Otthoni sütemény olga - recept
Ki találta fel a nagy kalóriájú ízeket? Tálalják ide! És az igazság az, hogy nem számít, hány diétát, hányszor kezdett el egészséges életmódot vezetni (a táplálkozás szempontjából), de amint az otthoni süteményekről van szó, hűtlenül a lemez mögött futok. Vagy az akarati teljesítmény gyenge, vagy a sütés túl jó. Mihelyt a gyomrom megbirkózott a Napóleon süteményével. mint egy sor új ünnepek jöttek fel, ami nem lehet sütemény nélkül. Ma készítünk egy tortát az "Olga" női névvel. Természetesen ez egy kicsit különbözik a klasszikus recepttől, és ez azért van, mert valaki csak karcolja a kezét, csak kísérletet adjon nekem. Általában főzzük együtt.
Recept információk
Szükségünk van:
- 3 tojást
- 200 g cukrot
- 200 g vajat
- 3 evőkanál tejfölt
- 2 evőkanál mézet
- egy kis szóda, ecet
- 100 g csokoládé mogyoró
- 100 g mályvacukor
- 150 g cukrot (tejszínre)
- 200 g vaj (tejszínre)
- 1 liter tej
- 1 kg lisztet.
Főzött sütemény
- A kombájn táljában cukrot és tojásokat keverünk.
- Add hozzá a tejfölt, a mézet, a vajat és a szódát.
- Minden gondosan keverjük össze. Használhat vízfürdőt úgy, hogy az összetevők gyorsabban feloldódjanak.
- Ezután öntsük a lisztet a darabokra.
- És gyúrja a tésztát.
- A tészta több egyenlő részre oszlik. Mindegyik rész ki van húzva, süteményeket formázunk és sütjük, 200 fokos fűtöttük 3-5 percig.
- Miközben a sütemények hűlnek, készítse elő a krémet. Keverje össze a cukrot és a vajat a keverő tálban.
- Olyan legyen, mint ez a tömeg.
- Vízfürdőben feloldására mályvacukrot tejet habverővel keverőbe, hogy elkerüljék csomókat maradt, a forró keveréket egy kicsit Pour 1 evőkanál lisztet és folyamatos keverés közben hozzuk a súlya forrásig (akkor kezdődik sűrűsödik). Általában mályvacukrot adhatunk a rétegek közötti felét süti darabos, de ha hirtelen lesz túl kemény tésztát (mint én), akkor lehet, hogy a félig mályvacukrot. Természetesen szükség lesz a bütykökre, de a sütemény íze olyan lesz, amilyennek lennie kell. Keverjük össze a lehűtött kanálot (a mályvacukrotól) és a megvert vajat, majd ismét alaposan átvágjuk.
- Krémet, fedjük le a süteményeket, szórjuk meg a torta tetejét és oldalát a süteményekből maradt morzsával.
- A torta tetejét csokoládé mogyoróval díszítjük. Hagyja, hogy a torta áztassa (legalább három órát). Olga tortája készen áll.
Torta Olga főzött Madame Gritsatsueva (Margarita)