Spárga saláta
Ez tavasszal észrevettem az üzlet polcain egy "Svetlana" fajta saláta. A "spárga" szórakoztatásával és vonzásával vettem az újdonság egy csomó magját, és vetettem azt a helyet, ahol először nőtt a káposzta palántája (május végén volt). A lövések nagyon barátságosnak tűntek, de egy héttel később, amikor megérkeztem a helyszínre, csalódott voltam: a nyers saláta levele esett áldozatul a mindenütt jelenlévő csülök behatolásáért. Mivel nem kellett újból elhagynom magam, úgy döntöttem, hogy megvizsgálom ezt a növényt a futóműben.
Séta a veteményeskert fórumok, azt tapasztaltam, hogy ez a fajta saláta gyakorlatilag ismeretlen amatőr kertészek, így ebben a cikkben úgy döntöttem, hogy pótolja ezt a hiányt, és elmondani az olvasók blogomban erről szerény és mindenképpen hasznos kultúra - spárga saláta Uysun.
Különösen ebben az országban megtalálható spárga saláta göndör, ráncos, tagolt levelek lila, piros és a szokásos zöld színű. A növény eléri a magassága 120-130 cm, és az ehető része a szár hossza 70-100 cm, húsa halványzöld, lédús, ropogós.
A hatalmas plusz ez a faj a saláta a kultúra az, hogy hozza nagy, mint az időjárás szeszélyeinek és szinte támadja kártevők (kivéve a nagyon fiatal növények, ami nagyon ízlés mindenféle csúszómászók hüllők). Emellett Uysun gyakorlatilag nem igényel karbantartást, így a figyelmet a leszállás lesz egy pár gyomlálás, kapálás és betakarítása ropogós levelek. Ők lehet szelektíven megzavarják, amikor a növény lesz 15-20 levelek és amíg bimbó, időközzel 5-7 napig. Ez a saláta különösen kedvelt az ehető szárak számára, amelyeket a növekvéskor vágnak. Friss szára egy kis ízelítőt keserű, de rövid idő után a hervadás válnak édes, puha és szaftos.
A kertészeti áruházak találtam miközben csak az egyik faj spárga saláta Uysun - zöld uzkodlinnymi levelek, így feltételezhető, hogy a fajták különböző alakú és színű a lemez nem csak nem rosszabb, mint a zöld féle íz jellemzők, hanem legyen egy érdekes csavar a díszítések a kertben .
Egy ilyen salátát nem ettem, és soha nem láttam eladásra. Rengeteg salátaféle van, de gyakrabban nem csak 2-3 fajtát használunk.
Keresés az oldalon
Feliratkozás frissítésekre
Feliratkozás a blogom frissítéseire