Syncro-clik amikor a sebesség és a minőség között nem választja

Egy modern nő életének olyan tele van különböző eseményekkel és grandiózus tervekkel, olyan izgalmas és gyors, hogy a kis idő marad a háztartási dolgokra. Azonban minden tulajdonos mindenkor szeretné takarmány családjuk nem vásárolt a szupermarketben félig és teljes körű finom, meglepetés vendégek példátlan kulináris élvezetekkel, amelynek költsége legalább drága időt. Mindannyian jól ismerjük az ételeket - ízletes, egészséges és tápláló, de olyan régóta elkészítve: borsóleves és burgonyapürével, bablevest és grúz lobio, zselé és pörkölt. És megnézi, hogy mit lehet főzni bab és a borsó leves 15 perc, a húsleves - 25 perc, gulyás, pörkölt - 20 perc, csülök vagy töltött sült 40 percig, és a köret friss zöldségek 3 perc alatt? Szerinted ez a fantasy birodalmából származik? Messze tőle # 133;

A Zepter szakemberek fejlődésének köszönhetően igazi ászként érezheti magát az ételek gyors elkészítésében, még a legbonyolultabb kulináris receptek számára is. A forradalmi találmány Syncro-Clik (Sync-click). Ez az egyedülálló csodaprocesszor a Zepter edényeket egy nyomástartó edénybe forgatja, köszönhetően a hermetikus lezárásnak, és a túlhevített gőz nem jön ki. Ez lehetővé teszi, hogy a pohárban lévő hőmérsékletet 120 fokosra és a gőznyomást 1 bar-ra helyezzük. Ez csökkenti a sütési időt 80% -ra az íz, a táplálkozás és az íz, valamint az elektromos fogyasztás - 60% -ig. De ne hagyja, hogy a társulások a nehézkes nagymama nyomástartó edénnyel jöjjenek eszébe, amit méretük miatt nem akartok újra használni. A Syncro-Clik egy új generációs multifunkcionális, csúcstechnológiájú, stílusos tervezésű nyomástartó edény, amely egyszerű és könnyen kezelhető.

Hogyan működik?

A 20 cm átmérőjű kényelmes Zepter ételekkel borított Syncro-Clik használatával pár perc alatt ezek az ételek jelennek meg az asztalunkon. 20 cm átmérőjű edényeket használhat különböző kapacitással - 3; 3.7; 4,2; 4,7 és 5,8 liter, attól függően, hogy mennyit szeretne főzni - egy kétszemélyes család vagy egy vacsora egy tucat ember számára.

Az edény elkészítéséhez a szükséges ételeket egy tálba kell tenni a térfogat 2/3-át (annak érdekében, hogy ne pontosan mérjék meg a termékek számát, a Zepter-edényeket a speciális címkén pontosan ezen mennyiség alá kell írni).

Ahhoz, hogy gázt készítsen a főzőedényben, adj hozzá folyékony vizet vagy húslevet. A mennyisége a pot nagyságától függ: 3 pohár vizet elég egy 3 literes edényhez (kb. 200 ml), 5 szemüveghez két pohárhoz. Ha leveseket, húsleveseket, komposztokat vagy más ételeket készít, amelyek habot képeznek magas hőmérsékleten, töltsék ki a serpenyőt csak a felével, hogy a keletkező hab ne öntsön át a szelepen.

Ezután csukja le a serpenyőt a Syncro-Clik borítóval, nyomja meg és forgassa el a gombot az óramutató járásával megegyező irányba, amíg meg nem áll. Egy "kattintás" - és a serpenyő hermetikusan lezárt!

A fedélen található hőszabályozó lehetővé teszi, hogy egyszerűen szabályozza a főzési folyamatot és a kívánt hőmérsékletet, és ne engedje, hogy az edény kiégjen, vagy alulhúzva maradjon.

A fedélen lévő piros gomb nyomásjelző. Amikor a kívánt nyomást (kb. 1 bar) és a kívánt főzési hőmérsékletet (kb. 120 ° C) elérjük a serpenyőben, a gomb felemelkedik. Amikor a főzés befejeződik, megnyomjuk ezt a gombot a nyomás csökkentéséhez, hogy megnyissuk a serpenyőt. Ez többféleképpen is megvalósítható.

1. Kapcsolja ki önmagától a gőzkibocsátó nyílást, és finoman nyomja meg a gombot a nyomás fokozatos csökkentéséhez. Ha a gomb nyomása után a gomb alatt marad, a fedél eltávolítható a serpenyőből.

2. A vizet öntsük a mosogatóba (kb. 5 cm-re), tegyük fel a serpenyőt és várjunk arra, hogy a nyomásjelző gomb leereszkedjen.

Ízletes és egészséges!

A Syncro-Clik főzésének kétségtelen előnye, hogy minden gőzzel főzött. Fiber termékek ugyanakkor lágyítja gyorsabban, így az étel finomabb emészthető, és a főzés töltött minimális időt, ezáltal megőrizve a maximális mennyiségű tápanyagot, vitamint és ásványi anyagok, valamint az íz termékek tulajdonságait és az ízét. Egyébként az ételeket minimális mennyiségű sóval főzheti.

Emlékezzetek a gyerekekre

Használjon Zepter edényeket a Syncro-Clik borítóval, és ne a kívánt célra. Például, amikor a családod nemrég megjelent babának. Az újszülöttek nagyon érzékenyek a vírusos és bakteriális fertőzésekre. Ezek védelme érdekében sterilizálni kell az edényeket, a konyhai eszközöket és a késeket. Ezt a Syncro-Clik-tel lehet elvégezni, mivel az ilyen fedővel ellátott edények 120 ° C feletti hőmérsékleten tartják a sterilizálási folyamatot, amennyire csak lehetséges.

Tiszta, szép, funkcionális!

A Syncro-Clik főzésének kényelme az is, hogy az ilyen edények tisztán tartják a konyhát, és nem teszik úgy, mintha szaunak lennének, mint más gőzösök és nyomógépek használatakor. A gőz a serpenyőben marad, és a konyha sohasem lesz túl forró. Továbbá, ha a termékeket helytelenül helyezték el, nem tudnak a tányérra jutni, a tálban biztonságosan a teljes főzési idő alatt tárolódnak. Az egyedülálló és innovatív designnak köszönhetően a Syncro-Clik fedővel ellátott edények modern és technikai megjelenést kölcsönöznek a konyhának.

A malacok receptjeiben

Több eredeti receptet kínálunk a Syncro-Clik főzéshez.

Bouillabaisse (halászlé Provence-ban)

Könnyen elkészíthető, a tökéletes étel az egész cég számára. A tenger gyümölcseit is tetszés szerint választhatja.

Összetevők: 3 evőkanál. l. olívaolaj, 2 hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem, 1 paradicsom, 1 babérlevél, 1 tk. kakukkfű, 1/4 ts. sáfrány őrölt pohár vizet, 450 g halfilé, darabokra vágva, 450 g mennyiségben a farokrész homár apróra vágott darab, 340 g fésűkagyló, 110 g hámozott garnélarák, kagyló kagyló 6, só és bors.

Elkészítés: Az olajat egy serpenyőben felmelegítjük, és a hagymát magas hőfokra sütjük. A fokhagyma, petrezselyem, paradicsom, babérlevél, kakukkfű, víz, só és bors ízesítéséhez adjuk hozzá. Zárja le a Syncro-Clik fedelet, nagy nyomás alá helyezze, főzzük 5 percig. Engedje el a nyomást és nyissa ki a fedelet. Adjunk halat és tenger gyümölcseit, keverjük össze. Zárja le a fedelet, és visszaadja nagynyomású, 3 percig főzzük. Csökkentse a nyomást, nyissa ki a fedelet és szolgáljon.

Risotto vadgombával

Összetevők: 230 g erdei gomba, egy pohár rizs, egy pohár pohár, fél pohár száraz vermut vagy asztali bor, 2 evőkanál. l. mogyoróhagyma, 1/4 csésze reszelt parmezán sajt, 3 evőkanál. l. olívaolaj, só / bors ízlés szerint.

Elkészítés: Vágja a gombákat és a mogyoróhagymát nagy. Lassú tűzön főzzük 3 percig forró olívaolajban 5 literes edényben, gyakran kevergetve. Ne pirítós. Add hozzá gombát, rizst, és keverje folyamatosan egy percig. Adjunk húslevet és vermutot, keverjük össze. Zárja le a Syncro-Clik fedelet, és nagynyomású legyen. Ezután csökkentse a hőt és főzzük 7 percig. Csökkentse a nyomást az ajánlásoknak megfelelően. Keverjük össze, adjunk hozzá reszelt parmezán sajtot, sót és borsot.

Comlek (albán étel)

Összetevők: 500 g marhahús, 1 kg hagyma (kicsi), több fokhagymás kenyér, 2-3 evőkanál. l. olaj, 1 tk. akut paradicsomszósz, 3-4 tk. ecetet, fahéjat, sót, borsot, 2 babérlevelet.

Elkészítés: Sütjük a sütőben sütjük a forró olajban lévő húsdarabokat, amíg meg nem pároljuk, majd tegyük egy serpenyőbe. Süssük a hagymát a húsban maradt folyadékból, majd tálaljuk húsdarabokba és főzzük. Adjon hozzá néhány fokhagymát, fekete borsot, piros paprikát, egy kis fahéjat és ecetet. Ezután adjunk hozzá egy kis paradicsomszósszot és vizet, és mindent összekeverjünk egy fából készült kanállal. Végül fedjük le a Syncro-Cliket. Főzzük 20 percig.

Az edényt hűvös főzés után egy órával szolgálják fel.

Csirke a gőzön # 253;

Összetevők: 4 csésze csirke, só, paprika, olaj, 1 fokhagyma, 1 hagyma, szójaszósz, 200 g szójahús.

Előkészítés: A csirke negyedét mossuk és előkészítsük, szezonban sóval és paprikával. Tegye a csirkét kis mennyiségű vajjal és megsütjük. Szitálás vízzel. Adjuk hozzá a fokhagymát, a hagymát, a szójaszózt és a szójaszeleteket. Zárja le a tálat egy Syncro-Clik fedéllel, és főzzük 20 percig.
Tálaljuk rizsre.

Marhahús a sörben

Hozzávalók: 1 kg marhahús vagy sonka penge, szeletekre vágjuk, 10 közepes burgonya, sárgarépa 2, 10 gerezd fokhagyma izzók 2, 100 ml sörrel (fény) 2.1 citromlé, só, különféle bors, babérlevél, kakukkfű, 100 ml vizet.

Elkészítés: Tegye a marhahúst egy kombi tálba. Vágja a szegfűszeget 5 fokhagymás mártással, és tegye a húst. Préselj ki egy fél citromlevet, adjunk hozzá sót, különböző borsot, babérlevelet, köményt és sört. Keverjük össze, fedjük le a "VacSy" -vel és hagyjuk 2 órán át. Hámozzuk meg a burgonyát, a sárgarépát, vágjuk őket nagy darabokra. Vágjuk a hagymát negyedekre. Hajtsa be a zöldségeket és a maradék fokhagymát egy serpenyőben. Töltsünk 100 ml vizet. Zárja le a fedelet a Syncro-Clik-nel és főzzön 10-12 percig. Főételként szolgál.

Szilva / barack lekvár

Hozzávalók: 3 kg friss érett szilva vagy kajszibarack, 1 kg granulált cukor.

Elõkészítés: A gyümölcsöt jól mossa és távolítsa el a csontokat. A gyümölcsöt a "MixSy" -vel együtt cukorral (de nem túl finoman) daraboljuk. Helyezzük a keveréket egy serpenyőbe, és fedjük le egy Syncro-Clik fedővel. Főzzük 20 percig (15 perc a sárgabarackhoz). Forró meleget öntsön meleg üvegedényekbe (1 literes vagy annál kisebb kapacitással), és csavarja le a fedelet.

Annak érdekében, hogy elmondhassa a Syncro-Clik vásárlásának és használatának tapasztalatát, valamint hogy ossza meg kedvenc receptjeit, a Zepter beszélgető klubon belül lehet.

Ha a Syncri-Clik fedő érdekel, és közelebb szeretné megismerni képességeit, akkor látogasson el a Zepter cég bemutatótermébe (Nemiga, 12).