A recept a pizza egy vékony tésztát, mint a margarita sbarro (sbarro)
Nem tudtam jobban, mint egy pizza recept. A tészta vékony, enyhén ropogós. és két sajt, olyan jól néz ki benne. Minden enni, és csak példátlan örömöt élvezhetek.
A receptet a csatorna konyhai tévében láttam egy régi olasz séfből. A teszt recept egyszerű, mint minden ötletes.
Készítsük a tésztát: Liszt + só csúszda, mélyítsük a csúszkát, és öntsük a vizet (üveg). Adjunk hozzá élesztőt, ragasszuk be a kolobokot és tegyük félre 2 órát, hogy a kolobók jöjjenek ki.
Személy szerint az összes összetevőt piszkálom a kenyérkészítőbe, és elkészíti nekem az élesztő tésztát. Egy óra és negyven perc elteltével a tészta készen áll.
Vegyük a kör, amely sütni egy pizzát (Van, hogy kerek sütés - tökéletes kör, rozsdamentes acélból készült, a többi a régi szétszerelt holdfény :))
Kenje meg a kört olívaolajjal (Olívaolaj!)
Kigurul az egyik golyó nagyon vékony (5-10 mm), tedd a körbe, kenje meg a tésztát olívaolajjal, keni paradicsompüré (Megvan gyógynövények. Tudod csak ketchup).
Fél arányban dörzsölünk 2 sajtot felülről: a suluguni fele, az orosz sajt fele. A pizza olasz változata parmezán és mozzarella.
Ez minden! Tegyük a sütőbe. Ez egyszerű, egyszerű és finom. mamma mia!
A recept összes fotója
