Cukor paradicsom, szakács

Cukor paradicsom, szakács

A cukor paradicsom receptje Jeju-ban találtam Elena Kiladze-ben.
Pontosan egy hónappal ezelőtt csináltam őket, és ma megnyitottam az első bankot, a rebbe, ez a fej dump!
Irreálisan finomak voltak, és musstschino még pácolt a marinádéból. =)
A vágási recept alatt, három változatban.

6 db 800 gramm dobozom van:

- kis paradicsom (egy bank zárva vegyes paradicsom, egy kis része a cseresznye és íme a bank ma és fedetlen, így ez cseresznye nem szeretem, mert néhány kemény kiderült, de általában csak egy mese)
- 2 közepes izzók
- 1 fokos fokhagyma
- 2 piros és 1 zöld chili
- napernyők
- édesköménymag
- Mustármag
- feketebors borsó
- babérlevél

- 1 liter víz
- 5 evőkanál cukrot
- 1 evőkanál sószárral (közös só, nem jódozott)
- 3 evőkanál vörösbor ecetet

Nos, sok kép és leírás.
A paradicsomot jól mosották, a fogantyúval megtapasztották a pedált (ez az, amit nem szabad feltörni), és steril edényekbe

Cukor paradicsom, szakács

Cukor paradicsom, szakács

Cukor paradicsom, szakács

Cukor paradicsom, szakács

Cukor paradicsom, szakács

Cukor paradicsom, szakács

Cukor paradicsom, szakács

Cukor paradicsom, szakács

Cukor paradicsom, szakács

Cukor paradicsom, szakács

A tartályokban az összes tartalommal forralt vizet öntöttek, 15 percig állni hagytak, majd óvatosan lemerültek és ismételten megismételték.

Miközben a paradicsomos kannák álltak, öntötte magát egy csésze illatos kávét, ami szebb lehet a pihenésre, mint ülni és ízletes kávét fogyasztani. Egyébként jól emlékszem, az utolsó munkámon kiváló kávéfőző volt, a menedzsment gondoskodott rólunk, és mindig kimentünk a konyhába, hogy kávét és csevegést csináljunk. Ez az, aki törődik az alkalmazottaikkal, és számukra teljes megtérést vár tőlük, akkor a munkahelynek feltétlenül biztosítania kell az összes szükséges, a legkisebbet, például a kávéfőzők felszerelését. kényelmes és praktikus, ne aggódjon ezekkel a teáskannákkal, várja meg a vizet forrni, majd vette, elment a kávéfőzőhöz, és egy finom aromás kávé kész. Az idő pénz! Ezenkívül a létrehozó cég teljes körű szolgáltatást nyújt.

Made pác öntjük a pot vizet, sót, cukrot, jól keverjük össze, felforraljuk, öntött ecet ismét forrásig melegítjük, és ezt a forró pác paradicsom elöntött bankok.
A bankok steril fedéllel záródtak, átfordították, és takaróba burkolták őket.

Ó, milyen finom falat!

Cukor paradicsom, szakács

Kapcsolódó cikkek