Hogyan lehet megszáradni a physalis-t a télen?
A Physalis egy érdekes és eredeti növény, amelyből sok különböző ételeket készíthet. Kandírozott gyümölcsök, lekvár, dzsemek és saláták csak néhány étel, amely ebből a gyümölcsből készíthető.
A Physalis számos különböző fajtája van, amelyek közül néhány kiválóan alkalmas snackek megőrzésére, mások pedig desszertek készítésére.
Annak a ténynek köszönhetően, hogy a Physalis-nak sok hasznos anyaga van, a háziasszonyok megpróbálják felkészülni a télre. Segít a téli menü diverzifikálásában és a mindennapi asztal eredeti és egyedi megjelenítésében.
A physalis szárítása egyike annak a számos módnak, hogy felkészítse ezt a gyümölcsöt a télre.
A szárított physalis alkalmas saláták, húsok és saláták készítésére, valamint epergyümölcsök készítésére - a torták töltésére és a cukrászati termékek díszítésére.
A betakarításhoz érdemes csak érett sűrű gyümölcsöt választani. A főzés előtt a héjakat le kell hámozni és alaposan ki kell mosni forró vízzel a bevonat eltávolítása érdekében.
Hogyan lehet megszáradni a physalis?
- Mindenféle gyümölcsöt készítünk. Tisztítjuk őket a héjakról, és alaposan öblítsük le meleg vízzel, hogy eltávolítsuk a ragadós bevonatot.
- Egy konyhai törlőkendővel távolítsa el a felesleges nedvességet.
- Az egyes gyümölcsöket több részre vágjuk.
- A fizikai darabokat az elektromos szárító rácsára terítse.
- A gyümölcs meghatározását a megjelenés és a sűrűség határozza meg.
- A szárított physalis-t a tartályban tároljuk, szorosan lezárva egy fedővel. Az aromás gyümölcsöket saját belátásunk szerint használjuk.
