Burgonya párolt hagymával - recept fotóval
Ha egyszerű és megfizethető ételeket szeretne, akkor ezt a receptet a hagymával párolt burgonya főzéséhez biztosan megkóstolhatja. Az étvágygerjesztő, finom és illatos termékek kiváló választás.
ÖSSZETEVŐK
- Burgonya 1 kilogramm
- Izzó 2-3 db
- 2. vaj Art. kanál
- A szarvasmarha 2-3 darab
- Olívaolaj 1 Cikk. egy kanál
- Bay Leaf 2 darab
- Petrezselyem ízlés szerint
- Só ízlés szerint
- Pepper ízlés szerint
Az előkészítés leírása:
1. Egy serpenyőben öntsön egy kis olíva vagy más növényi olajat, és adj hozzá egy kicsit krémes. 2. Héjazzuk le a hagymát, vágjuk vékony félgyűrűvé. Süsse a közepes lángon, amíg aranybarna. 3. Egyidejűleg tiszta, mossa le és vágja el a burgonyát. Ha fiatal burgonyát használsz, akkor csak meg kell mosni. 4. Helyezze a hagymát a serpenyőből, adj hozzá egy kevés vajat. Ez az egyszerű recept a hagymával párolt burgonyára, amely alkalmas serpenyőkre és pálcákra. Az első változatban azonnal megsütheti a serpenyőt, hogy ne mozduljon el semmi. 5. Húzza meg a burgonyát minden oldalról magas hő hatására. 6. Hagyja a hagymát és a burgonyát serpenyőbe vagy edényekbe. Sóval és borssal ízesítse. 7. Az ebben a receptben lévő aromához főzni hagymával, babérlevélrel és kakukkfűvel párolt burgonyát kell használni. Más fűszernövényeket is felvehet, és kiegészítheti a tálat fokhagymával. 8. Öntsön egy kis vizet vagy húslevet, hagyja pörkölni körülbelül 30-35 percig. 9. Próbálja meg a petrezselyemmel a tálalás előtt. Bon appetit!