Majonézes sertéshús, finom húsételek
Néha előfordul, hogy ön spontán elhatározta, hogy kiment a vadonba. És hagyományosan szeszes kebabot akarok főzni.
Végtére is, a természet, a friss levegő körül aktív pihenés, és ennek következtében jó, sűrű és ízletes étel.
És mi lehetne jobb, mint a forró, illatos, lédús kebab friss zöldségekkel. Sokféle recept van a marinovki hús számára a shish kebab számára.
Öblítsünk le egy darab sertést folyó víz alatt. Minden szükségtelen alkatrészt eltávolítunk, például a himnuszt és a felesleges zsírt.
Hagyja leengedni vagy szárítani egy papírtörlővel. Közepes méretű darabokra vágtuk.
Egy konténerbe rakjuk, ahol a shish kebab húsát marináljuk.
A hagymát gyűrűkké vagy félgyűrűkké vágjuk, hozzáadjuk a sertéshúst.
Alaposan mossa meg a paradicsomot és nagy szeletekre vágja.
Adjunk hozzá sót a húshoz és a kedvenc fűszereket a shish kebabhoz.
Mindent jól összekeverünk a kezünkkel, mintha a hús "masszázs" lenne. Tehát meglágyul, be és ki önmagában levét.
Álljunk két vagy három órára. Hagyja, hogy a sertés marinálja.
Ez az idő elég, de ha van egy éjszaka vagy egy nappal az utazás előtt, akkor jobb, ha hosszabb ideig hagyja el marinálni.
Amikor elkészült a hús, húzza rá a nyárson több darabra, váltakozva a pácolt hagymak gyűrűivel és paradicsomszeletekkel.
Fry shish kebab a sertésből füstölő szenet, amíg főtt.
A sertésből készült shish kebab egyéb marinádjai is:
Marinade a sárgabarackból készült shish kebabhoz
Marinade a sertéshúsból készült shish kebab ásványvízzel és paradicsompürével