A csirkemell gomba és gyógyászati tulajdonságai, előkészítési módszerei
Chanterelles gomba: gyógyászati tulajdonságok és az előállítási módszerek
Gyakran szokás a gombákról beszélni egy kulináris kontextusban, de nagyon kevesen tudják, hogy még mindig valódi gyógyítókká válhatnak. Különösen ez a kagylós gombákra vonatkozik, amelyek biztosan a legelterjedtebb ehető gombák. Ahhoz, hogy a terápiás tulajdonságait gombák rókagomba különböző lehet, számos módja van, hogy főzni rókagomba, hogy ők nem csak ízletes csemegét erdőben, hanem a „háziorvos”. Először is, meg kell érteni, hogy mely esetekben használják megfelelő és hatékony.
A csatorna terápiás tulajdonságai
A gomba csemege, mint más erdei növények, például a gyógynövények vagy bogyók, egyedülálló tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek rekreációs célokra használhatók. Ha kiválasztja a helyes módját a gomba csirkék előállítására, akkor gyógyhatásaik általában erősítik, anti-tuberkulózis, antibiotikum, anthelmintikus.
Ha a hagyományos orvoslásról szóló irodalommal fordulsz, gyakran találsz információt arról, hogy a csirkemell gombák használata hatékony a májbetegségek kezelésében. különösen a ciszták és a hepatitis C.
A hatásos csatorna a paraziták által okozott betegségekben lesz. A tudósok megállapították, hogy 80 # 37; az esetek százaléka, ezt vagy azt a betegséget a paraziták és az emberi testben kifejtett létfontosságú tevékenység okozza. Ezek közül a betegségek közül a cukorbetegség, a bronchiális asztma és számos más betegség is tulajdonítható. Ebből kiindulva megállapítható, hogy 80 # 37; az esetek százaléka, a kanülékek használata nem csak megfelelő, hanem hatékony is.
Ezenkívül a csirkemell gombák gyógyhatása segíthet az éjszakai vakságban szenvedőknek vagy gyenge látásnak.
A csirkemell gomba egyéb gyógyászati tulajdonságai:
• Antioxidáns hatás a testre, ami lelassítja a szervezet öregedési folyamatát;
• enyhítő hatás anginában;
• segíti a hasnyálmirigy-betegségeket;
• segíti a furunculosis;
• Növelje a stressz-ellenállást;
• Hozzájárulás az izomtónus erősítéséhez.
Meg kell jegyeznünk, hogy a csirkemell gombák gyógyhatása csak akkor nyilvánul meg, ha az elkészítésük helyes módját választják!
Fontos: A csonthérok a melegedésnek, valamint a pácolásnak és a pácolásnak köszönhetően elveszítik gyógyító tulajdonságukat.
Mi határozza meg a kanülékek hasznos tulajdonságait
A csatorna egészének emberi egészségre gyakorolt hatását ez az erdei ajándék kémiai összetétele kondicionálja. Ezek a kis gombák tartalmaznak mindenféle vitaminokat, nyomelemeket és más hasznos anyagokat.
Például a cserepesek gazdagok az A-vitaminnal, és ebben a korongban nem rosszabbak, sőt még a hírhedt sárgarépák is elhajtanak! Ezenkívül a csalánok B-vitamin-csoportjával dúsulnak, és itt adnak esélyt az élesztőnek.
Érdekes: a csonterellák a kininómákat tartalmazzák, amelyek természetes poliszacharidok, amelyek segítenek a paraziták elleni küzdelemben. Ennek a komponensnek köszönhetően a gomba összetételében gyakorlatilag soha nem férgek.
A csatorna legértékesebb összetevője az ergoszterolra utalható, ez az anyag hatékonynak bizonyul a májbetegségek elleni küzdelemben, hozzájárul annak tisztításához és helyreállításához.
A csatorna egyéb fontos elemei a következők:
• Hitmannozy;
• Tremetonolinsav;
• K-10 poliszacharid;
• D-vitamin
Ez az összetevőkből adódó összes összetevőnek köszönhető, mivel a csűrös gombák megszerzik gyógyászati tulajdonságukat. Nos, annak érdekében, hogy ezeket használni lehessen, fontos tudni, hogy hogyan készítsék a kanülőket egészségügyi célokra.
Kancertartalmú készítmények kezelésére
Ha emlékeztek arra, hogy néhány főzési módszerrel ezek a gombák elveszítik gyógyító tulajdonságukat, azonnal visszaszoríthatják a pörkölési, marinázási és pácolási lehetőségeket. Mentse a kanócákat télen anélkül, hogy elveszítené gyógyhatásaikat, ha megszáradná a gombákat vagy fagyasztja őket (de ebben az esetben keserűek lesznek). Szintén kandalló tinktúrát készíthet.
Szárított kancsók: hogyan
Annak érdekében, hogy egész évben csemege gyógynövényeket kapjon, és ne csak a szezont, amikor összegyűjthetők, azokat szárítani kell. Nem nehéz ezt megtenni, ha szigorúan követi az utasításokat:
1. A betakarított terményt ki kell választani és szárítani csak azokat a gombákat, amelyek nagyméretű motorháztetővel, vastag lábával és pontosan nem rejtenek el gombafühöt.
2. A karanténokat kézzel kell tisztítani a gallyakról és egyéb törmelékről. A gombák mosásához minden esetben lehetetlen!
3. Továbbá el kell különíteni a gombafejet a lábról, csak a szárnyasok esernyője fog szárítani.
4. Ha a kalapok nagyon nagyok, akkor azokat félnek vagy negyedeknek kell vágni.
5. A gomba az utcán, egy kályhában, egy speciális szárítóban, a sütőben, akár egy tűzhelyen vagy egy mikrohullámú sütőben szárítható. A szárítási módszer kiválasztásának a lakóhely szerinti régió éghajlati viszonyai alapján kell történnie.
6. A gombákat nagy sűrűségű pergamentpapírra vagy száraz lapra kell helyezni.
Fontos! Nem lehet a gombákat egy sütési tálcára terjeszteni, különben főzni vagy főzni kezd, ami azt jelenti, hogy elveszíti hasznos tulajdonságait.
7. A kanócok hosszú ideig nem száradnak. A folyamat felgyorsítása érdekében állandó légáramlást kell biztosítani, ami jó szellőzéssel lehetséges.
8. A jól szárított gombák kanyarulnak, ha a gomba megtörik, akkor valami rosszul zajlik a folyamat során, és az ilyen kancérok nem használhatók tovább.
Hogyan lehet tárolni szárított kancéit
Két lehetőség van a csatorna helyes tárolására. Az első esetben a szárított gombákat üvegedényekre kell terjeszteni, és bele kell önteni egy kis alkoholt, és tűzbe kell helyezni, majd szorosan zárja le szorosan a fedelet. Ez az eljárás segít "kivonni" az összes oxigént a dobozból, ami azt jelenti, hogy ha hosszú ideig tárolja a gombákat, akkor nem fog mold.
A második esetben a szárított kancsók őrölhetõk, és egy kávéfõzõben tárolhatják õket, és fõzõdként használhatják ételeket más fûszerekkel együtt.
A legjobb receptek az Ön egészségére
A máj kezelésében hatásos lesz a csonthéres tinktúra, amely elkészíthető, valamint a szárított gomba és a friss gomba az erdőből.
Főzéshez 2 evőkanál friss gomba, vagy három evőkanál szárított gomba őrölje meg. Tegye őket egy üvegtartályba, és öntsön 150 gramm vodkát. Ezután zárja le a fedelet, és küldje el a hűtőszekrénybe 14 napig. Ezután a tinktúra készen áll, nem kell szűrni. A gyógyszeres kezelés folyik egy hónapon keresztül, amely alatt naponta egy teáskanál tinktúrát kell inni egy lefekvés előtt.
A paraziták és férgek elleni küzdelemben ez a tinktúra ugyanolyan arányban történik, de két hónapon belül.
Ellenjavallatok felhasználásra
Amint azt a gyakorlat mutatja, a báránymintákat gyakorlatilag mindenki használhatja. De fontos, hogy ökológiailag tiszta környezetben gyűjtsük össze őket, az utakon valahol, az erdőben gyakrabban. Ugyanakkor, ha nincs elegendő tapasztalat a gomba gyűjtésében, akkor persze jobb, ha a piacon kapszulákat vásárolnak. Leggyakrabban az ehető gombák közötti különbség és a nem szedhető nyomok tragikus következményei.
A termék használatára vonatkozó specifikus ellenjavallatok nem az, hogy az adott gomba intoleranciája.
A gomba csatorna egyedülálló gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, ha a megfelelő főzési módot választja, így a gyógyító erejüket nem lehet elkerülni. A legjobb az egészségügyi célokra a szárított szárított gomba használata, hiszen minden hasznos anyag létezik, és ez egész évben elérhető.