Hogyan lehet a káros húsokat hasznos, egészséges életet, egészséget, érveket és tényeket felhasználni?
A tudósok - a konyhában!
Az utóbbi években komolyan foglalkoztak hússal és élelmiszerekkel. És nem sikertelenül: többféle főzési és táplálási módszert fejlesztettek ki, amelyek biztonságossá teszik.
És a probléma megérte: végül is a mérsékelt húsfogyasztás növeli a vastagbél, a mell, a prosztata, a hasnyálmirigy, a méh és más daganatok kockázatát. Hozzá kell adni ehhez a szívbetegséghez és a vérerekhez, amelyek szintén nagyrészt a húskészítményekhez kapcsolódnak. Másrészt a hús sok hasznos és fontos anyagot tartalmaz. Nem mindenki tudja, hogy ez a B12-vitamin legfontosabb forrása, ami rendkívül fontos a vér és az agy számára. Nemrégiben az Oxfordi Egyetem kutatói bebizonyították, hogy ez a vitamin kis hiánya is hozzájárul az agyi atrophia kialakulásához és az idősek demenciájához.
Shish kebab-skewers
A legtöbb rákkeltő anyag kebabban és egyéb ételekben főzött a grillen, a grillen, a grillen. Ezek a sütési módszerek olyan magas hőmérsékletet hoznak létre, amely a húsban heterociklusos aminokat (HA) alkot - nagyon erős rákkeltő anyagokat. A sütőben főtt húsételekben sokan vannak is. A ropogós kéreg egyszerűen szivattyúzza ezeket az anyagokat.
Zöld a Vörösekkel szemben
De még miután a marinád a bor és a bor az asztalon a hús továbbra is egészségtelen anyagok. A geme-ről beszélünk, abból a belekben képződnek a toxinok, amelyek elősegítik a vastagbélrák kialakulását. Hem vörös színt ad a húsnak és a vérnek (a hemből a "hemoglobin" szót alkotta). Nem lehet teljesen eltávolítani a húsból. De semlegesítheti. Csak a "zöld" klorofill "fel kell állítani" a vörös hemet. Ez a készítmény a heméhez közeli összetételű, zöld színt ad a növényeknek. Ön kitalálta, mit kell tennie? Igaz, soha ne egyen zöld vagy zöld zöldséget. Elvben az emberek már régóta használják ezt a módszert, még a hatása nélkül is. De Oroszországban, sajnos, hagyománya van a hús fogyasztásának. Leginkább burgonyával vagy tésztával fogyasztjuk. Ami nem teljesen helyes. Az ideális páros a hús egy zöldséges étel, saláta. piros, fehér helyett.
A fűszernövényben és a fűszerekben maradó pincészet nem csak hús, hanem madár, sőt hal. Minden sütés rákkeltő anyagot tartalmaz. Ha nincs ideje hosszú marinádra, ne felejtsd el. A Mince egyszerűen párolja a bort, a húst és a baromfit, elegendő ahhoz, hogy fél órát kell áztatni, és a halakat - még kevésbé.