Pumpkin tészta "otthon"
Főzzük a süteményt, amíg puha.
Készíts egy pépet, adjunk hozzá sót és tojást. Keverjük jól, amíg sima.
Ezután hozzáadjuk a növényi olajat. Általában a napraforgóolajat használom, de mivel megnyertem az olívaolajat, úgy döntöttem, hozzáadom. Elmondhatom, hogy az íz sokkal fényesebb és érdekesebb.
Ezután adjuk hozzá a szitált lisztet.
Szoros tésztát kell kapnia. Osszuk a részekre, a kényelem érdekében.
Mindegyik részt vékonyan egy lisztbe öntött asztalon dobják fel. A tetejét is megszórjuk.
Vágjuk a kívánt szélességű csíkokra.
Hajtsa őket egymás tetejére, és vágja el a kívánt vastagságú tésztát egy késsel.
Rázzuk fel a tésztát a liszttel együtt, és hagyjuk szárítani az asztalon 1-2 órán keresztül. Ha nem főzöl minden tésztát, akkor az a rész, amelyet hagyott, összecsomagolható egy zsákba és lefagyhat.
Ezután forrásban lévő sós vízben forraljuk 10 percig. Ezután forgassa át a szitán, hogy elkészítse az üveg vizet. Ne öblítse le, nem ragad össze.
Ezután egyszerűen feltöltheti a növényi vagy olívaolajat. És tehetsz a hússal.
Vettem egy kis fagyasztott húst, kissé lefagyott, majd apró darabokra vágva, olajban megsütve (lehet zöldség), majd apróra vágott hagymával és reszelt sárgarépával. Enyhén sült, majd öntsünk egy kevés forró vizet és pároltuk. Végül zöldségeket, kaprot és petrezselymet adok hozzá.
És most a sütőtökészta készen áll!
Bon appetit!
Családom nagyon hasonlít a házi tésztára. És amikor egy sütőszakasz van, sütőtökészítőket főzünk. Nem csak gyönyörű sárga, hanem nagyon finom is.
Ingredinety:
- sütőtök hámozott és hámozott - 200-250 g
- tojás - 1 db
- só - 1/2 tk.
- zöldség vagy olívaolaj - 1 evőkanál. egy kanál
- liszt - 2-2,5 csésze
Általános információk:
Fő összetevő: sütőtök