Halat burgonyagombák
Hogyan főzni a halat egy fazék burgonyával.
A régi időkben, a Rus ', az agyag pot volt az egyetlen tál a házban a köznép, és a királyi konyha. Ebben minden elkészült: az első és a második, és a zselé kompótokkal. Az idők változtak, sok különböző konyhai eszköz jelent meg, de ennek ellenére az agyag edények még mindig működnek, és még mindig relevánsak. Miért olyan jó, és miért nem ugyanazt lehet főzni egy ismerős serpenyőben? Az a tény, hogy lehetséges, de egy edényben (meglepődni fogsz!) Kicsit finomabb lesz. Próbálkozzon például egy jól ismert serpenyőben a tejföllében, és nézze meg magának!
Sütőben sült burgonyával, gomba. sajt
Hal, sült burgonyával és gombával sütött sütőben - kitűnő étel, amely mindennapi vacsorára főzhető, és minden nyaralásra. Az ünnephez elkészítheti a "Fahordó fészek" salátát is.
Hozzávalók, amelyekre szüksége van:
Hogyan főzni halat burgonyával és gombával?
Minden réteg, amikor kibontakoztat, könnyedén sót és borsot kell.
A burgonyát megtisztítják és gyűrűkké vágják
A hagymát megtisztítják és apróra vágják
Elhalad a sovány olajon, alacsony hő hatására
Vegyünk egy mélyedényt vagy sütőedényt fogantyú nélkül, az alját olajjal kenjük. A krumpliat gyűrűkké vágjuk. A tetején hagymát
Vágja a halfilmet kockákká, adj hozzá egy kis fűszert
Hajtsa a következő réteget a sütőlapra
A gombákat szeleteljük és sovány olajjal préseljük
Keverjük össze, rakjuk ki a következő réteget
Sajt dörzsölt egy durva reszelőre
Annak érdekében, hogy a hal gyönyörűen sült legyen, a felső réteg sajt legyen. Az egész felületen egy vékony réteggel elaludunk
Tegyük a sütőbe
Kb. Fél órát süsse meg. Annak érdekében, hogy egy gyönyörű arany kéreg legyen sült.
A sült burgonyával és gombával sütött hal készen áll. Darabokat vágunk és gyönyörűen díszítjük.
A desszerthez pedig egy cukrászsüteményt készítünk "Cseresznye"
Halat egy fazék burgonyával és főzzük
A halak készítéséhez több összetevőre van szükség.
Először az apróra vágott vöröshagymát, a fokhagymát, a burgonyát és a halat, majd rétegezzük a sárgarépát. Az edény alján ki kell rakni a burgonyát, előre sózva és paprikával. Ezután fel kell tennünk halat, hagymát, fokhagymát és sárgarépát.
Miután a fazékban levő halat sütjük, az edényt friss fűszernek megszórjuk, majd tápláljuk az asztalra.
Amint láthatja, az edények elkészítése edényekben nem sok időt és energiát igényel. És ami a legfontosabb, igazi öröm lesz a főzési folyamattól és az egész családdal együtt.
Ugyanez az elv előkészíti a hús burgonyával és gombával. Ami az összetevőket illeti, fantáziálhat velük, saját ízlés és preferenciák alapján. Például, sok háziasszony szereti a hús vagy gombák sütését, nem burgonyával, hanem zöldségekkel (paradicsom, paprika).
By the way, ha zöldségeket főzünk a kemencében, akkor minden vitaminjuk és nyomelemük marad, ellentétben a sütéssel.
Sült hal, burgonyával és gombával
Ebben a kulináris receptben a legjobb a filé. A "Sült halak burgonyával és gomba". Tehát együtt főzzünk.
A főzés módja. Hogyan főzni sült halat burgonyával és gombával?
Először vidd el a szeretett halak filéit. Lehet sütni akár egy sült filét is. Vágjuk ezt a filmet darabokra. Minden darab hal sót, és tekercset a zsemlemorzsa. Ezután olvassa el a serpenyőt a serpenyőben, és mindkét oldalán süsse meg a halat. A halaknak aranyszínűnek kell lenniük. Vedd fel a gombákat. Mossa le őket, és szeletekre vágja. Ezután húzzuk le és szeleteljük a hagymát. Olvassuk le a vajat egy serpenyőbe, és először sütjük meg a hagymát, majd add hozzá gombát. Főzzük a kemény tojást. Ecset és körökbe vágva. Vegyünk egy sütőedényt. Kenje meg megolvasztott vajjal. Tegye a halat a központba. A halak körül feküdtek a burgonyát, amelyet tiszta, szeletekre vágtak és enyhén sózott vízben forraltak. Először a halakra helyezzük el a gombát és hagymát. Akkor a tojásokat. Mindent öntsünk tejföl mártással. Saját magad készíthetsz. Tetejét reszelt sajttal és tegye a sütőbe. Bake hal burgonyával és gombák a kemencében 180 ° 20 percig tálaljuk ez az étel meghintjük apróra vágott gyógynövények. Bon appetit!
Halak burgonyával és gomba fehérorosz. recept c fotó, megmutatjuk neked, hogyan kell főzni!
Szárítsa meg a szárított gombát, hagyja 2-3 óra hideg vízben, majd ugyanabban a vízben főzni. Kész gombákat, hogy vegye ki és apróra vágja, és a húsleves csatorna.
Hámozzuk le az apróra vágott hagymát, sütjük forró olajban aranyat, adjunk hozzá gombákat és megsütjük.
Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk apró kockákká, és enyhén megsütjük.
A halak filmet kockákra vágják, lisztbe forralják, és mindkét oldalon egy jól fűtött növényi olajban megsütjük.
A cserepeket fel váltakozva a burgonya, a darab hal, gomba, hagyma és burgonya újra, öntsünk egy fél csésze forró gomba levest, megszórjuk a tetejét tejföllel, sóval az, tegyük sütőbe, és főzzük puhára.
Szórjuk meg a zöldeket a tálalás előtt.
Halak burgonyával és gomba fehérorosz - receptek foodnex.ru
- Édesvízi halak ragadozó friss:
- - kis (ruff, sügér, gereblye ceruza) - 0,5 kg
- - átlagos (csuka, csuka, kagyló) - 1,5 kg (legalább két különböző faj)
- - sózott fűszeres sózási filé (ide, harcsa) - 0,2 kg
- káposzta - 0,5 kg
- savanyított uborka - 3 db. átlagos
- burgonya - 2 db.
- közepes sárgarépa - 2 db.
- közepes hagyma - 3 db. átlagos
- paradicsom - 2 db. átlagos
- Növényi olaj,
- paradicsompüré,
- gyökér (petrezselyem, zeller),
- zöldek (kapor, petrezselyem),
- almaecet,
- száraz gyümölcs bor,
- citrom,
- só,
- cukor,
- konyhai műszerek
- Zöld olívabogyó,
- olajbogyó,
- kapribogyó
Tanács. nincs egy összetevője? Tüntesse fel az ilyen recepteket a képernyő bal oldalán található űrlap segítségével!
Recept: burgonya rakott hal és gomba - minden recept Oroszország
Az előkészítés módja
Előkészület: 15 perc> Előkészület: 35 perc> Összes idő: 50 perc
Gombával sütött hal - recept
A BB kódot a fórumokHTML kódjában használják a következőképpen:
HTML-kódot használnak a blogok, például a LiveJournal