Cseresznye szirup recept szirup főzéshez
- 400 g cseresznye lé
- 600 g cukrot
- citromsav 5 g / liter koncentrációban. szirup
A cseresznye hatalmas különféle jótékony hatású anyagokat tartalmaz a szervezet számára. Gyümölcsét nagy mennyiségben baktériumölő anyagokkal látják el. A cseresznye kapta a második nevet - "szívbogyó", amely összefügg azzal a képességével, hogy jótékony hatást gyakoroljon az ember szív-érrendszerére. Ez kiváló gyógyhatás a vérszegénység számára, és gazdag A és C vitaminokban is.
Cseresznye cseresznye friss formában sokáig tartani nagyon problémás. Gyorsan elveszítik megjelenésüket és aromájukat. Ha a cseresznye gyümölcsöt kora reggel betakarítják, amikor a legmagasabb sűrűségű pépet találják, és behelyezik őket a hűtőbe - körülbelül két hétig képesek lesznek túlélni.
A cseresznye is jó a feldolgozott termékekben. Ebből csodálatos édes ételeket, például lekvárt, kompót vagy szirupot készíthet. Legutóbb részletesebben élünk.
A cseresznye szirup nagyon kellemes ízű és aromájú. Hígított formában frissítő italként használható. Ezenkívül a cseresznye szirup kiváló édes hozzáadás a különféle desszertekhez, koktélokhoz és gyümölcssalátahoz.
A recept cseresznye szirupra
A szirup elkészítése előtt a gyümölcsöket ki kell öblíteni, tisztítani és eltávolítani a csontokból. A sziruphoz adott mandula ízt adni a zúzott csontoknak. Meg kell zúzni egy habarcsot, összekeverik a bogyós gyümölcsöket, és hagyják egy napon sört egy kis podbrazhivaniya eléréséhez. Ezután a gyümölcslevet a szőlőlükön ki kell préselni. A levet körülbelül 75 fokra melegítik. Ne felejtse el a hab eltávolítását. Az előmelegített lében cukrot öntünk, a keveréket folyamatosan keverjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Ezután citromsavat adunk hozzá. A szirup készen áll.
Meleg cseresznye szirupot öntöttek előre elkészített palackokra. A palackokat dugóval lezárják, kátrányba öntik és vízszintesen helyezik el, hogy tovább melegítsék a dugót.
Cseresznye szirup hideg és szelíd időben a napsütéses nyár legjobb emlékeztetője. Ezenkívül kitűnő alkotóelemként szolgál az ételek vagy édességek díszítésére. Fényes, gazdag színe és kimondhatatlan aromája a szirupot az egyik kedvenc finomságokká teszi.
Kapcsolódó hozzászólások
