Hogyan főzzük a burgonyát edényekben
A modern kerámia edényekben. égetett agyagból készült és hőálló mázzal borítva, néhány fontos szabály figyelembevételével főzve, a burgonya elbűvölő ízt és egyedi illatot kap.
Természetesen süthet egy úgynevezett földi almát egy edényben, és csak fűszereket adhat hozzá. De sokkal finomabb ételeket kapni burgonyából. ha gombákat, húsokat adnak hozzá. Sajt, hagyma, sárgarépa is javítja az ízét az élelmiszer.
A CARDIAC TATRE VÉTELE A PUSZTÁBAN MUSHROOMOKKAL
Amire szüksége van:
300 g champignon
400 g burgonya
20 g szárított fehér gomba
100 g hagymát
50 gramm kemény sajt
120 g tejföl
só, bors
40 g növényi olaj
levest vagy vizet
Hogyan főzni párolt burgonyát egy fazék gomba:
1. A fehér gombák 40 percig meleg vízben áztatják.
2. A burgonyát 3 × 3 cm-es kockákká vágjuk, a fagyarabokat és a hagymát vékony szeletekre sajtoljuk, sajtrácsot készítsünk egy nagy rácsra.
3. A növényi olajjal süsse meg a hagymát, amíg az aranyszínű. Ezután adjuk hozzá a gombákat és a fehér gomba felét. Só, keverjük össze, keverjük össze. Öblítse le ezeket az összetevőket egy kis tüzet, ez akár 7-10 percet is igénybe vehet.
4. Itt az ideje, hogy az ételeket edényekbe tegye. Először a fehér fajták felét és a sült gombák felét az egyes potok aljára helyezzük. Tegyen egy kanál tejföllel, burgonyával, sóval, borssal, a többi gomba tetején. Pour vízben vagy húsleves, úgy, hogy a folyadék-tartalom által lefedett egy harmadik, egy újabb tejföl, megszórjuk a felület reszelt sajtot.
5. Fedjük le az edényeket fedéllel, és helyezzük őket 170 ° C-ra melegített sütőbe 45 percig.
6. Tálaljuk pácolt paprikával, savanyított uborka vagy savanyú káposzta.
Ugyanezeket a savanyúságokat tökéletesen kombinálják a húsos burgonyával. Készíthet eredeti ételeket a fő receptet tartalmazó káposzta készítésével.
TATRE GRIND RECIPE A PADLÓBAN A QUADS
Amire szüksége van:
300 g savanyú káposzta
5 burgonya
80 g füstölt szalonna húsréteggel
2 alma
1 nagy hagyma
1 petrezselyem gyökér
1 zeller gyökér
1 evőkanál. húsleves
só
Hogyan főzni burgonyát egy fazékban savanyú káposzta:
1. Vágja a burgonyát 3 × 3 cm-es kockákra, és óvatosan vágja le a gyökereket. Az almait hántolták a magvakból és hámozzák le, szeleteljek vékony szeleteket. Vágjuk a zsírt darabokra 2 cm keresztmetszetben, finoman vágjuk le a hagymát.
2. Sütjük a szalonnát a serpenyőben 3 percig. Add hozzá a hagymát, tartsa 4 perc közepes hő.
3. Helyezze a burgonyát edénybe, sóba, majd hozzáadja a szalonnát hagymával, alma, gyökér, káposzta. Töltse fel a húsleveset. 180 ° C-on 40 percig pároljuk.
Nincs edény? Ne légy kétségbeesés, és készíts egy lenyűgöző edényt az egész családnak: sült krumpli otthon!