Gyümölcsök és zöldségek betegségei - elvont, 1. oldal
A növények betegségei. Osztályozásuk
A növényi betegségek - folyamatok fordulnak elő a növényekben hatása alatt különböző okok: kórokozók és a kedvezőtlen környezeti feltételek, nyilvánul megsérti a funkciók (fotoszintézis, légzés, szintézise műanyag és növekedési anyagok, a víz áramlását, tápanyagok), a szerkezet a test, ami a korai halált növények vagy az egyes szervek veresége.
Több mint 30 ezer különböző növénybetegség ismeretes. Tünetekkel vagy típusokkal (patológiai osztályozás), az érintett növények (termésosztályozás) és a betegséget okozó okok (kórokozók) alapján osztályozzák (etiológiai osztályozás). A vezető szerepet játszik az etiológiai osztályozás, amely szerint a növényi betegségek nem fertőző és fertőző betegségekre oszlanak.
Nem fertőző okozott növényi betegségek elsősorban abiotikus környezeti tényezők: károsodott ásványi étrend, gyakran hiányos makrotápanyagok (nitrogén, foszfor, kálium, magnézium) és nyomelemek (bór, cink, vas, réz és molibdén); kedvezőtlen víz feltételek (hiány vagy felesleg víz a talajban, elhúzódó csapadék, magas relatív páratartalom levegő) - profluvium növények, növényi roham, az idő előtti elhervadnak növények és levél abszcissziós alatt súlyos vízhiány; expozíció magas vagy alacsony hőmérséklet a növények, gyors hőmérséklet-ingadozások és a talaj (fagyasztás hajtások, fagyrepedés, „hideg” meleg kedvelő növények üvegházi és üvegházak vagy talaj öntözés hideg vízzel, és mások.).
A növények fertőző betegségei közé tartoznak a következők:
növények vírusos megbetegedései (különböző mozaikbetegségek, sárgaság, hervadási betegségek, törpepusztulás, proliferáció, alvadás);
a növények bakteriális betegségei vagy bakteriózis (növényi rák, fekete burgonya, különféle bakteriális bomlás, gyümölcsfák bakteriális égése stb.);
a növények gombás megbetegedései, vagy a mycophytosisok (különféle növényi rozsda, lyukak, lisztharmat, fusariózis, bomlás, citoszporózis, ascohitózis és sok más).
A kisülési növényi fertőző betegségek is actinomycoses okozott sugárzó gombák vagy Actinomycetes (például burgonya közönséges varasodás szalagvezeték varasodás répa); algófitózis - parazita algák (például egy tea bokor vörös rozsda); antofitozy-parazita poluparaziticheskimi és a virágos növények (például broomrape, aranka, fagyöngy, fakín, csörgő, eyebright et al.); . Gelmintofitozy - parazita fonálférgek - galluszsav, cukorrépa, burgonya, eper, fokhagyma, és mások okoznak fertőző betegségek a növények károsodhatnak parazita rovarok a növények (entomofitozy): például, szőlő - filoxéra, gyümölcsfák - vér levéltetvek, néhány növény - faj a rovarok a leveleken és az ágakban golyók alakulnak ki; pókok elsősorban növényevő atkák, beleértve különösen gyakori és káros takácsatka, gyümölcs atkák és még sokan mások. (arahnofitozy).
A növényi megbetegedések patogenezisének sajátosságait elsősorban a kórokozó tulajdonságai, a növények érzékenysége és a megfelelő környezeti feltételek határozzák meg. A fertőző betegségek patogenezisében több fő fázist különböztetünk meg.
Megelőző fázis. Spórákat és egyéb kórokozók okozta fertőzés csepp eső vagy harmat esik a levelek, virágok, gyümölcsök és egyéb szervek, valamint kedvező feltételek mellett a sztóma, vagy más módon kerülnek be a növényi szövetben vagy az első csíráznak, és szaporodnak a nedves holt anyag szerves eredetű elhelyezkedik élő növények vagy a közvetlen környezetben, és onnan bejutnak a élő szövetekbe.
Fertőzés. Az intercelluláris terek okozta kórokozó átjut a sejtekbe, és fertőzte meg a növényt. Számos fertőző betegség, például a szürke rothadás, eltérő fertőzési mechanizmussal rendelkezik. A növények élő szervezeteivel érintkezésbe kerülő halott részek fertőzött csírái kedvező körülmények között csírázzák és felszabadítják a növények élő sejtjeibe behatoló toxinokat, mérgezik és meggyilkolják vagy gyengítik azokat. Ezután a hifák ilyen sejtekbe nőnek.
Az inkubációs periódus a patológiás folyamatok látens fejlődési periódusa a fertőzéstől a külső tünetek megjelenéséig. Az időtartam függ a levegő hőmérsékletétől és páratartalmától, stabilitásától vagy a növények vagy saját szervek betegségeinek fogékonyságától.
Az inkubációs fázist a megnövekedett tünetek és a lézió intenzitásának növekedése jellemzi: a kórokozó a beteg növény belsejében vagy felszínén szaporodik; A fertőzés elemei terjednek a levegőben, esőcseppekkel, rovarokkal és egyéb utakkal, és jelentős károkat okozhatnak a növényeknek.
Védő reakciók. A növények kórokozójának bevezetésével reagálva fokozódik az oxidatív enzimek aktivitása, növelik a fitoncidok mennyiségét és aktivitását, a sejtfalakat összeolvasztják, a fertőzött sejtek a kórokozóval együtt halnak meg és esnek ki, stb. Ennek eredményeképpen a fertőzés elsődleges célpontja körüli sejtek különálló csoportjai, és néha az egész növény, fokozott ellenállást kapnak, és így olyan "barrier" -ekké válnak, amelyek megakadályozzák a kórokozó terjedését az üzemben. Ha a kórokozó nem képes leküzdeni a szövetek rezisztenciáját, akkor a sérülés a klórtikus vagy halott szövet (nekrózis) pontjára korlátozódik.
A növények vírusos megbetegedései - a vírusok által okozott növényi betegségek. A vírusok hibernálják a növényeket, halott maradványaikban, vektorokban, ültetési és ültetési anyagokban. A vírusok reprodukciójának sebességét a növényi szövetekben és a betegség tüneteinek manifesztálását nagymértékben befolyásolja a növények kora (a fiatal növények a leginkább fogékonyak), táplálási feltételeik és más környezeti tényezők. Élesen csökkentik a növények termését és a minőséget, amelyek hatással vannak a különféle gyümölcsökre és zöldségekre.
A növények vírusos betegségei mozaikokra és sárgaságokra vannak osztva.
Mozaik növényi betegségek
Mosaic növényi betegség könnyen terjed át a magvakat beteg növények levét, miközben felvette palánta pasynkovanii megérintette a beteg és egészséges növények és tüdőkárosodás a kölcsönös, mint a szél. A vírus mechanikai vektorai a levéltetvek, bogarak, atkák, talajfonalférgek. A vírus megfertőzte a növényt sérült szöveteken keresztül; a talajban, a növényi maradványokban és magokban marad.
A növények mozaik betegségei közül a leginkább káros: paradicsom mozaikja, uborka zöld mozaikja, ráncos mozaik mozaik, mozaik répa.
Paradicsom mozaikja
Tobaccomosaiktobamovírus - dohánymozaikvírus (TMV)
A vírus a virionok rúd alakú formája, a tobamovírus csoporthoz tartozik. Termostabil, a termikus inaktivációs pont 95 ° C. A kórokozó rendkívül stabil a külső környezetben. Ellenáll a szárításnak, ezért a készleten tárolva - csemeték dobozok, öntöző tömlők, stb. A cigaretta és a cső dohány.
A vírus gazdag családok (több mint 350 faj), köztük zöldségek (cékla, paprika, padlizsán, burgonya, spenót, paradicsom) és gyümölcstermesztés (szőlő, alma). A kórokozót a növényi juice beoltásával továbbítják. Ez az egyik leginkább fertőző fitovírus.
Növényi maradványok, magvak, talaj, amelyben a kórokozó 22 hónap alatt nem veszíti el életerejét.
A tünetek a vírus törzsétől, a fajtától, a fertőzés fázisától, a környezeti feltételektől függően mozaikos, levélszálas, páfrányos pete, nekrózis, foltok (egyszerű sztrájk) függően változnak.
TMV kombinációban más vírusok (X, burgonya Y-vírus, uborka-mozaikvírus) okoz széria összetett és a megjelenése a gyümölcsök, a levelek, szárak és levélnyél részletben, barna, barna stroke széles és keskeny sávok, amelyek végül elpusztulnak.
. Sárgaság rasteniy- által okozott növényi betegségek kórokozók a fő csoport mikoplazmopodobnyh mikroorganizmusokat és vírusokat, - sárgaság, barack, lila hegyét a burgonya, paradicsom stolbur és még sokan mások, hogy sárgaság jellemez: általános klorózis a levelek; a növekedés frusztrációja (gyakran törpe); csavaró, göndör levelek; a szénhidrátok túlzott felhalmozódása bennük, ami merevséget és törékenységet okoz. A sárgaság cukorrépa sárgaságát, a burgonya leveleinek csavarását stb. A sárgaság csökkenti a zöld tömeg, a gyümölcsök, a magvak termését, és lebontja a virágos növények díszítő tulajdonságait. A beteg növények törpékkel, klórtákká fejlődnek, számos oldalsó hajtással a fő száron; Virágok hosszúkás sepals, zöld, deformált corollas és petefészek, csírázó a levelek.
A sárgaság sok növényt (burgonyát, hagymát, sárgarépát stb.) Érint. A kórokozó kórokozói gyomok: pitypang, terepi kocák stb. A betegséget a kórokozó inkubációs periódusa után, valamint a levéltetvekben különféle cicák adják át.
Hasonló grafikák:
A gyümölcsök és zöldségek mikrobiológiája
>> Botanika és vidéki háztartások
új növények. Betegségek és zöldségek. A minőség romlása és a gyümölcsök és zöldségek vesztesége a tárolási folyamatban. levegőt. A gyümölcsök és zöldségek betegségeinek osztályozása. Minden betegség. a gyümölcsök és a zöldségek tárolásakor nyilvánul meg. feltételesen lehetséges.
Árucikk-kutatás és friss gyümölcs- és zöldségfélék vizsgálata
Tanfolyammunkák >> Főzés
és laboratóriumi vizsgálatok 4.4 Gyümölcsök és zöldségek hibái és betegségei. Gyümölcsök és zöldségek vegetáció, szállítás és szállítás közben. gyümölcsökben és zöldségekben. Fitopatológiai betegségek. A burgonya betegségei. A leggyakoribb betegségek a burgonya: phytophthora.
Friss gyümölcsök és zöldségek mikrobiológiája (1)
Vizsgálati munka >> Biológia
kultúrákban. 4 3. A gyümölcsök és zöldségek mikroorganizmusainak osztályozása. 6. Bruzniplodov és zöldségek. mikroorganizmusok okozzák. 5. A gyümölcsök és zöldségek betegségeinek osztályozása. 13 6. A betegségek külső jelei.
Friss gyümölcsök és zöldségek mikrobiológiája (2)
új növények. Betegségek és zöldségek. A minőség romlása és a gyümölcsök és zöldségek vesztesége a tárolási folyamatban. levegőt. A gyümölcsök és zöldségek betegségeinek osztályozása. Minden betegség. a gyümölcsök és a zöldségek tárolásakor nyilvánul meg. feltételesen lehetséges.
A minőségi hibák és betegségek gyümölcsei és zöldségei besorolási mutatói
>> Botanika és vidéki háztartások
A betegség betegségei közé tartozik a szegfű, a gyümölcs rothadás, a kék és zöld penész, a szürke rothadás. Gyümölcsök és zöldségek betegségei és hiányosságai Gyümölcsök és zöldségek. gyümölcsökben és zöldségekben. Fitopatológiai betegségek. A burgonya betegségei. A leggyakoribb betegségek a burgonya.