Sajtos kekszek - főzés recept fotóval
Az ízletes ropogós sajt kekszek ideális kiegészítik a sörét. Nagyon gyorsan készül. Előállíthatja a munkadarabot és tárolhatja azt a fagyasztóban, és ha valami sós vizet szeretne, akkor kapja meg a munkadarabot és süssön.
Az összetevők
- 100 g kemény sajt
- 35 gramm vajat
- 60 g lisztet
- csipetnyi sót
- 1/4 ts. földi paprika
- tengeri só és chili por permetezéshez (opcionális)
Előkészítő szakasz: 15 perc
Főzési idő: 10 perc
Főzés után 25-30 darabot kap
Hogyan készítsünk sajt cookie-t: egy recept egy fotóval
- Rántsa fel 100 g sajtot finomra vágva
- Adjunk hozzá 35 g puha vajat, kockára vágva
- Szitáljon 60 g lisztet
- Adjon hozzá egy csipet só és paprika 1/4 ts.
- Formázzuk a kolbász összetevőket, húzzuk be egy élelmiszer-filmbe, és tegyük a hűtőbe 20 percig (hosszú ideig tárolhatjuk)
- Vegye ki a munkadarabot a hűtőszekrényből és vékony lemezekre vágja
- Fedje le a sütőlapot sütőpapíron, és terítse a sütiket. Megszórjuk őket tengeri sóval és minden fűszerrel
- Melegítsük fel a sütőt 180 fokosra, és kb. 10 percig süsse le a sajtos sütit
- Adjunk egy kicsit a májat a sütőlapra hűlni, majd tisztítsuk meg a tároláshoz
Megpróbálhatja sütni az ilyen cookie-kat különféle fűszerekkel vagy gyógynövényekkel, például szárított kaporral és friss zöldhagymával. Bon appetit!
Tetszett a recept? Ossza meg ezt!