Tanulja meg a receptet egy ízletes tésztához a sörön!
Tészta a sörön
Szeretnék barátokat ajánlani ma egy érdekes receptet - egy sört tésztát.
Miért érdekes? Nos, először is, ne öntsd a maradék sört a mosogatóba, ha nem akarod, hogy azt a szándék szerint vegye be, másrészt egy egyszerű alternatíva, nem könnyű elkészíteni egy puffasztalt.
Megölt két madarat egy kővel, pénzt takarít meg és finom sütést készít a háztartásban.
Nem tészta, csoda, nem ragaszkodik az asztalhoz, és nagyon könnyű levágni.
És a recept - tészta a sör nagyon egyszerű, és nem igényel sok időt.
- - 200 gramm margarin (vaj)
- - 2 evőkanál. liszt (felső rész nélkül)
- - 100 ml sör
Egyre többet nem adunk hozzá sót, cukrot vagy szódát. A sörrel készült tészta frissen frissen jelenik meg, de mindezek kompenzálhatók különböző típusú töltelékekkel: édes, sós, borsos és nem nagyon.
És ebből a tesztből süthetsz egy finom pizzát, amelyet most javaslom.
"Sör" tészta pizzához
Keverjük össze az összes összetevőt (lásd a fenti receptet), homogén masszába gyúrjuk.
Ezután a tésztát a hűtőszekrénybe kell helyezni. valahol egy órát. És ha ezt a tésztát fel kívánja készíteni a jövőre, tegye be a fagyasztóba, majd vegye ki és süssük, ha szükséges. Nagyon kényelmes.
Mindent - a "sör" tészta készen áll a vágásra, puha, hajlékony és gördülékeny lehet nagyon vékony, ami jó a pizza sütéséhez.
Így ki kell húzni a vastagsághoz szükséges tésztát, önteni, vagy csak egy zsírozott sütőlapra helyezni és kitölteni a tölteléket.
A pizzaköltésre különösképpen nem fogok abbahagyni, itt minden olyan étel kerül, amelyet minden háztartásban a hűtőben találtak, amikor pizzát akartak sütni.
"Sör" tekercs
A tészta ugyanaz, mint a pizza, de a vaj itt zöldség, így:
- - 1 evőkanál. sör
- - 1 evőkanál. olajok (zöldség)
- - 2,5 evőkanál. liszt
A sört és a vajat összekeverjük, fokozatosan öntsük a lisztet, hogy homogén tésztát készítsünk.
Egy héttel a hűtőben feküdtünk, és anélkül, hogy időt vesztegetnénk a töltés előkészítésén.
Rengeteg lehetőség van:
- - burgonyapürével sült hagymával
- - Sült gombával hagymával
- - lekvárt vagy elakadt
- - főtt sűrített tej
- - Alma, apróra vágva cukorral és fahéjjal
- - sózott sajt (például brynza) apróra vágott kaporral
Igen, bármi, ha ötvözi ízlését.
A tésztát kivesszük a hűtőszekrényből, levágjuk, levágjuk a réteget egy 2-3 mm vastagságú négyzetből, és kiszabottuk a darált húst, hogy 2 cm tiszta tészta maradjon a szélein.
Összecsúsztunk egy tekercsbe, és gondosan áthelyezzük egy pergamentpapírral borított serpenyőbe. Tehát mindent megteszünk. Kicsit kipróbálhatsz különböző töltelékkel, és egy nagy darabot befedhetsz, itt van rajtad.
Kenje meg a tekercseket egy megvert tojással, készítsen néhány vágást egy késsel a tekercs tetején, és küldhető a sütőbe. Kályha 180 fokos hőmérsékleten. 40-50 percig, amíg a tekercsek vagy tekercsek nem barnulnak.