Ízletes shish kebab majonézből sertéshús recepttel, citromlével
A puha sertéshús kebab finom, finom és illatos, csak előkészített pácban előzetesen áztatott. Ezenkívül ajánlott tizenkét vagy húsz órával ezt megtenni, mielőtt a húst közvetlenül a szénre pörkölte.
Húsipari termékek feldolgozása
A friss pépet vagy a sertésbordákat alaposan meg kell mosni meleg vízben, majd darabokra kell vágni, amelyeket a jövőben kényelmesen el lehet helyezni a nyáron. Ezt követően a húst egy nagy zománcos tálba kell helyezni, és azonnal meg kell kezdeni a mártást.
A sertés ízletes kebab sütemény receptje (hőkezelés)
Az ilyen népszerű étel elkészítéséhez ajánlott a nyír tűzifa vagy a kész szenek ugyanabból a fából. Ezért a tűzhelyen tűzön kell lángolni, és az első szőrzet megjelenése után halászni kell a marinált sertéshúsot a nyárson. Ezt nagyon óvatosan kell végrehajtani. Biztosítani kell továbbá, hogy a termék szilárdan legyen rögzítve, és ne lógjon. A következő ültetett húst a zsákvégre kell helyezni, és folyamatosan biztosítani kell, hogy ne égjen. A pácolt sertéshúst általában harminc vagy negyven percen keresztül faszénre sütjük.
Helyes betöltés az asztalhoz
A sertésből készült Shish kebabot forró formában kell felszolgálni a friss zöldségekkel együtt.
