Mit lehet tenni a banánról (fotó)
A banán hazánk számára egzotikus, de ezek a gyümölcsök olyan hosszúak és szilárdak, hogy nem tudjuk elképzelni, hogyan éltünk banán nélkül.
Valójában a banánnak olyan sok előnyös tulajdonsága van a testünknek, és olyan finom, hogy egyszerűen nem lehet eltekinteni a használatuktól. És ne korlátozzuk magunkat, mert csak két banán képes egész napra feltölteni a szervezetünk káliumtartalmát, amely lehetővé teszi számodra, hogy megszabaduljon a felhalmozódott fáradtságtól, az alacsony vérnyomástól és erősítse a szívizomból. Ezenkívül nagy mennyiségben tartalmaz banánt, kalciumot, vasat, magnéziumot és foszfort, valamint C, A, B, rostot, folsavat és még az "öröm hormon" -szerotint is. Egyetértek, méltó egy készlet. Így vannak olyan banánok, amelyek nem csak ízletesek, hanem nagyon hasznosak is.
Természetesen ízletesek, bármilyen kezelés nélkül. Sok országban azonban a banánt nem csak természetben, hanem sült, sült, sőt pácolt is fogyasztják. Igaz, leggyakrabban használják ezt a plantains - az egyik fajta banán, amelyek csak akkor válik ehetően hőkezelés után.
A mi üzletünkben persze nem valószínű, hogy megtalálja őket, ezért javasoljuk, hogy próbálja meg a receptjeinket az édes banánból, ami a különböző desszertek, saláták, italok, sőt második tanfolyamok kiváló alapjává válik. Hidd el, sok banánt tehetsz!
A koktél "Banana"
Semmi olyan, mint reggel, mint egy finom és tápláló koktél. Különösen - banánból. Próbálja meg helyettesíteni őket hagyományos reggeli teával, és érezni fogja az energia és az erejét.
A felkészüléshez szüksége lesz:
- 2 banán,
- 1-2 teáskanál vaníliacukor,
- 1 teljes pohár tej,
- 1 szelet friss menta,
- 4 evőkanál cseresznye szirup.
Mi megvertük a tejet vaníliával és banándarabokkal, amíg homogén, vastag tömeget nem kapunk. Az üveg alján öntsük a szirupot, és tetejére - a koktélunkat. Mi díszítjük az üveg egy rügy menta. Egy ilyen reggeliből a felnőttek és a gyerekek örömmel fognak lenni.
By the way, akkor készíthet egy esti változata ezt az italt, díszítve a szemüveget egy cukor perem, és cserélve a cseresznye szirup cseresznye likőr. De ez csak egy lehetőség a felnőttek számára!
És itt van néhány recept az eredeti italokból, amelyek érett banánból készülhetnek.
Ahhoz, hogy ezt az üdítőt egy banánból készítsük, szüksége lesz:
- 1 tojást,
- 20 ml citromszirupot,
- fél banán,
- 50 ml tej,
- jég.
A mixert egy buja, tömeges tojásba keverjük szirupmal, hozzáadjuk a szeletelt banánt apró szeletekkel, és egy keverővel egy italt adunk egy homogén tömeghez.
Jégre öntjük az üvegbe, és az asztalra szolgáljuk.
Smoothies a kókusztej
És ebben a rendkívüli italt hármas használat: a banán, az őszibarack, és a kókusztej. A felkészüléshez szüksége lesz:
- 400 ml kókusztej,
- 1 banán,
- 1 barack,
- porcukor,
- friss menta,
- jég (opcionális).
Finomítókat készítünk: apró barack- és banándarabokat tisztítunk és aprítunk, majd a keverőt apróra vágjuk. Adjuk hozzá ízlés szerint a cukorporhoz és a kókusztejhez, és egyenletesen homogén állapotba keverjük.
A koktélt a szemüveggel kiöntjük, mártással díszítjük, hűtsük le és élvezzük trópusi ízét.
Kedvenc banánjaink azonban nem csak koktélok és italok számára alkalmasak. Számukra nagyon eredeti második tanfolyamot és hús-salátát készíthet. Természetesen ezek a receptek azoknak az ínyenceknek, akik szeretik a hús és a tenger gyümölcsei kifinomult kombinációját édes gyümölcsös ízekkel.
Calamari banánnal kínaiul
A szokatlan kínai étel készítéséhez banánra van szükség:
- 1 banán,
- 500 gramm tintahal,
- 300 g sárgarépát,
- 2 fej hagyma,
- szójaszósz,
- paradicsomszósz,
- fűszerek és tejszín.
A kalamáriákat tisztítják, forró vízben forralják, és gyűrűkké vágják. Külön sütjük sárgarépát hagymával, és keverjük össze a tintahalat. Finomra aprított banán, szója és paradicsom szószokat, krémeket és fűszereket ízlés szerint adunk hozzá. Minden komponenst pároltunk készen.
A szokatlan ételhez készült köret tökéletes a kínai tészta számára.
Hús a banán-sajtos kabát alatt
Ez az ünnepi vacsora a sütőben készülhet, amely egy lédús gyümölcsös sajtos kabátot borít. Nagyon finom és pikáns.
Az ilyen szokatlan ízlés egyik sütőlapjának elkészítéséhez szüksége lesz:
- 1,5 kg választott marhahús vagy sertéshús,
- 6 db kivi,
- 5-6 banán,
- 150-200 g sajt,
- 20 g vajat,
- sót.
A húst kis részekre vágjuk, gondosan megverjük őket, sót, és egy zsíros sütőlapra helyezzük. A sütőlap fenekét csipkével fűszerezzük.
Különben készítsd el a gyümölcsöt: tisztítsd meg őket, és vékony körökbe vágj. Most húzzuk ki a gyümölcshús bundából a húsrétegünket: az első réteget - kiwi, a második - a banánt.
Dustily megszórjuk az edényt reszelt sajttal és körülbelül 1 óráig sütjük, amíg az edény elkészül. Meg fogja érteni, hogy a gyümölcsös sajtos kabátja alatt elfogyasztott fényes hús készen áll, amikor a kéreg aranysárga színűvé válik. A sütő hőmérsékletének legalább 200 fokosnak kell lennie.
Olyan eredeti étel, amelyet mind meleg, mind hideg szolgálhat.
Nem kevésbé eredeti ízlés szerint és saláta pulyka banán és narancs.
A felkészüléshez szüksége lesz:
Meglepő vendégek garantálják Önt!
Természetesen a banánból készült receptek közül a legtöbb recept az édes ételek. És sok recept van. Próbálja ki a legfinomabbakat. Például Rafaello banánból!
Banana Raffaello
Természetes összetétele miatt ez a könnyű és hihetetlenül ízletes desszert is nagyon hasznos. Ezért ezt a receptet a gyerekek és a szüleik tiszteletben tartják.
A banana rafaello-nak szüksége lesz:
- 2 közepes méretű banán,
- 150 -200 g dió,
- 150-200 g pörkölt mandula,
- 50 g kókuszrostot permetezéshez.
Kezdjük a sütőedényt a dióval és a mandulával. Ezt követõen keverõt használva a hámozott és apróra vágott banánt a püré állapotba hozzuk. Nos, a dió és a banán tömegét keverjük össze egy államba, amikor ki tudjuk dobni a golyókat. Ha a massza túlságosan puha, még hozzáadhat hozzá még a zúzott dióféléket vagy a kókuszdió-forgácsokat. Amint a tömeg megkapja a szükséges feltételt, és nem ragaszkodik a kezéhez - kis golyókból dobjuk be. Átmérőjük átlagos dió. Most gömbölyítettük a kókuszdió-forgácsokat, és egy órára megtisztítjuk a hűtőszekrényben. Banana Raffaello készen áll!
Nem kevésbé ízletes és hasznos desszert, amelyet banánból készítenek, kényes füstölő.
A trópusi gyümölcs ízének finom felszeleteléséhez szüksége lesz:
- 2 banán,
- 3 db kivi,
- 200 g túró,
- 2 fehérje csirke tojás,
- 100 g édes kekszet,
- 1 evőkanál zselatin,
- 2-3 evőkanál zúzott mogyoró karamellben,
- 8 db szárított cseresznye,
- 50 g vajat.
Felkészítjük a souffle alapjait: egy keverő segítségével összeolvasztjuk a sütiket, és egy puha vajjal kombináljuk. Mi jól keverjük össze. A kapott keveréket a szerszám alján helyezik el és kiegyenlítik. A kiwi vékony szeletekre vágódott, és tésztából tálaltra tálalt. Egyébként hagyhatod a kiwi fele feldíszítéséhez, de nagyon szépen kiderül. A banán túróval keverte össze a keverőt egy homogén tömeggel. Ezután öntsük külön a fehérjéket és finoman hozzáadjuk őket a banán tömegéhez. Zselatint áztattak vízben és injekcióztak egy fehérje-banán tömegbe. Most ezt az édes masszát kiwire és kekszre öntik. Hűtsük le a szeszélyt a hűtőszekrényben. Ha lehűlt, és zselészerűvé válik, óvatosan gyönyörű lemezként alakítsa át, díszítse a kivi körökkel és szárított cseresznyével, és felszórja a felhőt zúzott földimogyoróval.
Nagyon finom és finom!
És itt van egy másik recept, amit banánból lehet készíteni: conde. A felkészüléshez szüksége lesz:
- 500 g tejben főtt rizs,
- 100 g vizet,
- 80 g cukrot,
- 6 banán,
- 4 cseresznye,
- 2 mandarin,
- 2 narancs,
- 2 alma.
Készült, főtt tej rizs kissé lehűlni, és töltse fel egy horony a közepén. Hagyjuk a rizst hűvösnek és formázzuk. Eközben elkészítjük a gyümölcstermesztésünket: banánból eltávolítjuk a héjat, négy darabra vágjuk. Az alma, a narancs és a mandarin körkörös.
A szirupot a cukorból vízzel készítjük el, és amikor forrunk, 3-4 perc alatt szórjuk le gyümölcseinket. Kivesszük a gyümölcsöt, és hagyjuk, hogy a víz leereszkedjen. Kiveszük a rizst a szerszámból, és egy gyönyörű edényre tesszük. Most tegye a gyümölcsöt a szirupba: tegye a mandarinokat, az almákat és a narancsokat a horonyba, és a banánt egy körben. A cseresznyét díszítjük, sziruppal vizet adunk.
De egy recept egy csodálatos puding a banán, amelyre szüksége lesz:
- 350 g banánt,
- 1-2 evőkanál mangó,
- 1 csésze tej,
- 50 g fehérbor,
- 2-3 tojás,
- 10 g citromhéjat,
- 100 g gyümölcsmártással,
- 1 teáskanál citromlé,
- 3 evőkanál cukrot.
A mangóból és a tejből főzzük a folyékony manna zabkását. A tojássárgáját cukorral dörzsöljük, és enyhén hűtött búzacsörrel kombináljuk őket. Hajtogatni a banánt egy keverővel, amíg egy pürét nem kap, öntsük a fehérbor és a citromlevet a banán tömegbe, adjunk hozzá zúzott zest és a megvert tojásfehérje. Most gondosan tegye mindezt a rendetlenségbe. Keverjük össze, helyezzük a masszát egy öntőformába, amelyet korábban olajjal keneltünk, és sütjük.
Nagyon finom lesz, ha kiszolgálja a banán pudingot gyümölcsmártással. Ehhez használhatja a tejföl, lekvárral teli.
Látod, hány különböző banán étel. Tehát kísérletezzen és élvezze ízlését!