Halak harapása, egészség
A grayling glikémiás indexje alacsony - közel 0.
A szürke hús kalóriatartalma: 100 kcal / 100 g termék.
A grayling kaviár kalóriatartalma: 200 kcal 100 g termékben.
A szürkéshús táplálkozási értéke 100 gramm termékben: fehérjék 17,5 gramm; 2,0 gramm zsírok; szénhidrátok 0,0 gramm.
A kaviár szürke táplálkozási értéke 100 gramm termékben: fehérjék 28,4 gramm; 9,3 gramm zsírok; szénhidrátok 0,6 gramm.
Vitaminokat tartalmaz: PP.
Tartalmaz: kalcium, vas, króm, réz, mangán, molibdén, nikkel, fluor, cink, ólom, titán, kén, klór, telített és telítetlen zsírsavak.
a lazacfélék családjához tartozik. Ez édesvízi közepes méretű (legfeljebb fél méter hosszú) ragadozó szép tarka színű hatalmas fényes parusoobraznym hátúszó. Gyors folyókban, patakokban és tavakban, hideg és tiszta vízzel, kavicsos fenékkel él. Oroszországban a Távol-Keleten, Szibérián és az európai területen található. Számos faj és alfajfaj ismeretes, amely különbözik a test egyes részeinek méretétől, színétől és szerkezetétől.
A szegélyezést a szervezet könnyedén és teljes mértékben elnyeli. A benne lévő hasznos anyagok hozzájárulnak az immunitás erősítéséhez, az emésztési és az idegrendszer megőrzéséhez, valamint a felhasznált erők helyreállításához. Ez nem ajánlott az egyedileg intoleranciával rendelkezőknek.