Hogyan készítsünk rózsákat a torta díszítésére (leírás és fotó)
legfontosabb # 149; sütés # 149; Hogyan készítsünk rózsákat a torta díszítésére (leírás és fotó)
Megtanultam, hogyan készítsek rózsákat, hogy díszítsenek egy tortát Wiltonban egy csodálatos mesterből, bájos és őszinte emberből - Zelenskaya Lyubov Borisovna. Megpróbálom leírni ezt a nagyon izgalmas folyamatot.
Először is cukor ragasztót készítünk a cukrászati gél alternatívájaként. Ehhez sok evőkanálnyi virágpasztát oldunk fel egy evőkanál vízben.
A virágpasztát a kívánt színre festjük. Élelmiszer-gél színezékeket használunk. A pasztát nem lehet nagyon óvatosan keverni, hogy kis folt maradjon, a torta díszítésére szolgáló rózsák természetesebbé válnak.
Előre, a rózsák közepére állítjuk, hogy megfelelően keményedjenek. Ehhez először dobjon egy kis virágpaszta golyót, majd kónuszos megjelenést adjon (lásd a fényképet). A vékony spagettit a cukormérbe süllyesztjük, és a mag vastag vége felé teszik. Szárítsuk meg. Ehhez egy styrofoamot használok.
A mag pár órán belül megszárad.
Most kezdjük el a rózsákat.
Dobja ki a virág paszta nagyon vékony. A munkadarab egy 5-lyukú vágásával vágjuk ki. Egy darabot hagyunk magunknak a munkához, és eltávolítjuk a fennmaradóakat a film alatt, hogy ne hajoljunk el.
Kis vágásokat teszünk az étel-ollóval.
Áthelyezzük egy vékony szőnyegre. A jövő virágát egy kerek szerszámmal vékonyítjuk.
Ha valahol a szél elszakad, nem számít, a természetben történik. Kényelem érdekében porítsa meg a munkadarabot porcukorral.
Ezt a munkadarabot kell kapnia (lásd a fotót).
Áthelyezzük egy vastag szőnyegre, és nyomjuk meg az egyes sziromokat, majd a közepét tetejétől lefelé.
Ez azért van, hogy a szirmok mennyiségét.
Most összegyűjtjük a rózsabogyt. A rózsa magját cukorral ragasszuk. A munkadarabot átszúrjuk a spagetti közepén.
Ragaszkodunk a szirmok közé, és átlapoljuk őket középre.
A második szirmos réteg második előformájával pontosan ugyanúgy járunk el. Csak a szőnyegek kialakulása van a szőnyegen, egy kicsit másképp. Két szirmot alkotunk egymás között. Megfordítjuk a munkadarabot és más szirmokat képeznek. Ezután ismét az első oldalra fordulunk, és középen alakulunk. Ragassza fel a rügyet.
A szalagok harmadik sorában másképp alakul a szőnyegen. Minden szirmot egy irányban kell hajlítani, a mag pedig a másikban.
Minél több szálas sor van, annál gyönyörűbb a rózsa. Elég, hogy három sor egy nagy rózsa, két átlagos rózsa, és egy a rügy.
Most még a sepals a zöld virág paszta és beilleszteni a virágon kívül.
A levelek levágják a leveleket. Rajzolj egy vénás matricát.
Száraztuk.
Ha legalább egyszer megpróbálja használni a leírást, hogy rózsák díszítik a tortát, akkor meg fogja érteni, hogy ez egyáltalán nem nehéz. Kreatív sikereket kívánok!