Hogyan főzni egy burgonyát gombával és csirkével egy fazékban, egy recept lépésről-lépésre fotó.

előző ◈ a következő

Burgonya olajjal egy edényben: lépésről lépésre egy fényképen

Hogyan főzni egy burgonyát gombával és csirkével egy fazékban, egy recept lépésről-lépésre fotó.
Gombahelyeken élünk. Néha az utak mentén nagymamákat láthatunk, akik gombákat árulnak (ősszel - frissen, és más évszakokban - betakarítás és szárítás). Tavaly ősszel egy elektromos vonaton utaztunk, és egy ember-mushroomer viselt, és felajánlotta, hogy vásárol a vajat gomba. A gombacsomagok nagyok voltak, meglehetősen szerény áron, és a gombák - reggelre vágtak és illatosak voltak a lehetetlenné. A férjem két csomagot vásárolt. Az első gombákból sült burgonyát főztünk a szülőkből egy partiban, és a második csomag tartalma - mosott és megdermedt. Ebben a formában, ezek a gombák és feküdtem a fagyasztóban télen, és vártam az idejét.
És így egy nap (ő is ugyanazt a „ő órája”), itt az ideje, hogy vacsorát, és különösen a hűtőben semmi, és a fejemben - nem tudom, hogy mit lehet készíteni. Megnézte a halat, és rájött, hogy főzni fogunk benne. Vannak burgonya, kis csirkefilé, fagyasztott gombák és egy kis szalonna szalonna. Ünnep - hogy legyen!
Van egy 3 literes edény. Tágabb, mint a gusyatnitsa, és nem túl mély. Fő célja a halak főzése, de már főzött, és zabkása, és egy egyszerű recept pilau csirke saját tapasztalt. És egy kis egész csirke beleillik. Ezért - mindenkor asszisztens.

A krumpli vajjal való cseréjéhez szükséges:

burgonya - 8 db.
fagyasztott vaj - 400 g
csirke - 500 g
zsír - 150 g
hagyma - 2 db.
Vaj - 50 g
só - 2 tk.
fekete bors port - 1 tk.

Hogyan főzni burgonyát olajjal egy edényben?

1. A zsírt szeletekre vágjuk. Ha nagy mennyiségű só van egy zsíron, akkor a legjobb, ha a kés hátuljával megtisztítod. Egy száraz, forró serpenyőben a zsírdarabokat és egy kis tüzet (fedő nélkül) melegítsük fel.

Hogyan főzni egy burgonyát gombával és csirkével egy fazékban, egy recept lépésről-lépésre fotó.
2. Amíg a zsírt felmelegítjük, tisztítjuk és levágjuk a hagymát. Kockákra és félgömbökre vághatsz - ahogy tetszik.

Hogyan főzni egy burgonyát gombával és csirkével egy fazékban, egy recept lépésről-lépésre fotó.

Amikor zazolotilos zsírt és a zsír elég volt a sütéshez hagyma, kiterítette a serpenyőbe, egy kevés sót, és megsütjük, amíg átlátszó, megkeverve. A fedél zárható, így a serpenyőben az ízletes és szükséges gyümölcslevek összegyűlnek.
3. Leolvasztani és öblíteni az olajat. Természetesen más gombákat is tehetsz. Ha megteszi a gombát, majd megteszi a további fűszerezés az íz a gombák és szárított gombák -, akkor a az étel ízét lenne a legjobb, és valóban gomba. A gomba körülbelül a hagymát vágja. Ha hagyma kockák - és gomba kockák, hagyma félgömbök - majd gomba szalmaszál.

Hogyan főzni egy burgonyát gombával és csirkével egy fazékban, egy recept lépésről-lépésre fotó.

A gombát egy serpenyőben sajtoltuk, a sót, a borsot, a vajat ott helyeztük el (a gomba krémes ízűvé válik), és 5-7 percig közepes lángon főzzük a fedelet. Ugyanakkor a vízforralót melegre állítottuk. Meleg vízre van szükségünk.

Hogyan főzni egy burgonyát gombával és csirkével egy fazékban, egy recept lépésről-lépésre fotó.
4. Az enyémet és szárítsa meg a papírtörlőt csirkével. Vágjuk apró darabokra, és hozzáadjuk a gombás hagymát. 5-7 percig főzzük, amíg fehér lesz minden oldalról.

Hogyan főzni egy burgonyát gombával és csirkével egy fazékban, egy recept lépésről-lépésre fotó.
5. Tisztítjuk a burgonyát, és részekre vágjuk. A negyedekre vágtam, de lehet kisebb - kockák vagy szalmák. A burgonyát öblítjük, és egyenletesen ráhelyezzük egy edénybe.

Hogyan főzni egy burgonyát gombával és csirkével egy fazékban, egy recept lépésről-lépésre fotó.

Solim és bors, a gombával és a csirkével hagymát szórtuk a tetejére. Töltsük meg a burgonyát forró vízzel (vékony csepegés, hogy ne károsítsuk a felső réteget), fedjük le egy fedővel és tegyük fel előmelegített 180 fokos sütőbe körülbelül 1 órán keresztül.

Hogyan főzni egy burgonyát gombával és csirkével egy fazékban, egy recept lépésről-lépésre fotó.

Ellenőrizzük a burgonya készségét, ha nem készen állunk - a készség előtt hagyjuk.

Hogyan főzni egy burgonyát gombával és csirkével egy fazékban, egy recept lépésről-lépésre fotó.

A teteje sült, és a burgonya - gyengéd és illatos. Egy másik nagyon kényelmes otthoni recept - Krémes burgonya gombával a potban. Az ilyen receptekhez csodálatos a második fogás friss virágos salátákkal való ellátása, könnyű utántöltéssel. És valami egyszerű és egyszerű a desszerthez - például egy gyors krémes desszert citromlével.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő