Mi a nyers, nyers, nyers
Mi a nyers élelmiszer?
Mindannyiunkat (vagy legalábbis a legtöbbet) a nyers élelmiszerútra lépve ugyanazt a kérdést kérték fel: "Mi van?"
Sok ember számára első pillantásra úgy tűnik, hogy a nyers élelmiszer asztal gyenge és teljesen monoton, de ez egyáltalán nem így van! Amikor elmentem a nyers étrend, megdöbbentett az a tény, hogy miközben az Oroszországban élő, én még nem próbáltam, a másik fele, hogy mit lehet nyersen foodists, és csak azok, akik (vagy élő) egzotikus országokban, és úgy tűnik, egy hatalmas listát! Én egzotikus országokban nem él, és egyszer sem volt, úgyhogy írok Oroszországban. Az a tény, hogy tud enni nálunk, és hogy az egzotikus, hogy nincs probléma, hogy értem.
Tehát mi a nyers élelmiszer?
- paradicsom
- uborka
- Bolgár bors
- Mindenféle káposzta (fehér, piros, színezett, brokkoli, kohlrabi, kínai, brüsszeli, savoyó, pack choy, romanesco stb.).
- sárgarépa
- répa
- retek
- fehér répa
- Retek (fehér, fekete, zöld)
- svéd
- gombó
- daikon
- paszternák
- A petrezselyem gyökere
- Zeller gyökér
- torma
- padlizsán
- squash
- cukkini
- squash
- kukorica
- spárga
- rebarbara
- articsóka
- physalis
- tök
- jamgyökér
- Csicsóka
- burgonya
- hagyma
- fokhagyma
Zöldek, saláták és gyógynövények:
- kapor
- petrezselyem
- Zöldhagyma
- póréhagyma
- Fokhagyma (toll és nyilak)
- koriander
- zeller
- bazsalikom
- sóska
- spenót
- mustár
- mángold
- menta
- Saláták (saláta, jéghegy, római, római stb.)
- A gyökér termények (sárgarépa, cékla, retek stb.)
- Vadon élő növények (plantain, nettles, snyt, pitypang, portolac stb.)
Diófélék, magvak és magvak:
- dió
- mogyoró
- mandula
- pisztácia
- cédrus
- kesudió
- brazil
- macadamia
- Sárgabarack csont
- Őszibarack csontok
- makk
- gesztenye
- Napraforgómag
- Tökmag
- Kendermag
- mák
- szezámmag
- len
- Chia
- lenmag
- szezámmag
- tök
- napraforgó
- cédrus
- sáfrány
- Gretskoho hiba
- Mogyoróvaj
- olíva
- kókuszdió
- Kakaóvaj
- kókuszdió
- Kakaóbab
- szentjánoskenyér
- Stevia (száraz levél)
- Méz és egyéb méhészeti termékek (pollen, perga, stb.)
- Alga (nori, wakame, mogyoró, kombu stb.)
- Szárított gyümölcsök (szárított kajszibarack, aszalt szilva, füge, datolya, mazsola, sárgabarack, banán stb.)
- Szárított bogyós gyümölcsök (cseresznye, eper, málna, kutya rózsa, fűfélék, goji bogyók, acai bogyók stb.)
- Szárított zöldségek (paradicsom, paprika, cukkini, padlizsán, sütőtök stb.)
És ez nem a termékek teljes listája!
Ezen kívül rendelkezésünkre áll minden fűszer és fűszer (nem tárolható természetesen nátrium-glutamáttal). Nem csak ezt lehet mindent elfogyasztani tiszta, természetes formában, így még mindig különböző gyümölcsleveket, sima gömbölyűeket, nyers ételeket, édességeket, kenyeret stb. Lehetséges-e ilyen fajtával mondani, hogy a nyers élelmiszerek aránya korlátozott. Egy másik dolog, ha korlátozod magad, és csak olyan termékeket vásárolsz, amelyekről tudod, hogy ne terheljelek a keresésekkel vagy további kiadásokkal, de ez a te dolgod. Úgy döntöttem, magam kipróbálom mindent, a rendelkezésemre állótól! Miért ne? Ez nem jelenti azt, hogy rohantáltam a boltba, hogy az összes "exotics" -ot söpörjem le a polcokon! Nem, nem az. Ezt fokozatosan, havonta vagy kétszer újdonságokkal egészítik ki a diétaimhoz, és ezzel egyidejűleg megvizsgálom, hogy ez a termék gyökerezik-e az étrendben, vagy sem. Próbálja meg ugyanezt. Ebben az esetben ez egyáltalán nem költséges, ráadásul hamarabb értékelni fog egy bizonyos terméket, mintha összekevered az összes "egzotikus" együttesen.
Sikeres kísérletek!
- Miért nyers étel?
- Hogyan kezeli a szervezet a nyers ételeket?
- Miért választottam éles átmenetet?
- A nyers étel nem mindenki számára. Mindent és semmit érdemel
- Hogyan segítsük elő a nyers étrendre való áttérést?
