Mycelium gomba Portobello
A Portobello-fűszernövény micéliumának köszönhetően más gombafajokat is termeszthet. Champignon Portobello (Agaricus portobello) - egyfajta korsó, nagy nyitott lapos kalappal, 15 cm átmérőjű.
Ez különbözik a gomba, a sűrűbb, "húsos" struktúra határozottabb ízével. A portobello nagy kalapjának köszönhetően különleges ételeket készíthet. Grillezettek, sültek, töltöttek. A Portobello champignon a legfinomabb fajta champignon, amelyet a legjobb európai konyhákban használnak.
A termesztéshez szüksége lesz:
- Portobello champignon micélium;
- ló trágya - 5 liter;
- virág vagy zöldség alapozó - 5 liter;
- kréta - 150 g;
- víz - 0,8 l;
- egy doboz a palánták számára.
1. A termesztési hely kiválasztása. A sárgarépa nem könnyű. A termesztéshez pincék, faházak, üvegházak használhatók. Ha a helyiség hőmérséklete télen nem éri el a 10 Celsius fok, és a nyár nem a fenti 20 fok, ez alkalmas, hogy növekszik az év során, egyébként - csak szezonális termesztés.
3. Az aljzat lerakódása micéliummal. Hagyja a dobozt a szobai körülmények között, amíg teljesen el nem borul a micélium (kb. 3 hét). A micéliumcsíra optimális hőmérséklete 22-24 Celsius fok. Ahogy a felület megszárad, nedvesítse meg a hordozót permetezővel.
4. Egy fedőelegy hozzáadása. Készítsen elő egy borító keveréket: keverje össze a növényi maradványokból és gyomokból leválasztott humuszos talajt, mészköves morzsával 3: 1 arányban, hidratálja. Öntsük a keveréket a komposzt rétegen 5-6 cm-re, enyhén hidratáljuk a permetezőn. Egy hét múlva lazítsa meg a fedőedényt 4-5 cm-es mélységig. A micélium csírázása a fedőelegyen keresztül - 14-16 nap.
Nyáron a talaj nedvességtartalmának folyamatos fenntartása 40%, azaz a talaj enyhén nedves. Meg kell jegyezni, hogy a rész öntöző gombák micélium fehér hitelesített hatóanyag Bajkál EM-1 (nem tévesztendő össze a hamisítás tó EM-1) fokozza csírázását gombák 40-70%. A Baikal EM-1 minősített készítmény állandó felhasználásával a talaj biológiai összetétele mellett közel áll az erdőhöz.
A micélium túlburjánzása után a szubsztrátumot sötét, nedves szobába helyezzük. A termés optimális hőmérséklete 16 fok.
A gyümölcsösség 5-6 hétig tart. Ekkor a gombát kell gyűjteni egy-két naponta, ne vágjuk, és csavarja a ponton a növekedés, a többi furat hogy töltse fedél mix és öntsük. Az első betakarítást két hónappal a vetés után lehet elérni. Gyümölcsösség 0,5 év hullámokkal.
A gyümölcstermelést a Baikal EM-1 minősített készítmény használata esetén 30-50% -kal növelik.
A teljes termesztési periódusra a hozam a hordozó tömegének mintegy 20% -a.
A Portobello-féle csillámot 60 ml-es szubsztrátumban.