Rövid ajánlások az édes paprika termesztésének technológiájáról
Növekvő palánták
A magok száma grammonként # 151; kb. 125-150 db.
A magvak csírázása: a bors nagyon érzékeny a hőmérsékletre és a nedvességre. A talaj minimális hőmérséklete a magvak csírázásához # 151; 15-16 ° С, és az optimális # 151; 25-27 ° C. A hajtások megjelenése után az optimális éjszakai levegő hőmérséklete 20-21 ° C és a nappali hőmérséklet # 151; 23-27 ° C napsütéses napon és 21-22 ° C között felhős. A maximális napi hőmérséklet nem haladhatja meg a 35 ° C-ot. Az optimális hőmérsékleten kívül a csírázás lassú és meghosszabbodik. Az optimális hőmérsékleti feltételek mellett a hajtások 9-12 nap után jelennek meg. A vetőmag-feldolgozás növekedésstimulátorokkal gyorsítja a csírázás folyamatát.
Használjon kellően nagy cellaméretet. Minél nagyobb a cellatérfogat, annál vastagabb és jobb a palánta szára.
Használjon jól leeresztett talaj keveréket, jó porozitással és tartósító képességgel. A vetés után ne emelje túl a talajt, hogy a magok elegendő nedvességgel és levegővel csírázhassanak. A borsó magjai nagy mennyiségű oxigént igényelnek, így az overmeizálás késedelmet okozhat csírázásuk során.
A hajtások megjelenése után az öntözést úgy kell elvégezni, ahogy a talaj keveréke megszárad.
A műtrágyák az első igazi levél megjelenésével kezdődnek, és a trágyázási folyamatnak állandónak kell lennie. Használja az EU-t körülbelül 2-2,5 körül, mert a paprika érzékeny a talajban lévő sók magas koncentrációjára.
Szükség esetén készíthet lapot. Ha a tápanyagoldattal ellátott növények lombos táplálását közvetlenül a palánták elültetése előtt gyökérnövekedést stimuláló szerek használhatók. Megjegyzés. Fontos a palánták állandó növekedésének fenntartása, mivel a stressz után nagyon nehéz a növény növekedését ösztönözni.
A Previkur-t a vetés közben, 10 nappal később, és a palánták ültetésekor használhatja, mivel a bors nagyon érzékeny a gyökérzavarra. A későbbi kezeléseket a levéltetvek és a lisztharmat elleni védekezésként kell végrehajtani. A bors ugyancsak érzékeny a bakteriális foltosodásra, ezért a rézt műtrágyaként is be kell vonni.
A palánták elültetése előtt végzett szokásos műveletek a kazetták előretölése és késedelem nélkül történő beültetése a talajba.
Szőtt burkolóanyagok (Spunbond, Agril et al.) Egy nagyon jó hatással szembeni levéltetvek és vírusos betegségek, valamint kedvező feltételeket teremtenek a talajban az aktív gyökérnövekedés, és használata a fekete talajtakaró anyag megtartja a nedvességet és megakadályozza a gyomok növekedését.
A paprika erőteljes gyökérrendszerrel rendelkezik, ezért számukra a talaj mély talajművelését kell végezni. A lágy gerinc finom rögös talajjal elősegíti a gyökér aktív növekedését. A talaj homokos, vagy legalábbis jól nedves. Ha ilyen körülmények nincsenek, akkor a talajt jól fel kell készíteni.
A termesztett paprika minden egyes tonna esetében 4,0-5,6 kg nitrogént, 1,2-2,2 kg foszfort és 5,2-6,8 kg káliumot használtak, a hibrid jellemzőitől függően.
A borsó gyümölcséhez nagy mennyiségű kalcium szükséges.
A zöldségek esetében általában a kálium és a kalcium jelenléte fontos szerepet játszik a kiváló minőségű gyümölcs előállításában, például a falak vastagságában és keménységében, a jó ízlésben és színben.
Általában a következő műtrágya alkalmazási programot javasolhatjuk:
Tápanyagelem, kg / ha
A magnézium és a bór hiányának megelőzésére ezeket az elemeket rendszeresen kell elvégezni, beleértve a lombos felső kötszer használatát.
A gyártók, akik nőnek bors és beltéri törekvő minőségi gyümölcs, lehet menni az arány 1: 1: 2,11 ültetés után, és a változás aránya 1. 2 1. A tisztítás és ezen a szinten tartjuk a takarítás időszak .
Gyomok, kártevők és betegségek elleni védelem
Szükség esetén használjon herbicideket. A mulcsozó fólia használata a legjobb módszer a gyomnövények kezelésére. Kerülje el a gyomlálást, ha lehetséges, mert a gyökérzet gyökeresedése közben megszakad, és ez lelassítja a növekedést.
Nagyon fontos a növények megvédése a levéltetvek ellen. Használhat védőprogramot a paradicsomra, de kisebb intenzitással.
A leggyakoribb kórokozók a bakteriális levélfolt (BLS), a lisztharmat, alternatív, anthracnóz és phytophthora. A Fusarium is hatással lehet a gyökérrendszerre, és az egész növény elszáradhat. A vírusok a legsúlyosabb kórokozók, amelyek negatívan befolyásolják a hozamot. Ezek közé tartoznak a következők: TMV, PVY és CMV. A paprika, a Pepper Mottle vírus (PeMoV) és a dohánycukorvírus (TEV) fertőzött egyéb vírusok között ismertek.
A paprikák nem tolerálják az overmitizációt, különösen érzékenyek a vízfeszültségre. A jól felkészített talajgerinc javítja a vízelvezetést és elősegíti a gyökérrendszer mély fejlődését. Amint a növények gyökeret szednek, ajánlott bőséges, de nem gyakori öntözés. A víz feszültsége (nedvesség hiánya) a virágzás és a magzat petefészke során a termés elvesztését okozza.
Pepper növekedési jellemzői
A bors növénye felfelé növekszik egy szárban kb. 8-10 levél jelenlétére. Ezt követően virágot és két oldalsó lépegetőt alkot. Ezek az oldalirányú lépcsők szintén egy virágot képeznek egy vagy két levél megjelenése után, és új laterális lépcsők alkotnak. Ezt a növekedési mintát megismételjük 5 sónusznak, rendszeres szétválasztással két lépcsőben és egy végső virág kialakulásával.
Mint minden gyümölcstermesztéshez, az első gyümölcsök a növény teljes energiáját elveszik, megakadályozzák a magzat további virágzását és petefészkét, korlátozva a vegetatív növekedést.
Amint az első gyümölcsök megérnek vagy eltávolításra kerülnek, a növény további energiát fejleszt új növekedéshez, virágok és gyümölcsök kialakulásához. A paprika esetében ez nagyon fontos, mert lassú növekedési üteme van, és ez a növekedés nagyon könnyű megtörni. Ha a növény túl van terhelve gyümölcs- és levélfelület tapasztalható kiegyensúlyozatlan ellátást, akkor a paprika nőnek jellemző fázisok amely több gyümölcsöt petefészkek, a növekedés és virágzás mellett előforduló először csak érés után a gyümölcs.
A borsavirágok valójában hat héttel a gyümölcs megalakulása előtt jelennek meg. Ennek a hosszú időszaknak a fő feladata a stressztényezők elkerülése.
A leggyakoribb stressz gyümölcsökkel túlterhelheti a növényt. A stressz hatása alatt kialakuló virágok elveszítik minőségüket és szabálytalan formákat kapnak. Az ezekből a virágokból kialakuló gyümölcsök szabálytalan alakúak és nem árucikk formájúak is, és további növekedéssel az energiát a növénytől fogják elhozni, megakadályozva a minőségi egészséges virágok és gyümölcsök kialakulását. Ebben az esetben a virágok teljesen megszakadnak.
A nem megfelelő virágokkal rendelkező növények a teljes hathetes időszak alatt stresszt szenvedhetnek, és ha a stressz megszűnik ebben a szakaszban, további hat hétre lesz szükség az új gyümölcsök előállításához. Mielőtt a betakarítási időszakban a magzat szakaszában a technikai érettség halad 70-80 nap, így egy ideig megszüntetése stressz és az új színek, jó minőségű betakarítás előtt új gyümölcsök eltarthat egy ideig, 120 napig felett.
Ez a tulajdonság a növények növekedésében csak az oka, ami miatt a paprika lassan tér vissza a stressztől. A növények gondozásának hiányosságai pótolhatatlanok. A legtöbb termelő csak az első gyümölcsöző hullám miatt kap jó betakarítást, miközben nem ismeri fel a terméshozamok teljes potenciálját. Ez a vegetatív és generatív növekedés egyensúlyának következménye.
A tavaszi növényi növények általában hideg körülmények között fejlődnek, ezért gyakran torzulnak. Az ilyen virágok megakadályozzák a magzat növekedését és petefészkét, ezért ajánlott eltávolítani őket a lehető leghamarabb. Ez lehetővé teszi az erőmű számára, hogy erős alapot teremtsen a gyümölcshoz, és javítsa a gyümölcsök árujellemzőit. A nyáron ültetett növények első virágai meleg körülmények között alakulnak ki, de ebben az időszakban a növények termelékenysége alacsony lesz, és az első gyümölcsök minősége rosszabb lesz. Ezért az első virágok nagyon kívánatosak ahhoz, hogy eltávolítsák a növény növekedését és javítsák a jövőbeni paprika gyümölcseinek minőségét.
A hőmérséklet hatása
12 ° C alatti hőmérsékleten a bors növény megáll. 6 ° C-on a halál elhagyja magát. A 35 ° C feletti hőmérséklet szintén a növény gátlásához vezet. Az alacsony éjszakai hőmérséklet a virágzás előtt a virágzás késleltetéséhez vezet. A magas hőmérséklet színvesztést okozhat. Alacsony hőmérséklet kialakítása során a színek lehet változtatni a végleges formája a gyümölcs - válhatnak még lapos és széles, és van egy felső szabálytalan alakú (ezért az első virágok tavasszal ültetés gyakran okoznak megalakult a gyümölcs megélhetési faj).
A beporzás és a termés
A paprika alapvetően önmagában beporzódó növények, de egyes esetekben a keresztferok aránya eléri a 40% -ot. Azon a napon, amikor a virágpor elesik, kora reggel kinyílik a virág, és a pollen a következő néhány órában leesik. A pollen életképes marad, és a megbélyegzés több napig megőrzi az észlelési tulajdonságot. A trágyázás a beporzás után akár 36 óráig is eltarthat, így az időjárás változásai meggátolhatják a magvak kialakulását. A magvak száma és a gyümölcs nagysága között közvetlen összefüggés van, ezért a jó hozam fontos a magas hozam érdekében. 12 ° C alatti hőmérsékleten a beporzás nem következik be, és a növény gyümölcsöt termel magvak nélkül. Az ilyen körülmények között kialakult virágok kicsiek lesznek, és a gyümölcsök szabálytalan alakúak lesznek. Az ilyen virágokat és gyümölcsöket el kell távolítani, mivel energiát vesznek a növényből.
kapcsolat
Mint tudják, a magzat a legszükségesebb része a növénynek és a korai gyümölcsök dominálnak. Minél több gyümölcs, annál kisebb az átlagos mérete. A magas gyümölcsterhelés korlátozza a vegetatív növekedést. Ez azt jelenti, hogy a késői szakaszban lévő virágok és a fiatal gyümölcsök megszakadnak, vagy szabálytalan alakban lehetnek energiahiány miatt. A gyümölcstermesztés is serkenti a vegetatív növekedést.
Milyen feltételek mellett alakul ki a bors termelékenysége?
A nyílt talajon, ahol a paprikát nem pattogtatják el, a termés nagy részét a fő szár és az első virágzási csomópontok, például az első vagy a második pedicilláris sinus sinuszaiből nyerik ki.
Ez a termésmennyiséget növényenként 8 paprikára korlátozza. Ha az időjárás lehetővé teszi, akkor egy második, későbbi virágzás és petefészek is lehetséges.
Az első virágok összeragasztása és egy erőteljes növény létrehozása az elhúzódó időszak előtt lehetővé teszi, hogy több lépcsősorsó alakuljon ki. Elősegíti a gyümölcsök rendszeresebb kötését. Így a gyümölcsterhelés legfeljebb 10-15 magzatig terjedhet.
Az F1 blokk hibridjeinek kitermelése a nyitott talajból Spanyolországban 50-80 tonna hektáronként számolva 25,0 növénnyel számolva, vagyis 2-3,2 kg növényenként, a termesztés időtartamától függően.
A gyümölcs tömege átlagosan 150 g, növényenként 13-21 gyümölcs alapján.
Alacsony terméshozamú fajták használata esetén a hozam 20 hektáronként 1 hektár, a növények száma pedig 50 000 és annál nagyobb.
A fajták megfelelő megválasztása, az optimális műtrágya program, a korai súrlódás és a jó menedzsment segít a gyártóknak magas eredményeket elérni.
A magzat színe. Piros gyümölcsökben lévő pigmentek maszkolják a sárga pigmentet, amely alatta található. A sárga gyümölcsökben nincs domináns vörös pigment. A színkép kialakulása az érés egyik tényezője, amely a zöld gyümölcs után érkezik. Az a sebesség, amelyen a gyümölcs színe megváltozik, a fal vastagságától függ. A vékony falú gyümölcsök sokkal gyorsabban változnak a színen. A vörös és a sárga fajták közötti színváltozás ütemének jelentős különbsége van. A közepes hőmérsékletek elősegítik a színkép kialakulását, de ez a folyamat nem gyorsítható fel, ha a magzat nem teljesen érett. Mivel a gyümölcs terhelése a növény hosszú életciklusa alatt lecsökkenti a növényt, és a gyümölcs késői petefészkét idézi elő, az első gyümölcsök zöld színben történő betakarítása jó módja a növény termelékenységének növeléséhez.
Növekedési zavarok
Leeső színek: virágrügyek, virágok vagy fiatal gyümölcsök formájában. Általában az elöntés oka valamilyen stressz, különösen a magas gyümölcsterhelés esetén. Növekvő növények, ahol virágok esnek anélkül, hogy gyümölcsöt termesztenek, komoly problémát jelentenek. A magas hőmérséklet, különösen a magas éjszakai hőmérséklet, a virágok szétszóródásához vezet. A 27 ° C / 21 ° C hőmérsékleti körülmények éjszaka stresszt okoznak, különösen ha vízfeszültséggel kombinálják. A vízhiány mérsékelt hőmérsékleten önmagában nem vezet teljes abortuszhoz. Az alacsony hőmérsékletek valószínűleg a magzat méretét és alakját okozzák, nem pedig a színveszteséget. A felesleges nitrogén nem kulcsfontosságú tényező, mivel a hozam nő a nitrogéntartalom növekedésével. A magas nitrogéntartalmú termelékenységi eltérések a talaj sótartalmának növekedésével járhatnak, nem pedig a színes csökkenésnek. A nitrogén szintjének növelése a levelek növekedését serkenti, a növények egyensúlyhiánya esetén, vagyis, ha túl sok gyümölcs van egy kis növényen. A felesleges gyümölcsök betakarítása valószínűleg a legjobb és egyszerűbb stratégia, feltéve, hogy a növények nem hiányoznak a nitrogén.
Vertex rothadás: ugyanazokkal az okokkal jár, mint a paradicsomon, vagyis olyan helyeken alakul ki, ahol kalciumhiány van. A paradicsommal ellentétben a paprikás rothadás nemcsak a gyümölcs csúcsán, hanem a gyümölcsök oldalán is előfordulhat, gyakran a napégéstől függően.
A kálium és a kalcium hiánya: ez egy fiziológiai probléma, amely a magzat falaiban lokalizált kálium- és kalciumhiányra adott reakció.
Tünetek: kicsi, elsüllyedt foltok zöld színnel, barnára, amelyek csak akkor válnak láthatóvá, amikor a bors gyümölcsei elkezdenek színt szerezni. A különböző fajták eltérő érzékenységgel vagy toleranciával rendelkeznek.
Piaci kereslet és a hibrid kiválasztása.
A gyümölcsnek blokk jellegűnek kell lennie, vagyis a hossza és átmérője megközelítőleg 1-es, és a gyümölcsnek keménynek és vastag falaknak kell lennie. A magzat végének jól kell kialakulnia. Általában a jó méretű gyümölcs lehet 180-220 g.
Az ukrán piacon megjelenő édes paprika főbb hibridjeinek rövid leírása:
A hibridek egyedi értékesítési jellemzői:
- Ellenállás / kitartás a vírusok számára - ez a különbség: betakarításra vagy sem.
- A gyümölcs minősége - megfelelő gondossággal a gyümölcs minőségétől kezdve a betakarítás végéig magas.
- A hozam potenciálja - a kiegyensúlyozott növekedés feltételei között a növénynek nagy a hozama és a bemutatás gyümölcse. Az F1 hibridek nagyobb növekedési erőt képviselnek a fajtafajokhoz képest, ezért megfelelő gondossággal képesek nagy gyümölcsterhelést hordozni.
- Gazdaságosság - Az F1 hibridek drágábbak, csökkentve a telepítés sűrűségét a kívánt szintre csökkenti a vetőmag költségeit hektáronként. A növénytermesztés növelését célzó megfelelő gazdálkodás lehetővé teszi a termelő számára, hogy ugyanazt a terményt kapja egy kisebb területre, és megóvja a termesztés költségeit. A jó gyümölcsminőség javíthatja az értékesítést túltermelés és alacsony nyersanyagárak esetén, így növelheti bevételeit. A hibridek vírusokkal szembeni ellenállásának meghatározó tényezője lehet: hogy eltávolítja-e a mezőt vagy tárolja-e.
Fontos pontok a paprika termesztésénél:
- Vigyázz a palántákra. A palántákat egy jól előkészített talajgerincen ültessük fel.
- Távolítsa el az első virágokat, hogy erős növényt képezzen.
- Kerülje a nedvesség hiányát (páratartalom) a magzat kötése során.
- A fehér szegéllyel körülbelül 12% -os könnyű árnyékolás elősegíti a levél méretének növekedését, csökkentve a hőmérsékletet. Mindezek a tényezők hozzájárulnak a növény növekedéséhez és javítják a gyümölcsök borson való kötődését.
- Az alapvető tápanyagok egyensúlyának fenntartása. Az állandó egyensúly a stabil növekedés előfeltétele.
A korai gyümölcsöket zöldre vágja, ha lehetséges, hogy csökkentse a gyümölcs terhelésének stresszét a növényen. Távolítsa el a felesleges gyümölcsöket, ha szükséges, az állandó gyümölcstermelés ösztönzésére.