Capelin in aerogrill - füstölt - receptek aerogrill, felülvizsgálatok és utasítások aerogrills
Próbálja főzni a kapelint ezt a receptet, nagyon egyszerű lesz, gyors és ízletes is :). Vigyük el a kapelit annyi, mint amennyit egy sütőlapra rakhatsz, ami felfelé koptat egy kis mennyiségű (1 teáskanál) folyékony füstöt. top öntsön 1-2 evőkanál. Keverj növényi olaj és tegye az alsó rács az aerogrill. Sütjük 180 ° C-on kb. 20-30 percig. Részletesebb képek a receptről lásd alább.
Mennyire hasznos és tápláló a kapelán, az egyik elérhető és közös tengeri hal?
A Moivu-t könnyű előkészíteni, gyorsan főzni és sütni. Ebben a halban legfeljebb a fehérjék 23% -a, kis mennyiségű kötőszövet. A kapelin telített zsírsavakban gazdag, ami csökkenti a koleszterint, és segít eltávolítani a plakkokat az erek falától. A kapelinnek ősszel jobb, ebben a szezonban kétszer olyan zsíros, mint tavasszal. A vitaminok gazdagsága szerint a kapelinnek nem rosszabb a hús: ebben a halban a B csoportban majdnem annyi vitamin van, és a B12, A és D még inkább a kapelinnek. Ha folytatja az összehasonlítást a hússal, akkor a kapelinnel a nátrium, jód, bróm, kálium, foszfor, fluor, szelén tartalma nyer. Ezek a mikrotápanyagok a halakban több mint 10-szer. Soha nem fog tudni a pajzsmirigybetegségről, ha felszeded magad a kapelinnel és elegendő természetes jódot kapsz. A növényi termékek a metionin, a cisztein, a treonin, a lizin tartalmakkal alacsonyabbak a kapelinnel szemben.
Hogyan válasszunk friss kapelint
Alig kaphatunk friss halat. A fóronyag negatívan hat a halakra, a halak izomzatát megsemmisítik. Ne felejtsük el, hogy a kellemetlen szagú vagy színváltoztató halak vásárlása semmiképpen sem érdemes. Ügyeljen arra, hogy a kapelán húsa elválik-e a gerinctől. Az ilyen hal súlyos mérgezést okozhat, ami komoly veszélyt jelent az egészségre.