Sajt asztalok az esküvőn
Az úgynevezett sajt asztal - egy látvány nagyon étvágygerjesztő és nem valószínű, hogy hagyja a jelenlévők közömbös! Természetesen a sajtoknak különböző fajtákból kell állniuk - jó, láthatólag láthatatlanok a boltokban. Ne feledje, hogy minden sajtot alá kell írni, hogy a vendégek tisztában legyenek azzal, amit ízlelnek. Rendben, ha egy rövid leírást ad hozzá az egyes sajtok nevéhez.
A sajt asztal mellett kötelező a bor, pezsgő aperitifként. Ne felejtsük el, hogy a boroknak meg kell egyeznie a sajtokkal. Emellett más snackek mellett az asztalon is lehetnek néhány eredeti dzsem, elakad.
Gyümölcsök és bogyók, amely tökéletesen alkalmas a sajt asztalra - ez az őszibarack, málna, eper, datolyaszilva, füge, szilva, körte, szőlő, alma. Szükség van frissen sütött kenyér, dió, méz készítésére is.
Ne felejtsük el, hogy a sajtok esetében elő kell készíteni a speciális késeket (és a puha és kemény fajták eltérőek) és a villákat. És emellett különféle kést kell készíteni minden fajta számára, valamint a mézet és a diót - kanalakat.
Sokkal jobb, ha a különböző sajtok vágása eltér egymástól. A túlságosan puha fajtájú sajtokat nem szabad kockákra vágni, különben a darabok széteshetnek, áramlásra kerülhetnek. Ésszerűbb lenne teljesen megfogalmazni, lehetőséget adva a vendégeknek arra, hogy levágják magukat.
Nagyon kemény fajta sajttal, egyébként nehézségek merülhetnek fel - nehéz kockákat vágni. Ismeretes azonban, hogy nincs reménytelen rendelkezés: az ilyen sajtok "gyalultak".
"Sajtbár" különösen sikeresen kombinálva egy esküvővel a francia stílusban. Úgy néz ki, modern, finom és divatos.