Gratulálok a napszakhoz!
Igen, a legtöbben természetesen nem tanultak szakácsokat, de azt gondolom, hogy sokan valódi kulináris művészetet mutatnak be, igyekeznek valódi gasztronómiai remekművet saját konyhájukból főzni
Végül is életünk nemcsak a mindennapi élet nehézsége, hanem a kis örömök is. Kérjen olyan embert, amely nélkül nem tud élni - és minden második megmondja neked, hogy ízletes ételek nélkül, a fő élelmiszer az izmok és az agy számára.
A Kulináris Nap előestéjén úgy döntöttem, hogy felkészítem a TOP 5 érdekes tényeket a főzésről:
- A legrégebbi étterem az osztrák Stifskderd St. Peter's Restaurant. Az első említés a 803-as évre utal, amely ma nyitotta meg az intézmény ajtaját.
- Olyan, mint az "orosz szolgálat". Ez magában foglalja az ételeket etetéssel külön-külön - azaz főzésként, és nem egyszerre.
- Gyorsétterem ma nagyon gyakran. Ennek a formatervezésnek az első intézménye Nápolyban 1738-ban jelent meg (később kis pizzériát hoztak létre egy kis kiskereskedelmi üzletben, ahol az élelmiszereket elhozzák).
- Saláta "Caesar", ellentétben a közhiedelemmel, nincs összefüggés Julius Caesarral. A nevét Caesar Cardini - olasz, professzionális szakács tiszteletére nevezték el, aki Amerikában dolgozott. Még egy saláta receptet is feltalált.
- A sushi Délkelet-Ázsiából származik, nem Japánban. Igaz, az első sushiben csak a halakat evették, és a rizst kizárólag erjedéshez használták, így eldobták őket.
Olvassa el még: FIGYELEM a levelezés előfizetőire.
Szóval, a következő kulináris nap. És adja meg az Ön által készített összes ételeket, hogy méltó legyen a legrangosabb étteremben.
A legjobbakkal, Elena Yudina
A szakács munkája megszületett,
Amikor az őseink hamisítottak
És amikor a mamut kopogtatta a lábáról,
Barlangjában húzódott.
Ott pörkölt a tálcán,
Nem ismerik a fűszerezést, sem a szabályokat.
Mivel a sok év, ez versenyzett,
A főzés bővült
Receptek és ételek listája,
Mi valahogy adni adni
Az öregkorig, a királyokig, a nemesekig,
Hát, egyszerű munkások is.
Ki készít fel? Cook!
Aki Isten maga csodálatos ajándékot adott
Egy remekmű a semmiből,
A mágikus íze ad
És az isteni szépség,
A munkahelyen vannak
A tűzhelyen a szakácsok,
Felnőttek és gyermekek számára,
Háziasszony, öreg nagyapám
Finoman ízelték meg a vacsorát.
Meséld el őket most
Mindannyiunk mélyéből:
Köszönöm! Isten mindent megad,
Mi nem érhető el nélküle? -
Győzelem, ahol nem számíthat
A családi ügyekben és a munkában,
Egészség, de tabletták nélkül,
Gyönyörű, okos, aranyos gyerekek!
Szeretet mérés nélkül és szél nélkül -
Ezt akarjuk ma!