Tejes kéreg a vendégek szerint - lépésről-lépésre recept a fényképen
Akik több mint 40 évesek, tökéletesen emlékeznek ezekre a sütemények ízére. Lágy és illatos, ők azok, akik mérlegelték a változásokat az iskolában. És készen állnak nagyon egyszerűen és egyszerűen. Emlékezzünk a gyermekkorra, és kérjük, érezzük magunkat!
ÖSSZETEVŐK
- Tej 100 gramm
- Vaj 100 gramm
- Növényi olaj 20 gramm
- Cukor 265 gramm
- Tojás 1 db
- Búzaliszt 510 gramm
- Sütőpor tésztához 2 teáskanál
- Vanília cukor 1 teáskanál
- Só 1 Csípje meg
Megverjük a tojást egy kis tálba, összekeverjük homogenitással, és felöntjük egy másik kis tartályba. Egy rész kerül a tésztába, a másik pedig a süteményeket.
Bejuss a puha vajat a cukorral, amíg simák. Tejet, fél tojást, növényi olajat, sót és vaníliacukrot adunk hozzá. Ismét habozzon és keverje jól.
Adjuk hozzá a sütőporhoz kevert lisztet. Gyúrja a tésztát. Sima legyen, és ne ragaszkodjon a kezéhez.
Az asztalt könnyedén megszórjuk a liszttel és a hengerelt tésztával egy 6-7 mm vastag rétegbe. A tetején rajzolhatja ki a rajzot. És vágja ki a süteményeket, 8-9 cm átmérőjű.
Fedjük le a sütő tálcát pergamenttel, és helyezzük el a süteményeket egymástól távol.
A megmaradt tojást kenje meg, és előmelegített, 200 fokos sütőben 10-12 percig süssük.
Hűtsük le a süteményeket a rácson. Bon appetit!