Otthoni gomba otthon - vényköteles fotóval
Mi a jó osztriga gomba? Sózza őket az év bármely szakában, és egy nagy snack, vagy hozzáadás a főzött burgonya az asztalra nem fordítja le. A recept nagyon egyszerű, a gombák kiválóak.
ÖSSZETEVŐK
- Oyster gomba 1 kilogramm
- Só 1/3 Üveg
- Dill szárított 2 teáskanál
Az előkészítés leírása:
Finom és ízletes laskagomba lehet só egész évben - ha itt az ideje, hogy összegyűjtse gomba alatt, ezek a gombák is vásárolt a boltban bármikor az év lé kis párt a nyaralás, vagy azért, mert a lélek kérdezi :) A recept ezeket a finom gomba sózás nagyon egyszerű. Megmondom, hogyan kell főzni laskagomba otthon, és látni fogja, hogy a folyamat nagyon egyszerű, és az eredmény nem lesz finom. Folytatjuk? 1. Az Oyster gomba nagyon óvatosan mosson. Csak akkor sózzuk sapka - ezek lágyabb és keményebb lábak lehet küldeni egy másik edénybe. Elvágtuk a gombákat a lábaktól. 2. Kerámia vagy üvegáru anyagokat sózunk, nem használunk fémeket. Az aljára egy réteg sót helyeztünk, és a cseresznyét a sapka egyik rétegébe helyezzük. 3. Megszórjuk a gombát sóval és kapillal. Ezután még egy réteg kabinok, megszórjuk sóval és kaporral. 4. Fedjük le egy vászonszalvétával vagy törölközővel. és helyezzünk rá egy lemezt, és tegyük a terhet a lemezre. 5. Hűvös helyen helyezzük el a pácoláshoz. A gomba és a só kap szaftot, és 5 nap elteltével az asztalhoz lehet adni. A vaj és a hagyma - ez egy nagy snack!