Táplálkozás a szívért
Érdekes az oldalon
Amikor fogyásról van szó, gyakran tanácsok: gyakrabban fogyasztanak negatív kalóriatartalmú ételeket. Az ilyen termékekhez sok zöldség, például a zeller, a kelkáposzta, a zöldek gyökere állítólag bele van foglalva. Enyék zeller a petrezselyemmel és sovány - a "csodálatos" formula fogyás.
A csalódott idegek a XXI. Század emberiségének valódi és globális problémája. A mi problémánk az, hogy hatékony módszereket találjunk annak megoldására.
A szív a testünk fő szivattyúja. Egy nap egy felnőtt ember szívében akár 10 ezer liter vért pumpál, átlagosan 70-szer percenként. Ennek a testnek a megfelelő működése nélkül az élet lehetetlenné válik, bármilyen bomlás, a szív munkájában bekövetkező kudarc végzetes lehet.
A szív nagy terhet visel, és minden ember erejében és létfontosságú érdekeiben segítséget nyújt a fő "szivattyújának" ahhoz, hogy a lehető legtovább és kudarcok nélkül dolgozzon. A fizikai tevékenység indokolatlan stressz nélkül, a rossz szokások elutasítása és az egészséges táplálkozás az, ami segít a szívben.
Megfelelő táplálkozás a szív számára
A túlsúlyos embereknél egyetlen más belső szerv nem tapasztal ilyen túlterhelést, mint a szív. A túlsúly súlyosan káros hatással van a szív egészségére, szó szerint elveszi, és arra kényszeríti, hogy a természet által előidézett sebességet feldolgozza. A szív legnagyobb ajándéka, hogy megőrizze a súlyát.
A túlsúlyos emberek nagyobb valószínűséggel szenvednek szív- és érrendszeri betegségben, mint azok, akiknek nincs túlsúlyuk. A zsíros emberek szívrohamát követő helyreállása hosszabb, mint a sovány embereknél. A stroke-ban való teljes körű felépülés valószínűsége kétszer olyan magas, mint a normál testtömeg-indexű betegeknél, mint azoknál, akiknek több mint 30 évesük van.
Ne táplálkozzon túl - a táplálkozás alapvető szabálya a szívnek. Még az egyetlen cselekedet, a gúnyosodás, az elemi ingerlés a szívet megnöveli a törés. A gyomor, amelyet az étkezés rengeteg nyújt, megnyomja a membrán és bonyolítja a munkáját. A kis adagok olyan dolgok, amelyek a szív munkáját szolgálják.
Most a tudományos gondolkodás elmagyarázta ezt a jelenséget: nem minden zsír ugyanolyan ártalmas. Sőt, vannak olyan zsírok, amelyek szükségesek és hasznosak a szív számára. Ez a többszörösen telítetlen zsírsav, amely csökkenti a vérnyomást, segít csökkenteni a "rossz" koleszterin szintjét a vérben (LDL), és a "jó" szintet (HDL).
A többszörösen telítetlen zsírsavak csökkentik a viszkozitást a vérlemezkék, vékony a vér és csökkenéséhez vezet a trombózis kockázatát, beleértve csökkentve annak kockázatát, hirtelen szívhalál miatt elütötte egy vérrög.
Többszörösen telítetlen zsírsavak találhatók növényi olajban, diófélékben, magokban és zsíros fajtákban. Számos többszörösen telítetlen zsírsav a szardínia, a lazac, a makréla és a többszörösen telítetlen zsírsavak forrásában szintén olcsó hering. A zsíros halak az asztalnál legalább hetente háromszor jelenjenek meg.
A finomítatlan növényi olaj összetétele A és E vitamin - antioxidánsok. amelyben a szívnek szüksége van.
A telített zsírsavak pontosan ellenkező hatást mutatnak. Ez növeli a szintet a „rossz” koleszterin (LDL), trigliceridekre, elősegíti az atherosclerosis kialakulását - a felhalmozási zsírsav-koleszterin plakkok a falakon az erek. Az erekben a lumen szűkülése növeli a nyomást és terhelést a szívben.
De a hidrogénezett olajtól teljesen el kell dobni, valamint a margarinból. A hidrogénezett zsírok roncsoló hatást gyakorolnak a szervezetre, növelik a "rossz" koleszterin szintjét a vérben, hozzájárulnak a koleszterin plakkok képződéséhez az erek falaira, beleértve a szíveket is.
Mindenki tisztában van az étrendi rostok hatásával az emésztőrendszerre, a bél perisztaltiszére. Azonban az étrendi rostok szív-és érrendszerére gyakorolt hatás szintén nagy. Az élelmi rostok segítenek eltávolítani a koleszterint az emésztőrendszerben, de a hiánya reabszorpciót fordul elő a bélben bizonyos anyagok a bélből a vérbe, és sok ilyen anyag van negatív hatással a hajó - a zsírsavak, például.
Ezért a szív- és érrendszer rendellenessége érdekében étkezési rostokat tartalmazó élelmiszereket kell fogyasztani. Két típusa van: oldhatatlan és oldható.
Az oldhatatlan tápszálakat a gabonafélékben találják (sötét rizs, hajdina, zabliszt, köles), durva lisztből készült kenyérben, hüvelyesekből, kukoricából, borsóból. Az oldható diétás rost forrása a zöldség és a gyümölcs, beleértve az őszibarackot, a nektarint, a szamócát.
Az egészséges szív esetén szükséges, hogy a táplálék minden napján két vagy három termék álljon rendelkezésre, mindkét típusú diétás rostot.
A hal szintén jelentős fehérjeforrás, a tenger gyümölcsei inkább kívánatosak. Azonban, mivel a magas költségek, általában az orvosok ajánlani több ismerős termékeket. Az alacsony zsírtartalmú túró kedvelt fehérjeforrás mindazok között, akik betartják az egészséges életmód normáit.
A kemény fajtájú sajtok egyrészt pozitív hatással vannak a szívműködésre a magas fehérjetartalom és a kalciumtartalom miatt, másrészt sok olyan zsírt tartalmaznak, amely növeli a koleszterinszintet. Ugyanez vonatkozik a szinte minden magas zsírtartalmú tejtermékre is. Nem szabad teljesen kizárni az étrendből, azonban korlátozni kell őket az étrendben.
A kálium a nátrium, egy ásványi antipóda, amely segít megőrizni a szervezetben a folyadékot. A kálium gyorsan kilép a szervezetből, ellentétben a nátriummal, amely a szövetekben megmarad, felgyülemlik a víz, duzzanat keletkezik. A folyadék megtartása növeli a szív terhelését, gyakrabban ütközik és gyorsabban elhasználódik.
A kálium értéke a szívizom munkájához óriási. A kálium részt vesz a szívsejtek anyagcseréjében, befolyásolja a szívizom kontraktilis funkcióját. A káliumhiány hiánya, legalábbis a tachycardia és a krónikus káliumhiány tönkreteszi a szívrohamot.
A káliumban gazdag banán, szárított sárgabarack, hüvelyesek, tengeri kel. A friss kajszi káliummal is gazdag, azonban ez szezonális termék, amely ritkán van az asztalon, és a kálium szükségessége a szívben állandó.
Kisebb mennyiségben káliumot találunk főtt burgonyában, káposzta, spenótban, gabonafélékben és sok zöldségben és gyümölcsben.
A szív egy másik rendkívül fontos ásványi anyaga a magnézium. A káliummal együtt működik, és metabolikus folyamatokat képez a szívsejtekben. A magnézium emellett javítja az erek falának rugalmasságát és a trombózis elleni harcokat. A magnézium hiánya a szervezetben gyengeség érzést, tachycardiát okoz.
A magnéziumot diófélékben (dió, kesudió), napraforgómagban találják. Sok magnézium a mustárban és a tengeri kelkében.