A paradicsomlé előnyei, ártalmai, összetétele, otthoni főzés
Főoldal> Zöldségek> A paradicsomlé előnyei és ártalmai, összetétele, kalóriatartalma. Otthonról.
Sok táplálkozási szakértő szerint a paradicsomnak nagyon sok hasznos tulajdonsága van. Éppen ezért ajánlott minden nap enni. A termék használata elsősorban kémiai összetételének köszönhető. A paradicsom pedig nagyon gazdag különböző vitaminokban és mikroelemekben. És a kárt csak a nem megfelelő használatból és az ellenjavallatok figyelmen kívül hagyásából, de minden rendben van.
A paradicsomlé előnyei
paradicsomlé: haszon és kár
Az A-vitamin szükséges a látás fenntartásához, a csontok és a körmök erősítéséhez, az egész immunrendszer fenntartásához. A tiamin képes védeni a sejtmembránokat mindenféle negatív hatással rájuk mindenféle toxinra. A riboflavin aktívan részt vesz az enzimek és az eritrociták szintézisében.
A kolin képes a koleszterinszint csökkentésére. A C-vitamin elősegíti a vas gyors asszimilációját, ezért a véredénysejtek jobb növekedéséhez van szükség. A szálak gyors telítettséget biztosítanak, segítenek a szervezetből származó különböző toxinok kiválasztásában, tisztítják és normalizálják a bél mikroflórát.
Ezenkívül a gyümölcslében a likopin kiváló antioxidáns. És a tudósok legújabb kutatásának köszönhetően erős rákellenes hatása van - ez a paradicsomlé nyilvánvaló előnye is. Azok az emberek, akik élvezik a paradicsomlevet, kevésbé veszélyeztetik a rákot. Azok, akik már diagnosztizálták a daganatokat, köszönhetően egy finom folyadéknak, jelentősen enyhíthetik egészségüket. Az orvosok észlelik, hogy a rosszindulatú elváltozások mérete csökken. És a betegség elmarad a fejlődéstől.
A csodálatos folyadék olyan anyagokat tartalmaz, amelyek serkentik a szeratonin termelését. Mint tudják, egy ilyen anyag enyhíti az idegi feszültséget, minimalizálja a tapasztalt stressz következményeit.
A paradicsomlé hatékony hatású vizelethajtó és choleretic termékekre utal. Javasolt az ital bevitele az élelmiszer-adagolásba urolithiasisba. Hasznos a magas vérnyomás, angina pectoris, vérszegénység és elhízás esetén.
Gyomorfekély, gyomorhurut és más gyomor-bélrendszeri betegségek esetén a paradicsomlé jelentősen megkönnyíti az embert. A betegség súlyosbodása során azonban az ital ellenjavallt. Felcserélhető a fellazulás, a székrekedés. A belek üregébe jutnak, egy csodálatos folyadék képes megállítani a bomlási folyamatokat. Így az ital serkenti a test tisztítását.
A gyümölcslé másik előnye: A paradicsomlé egyike azoknak a kevésnek, amelyek cukorbetegeket fogyaszthatnak. Ugyanakkor nem csak megengedett, hanem ajánlott is. Végül is egyedülálló képességet hordoz a vércukorszint normalizálására.
Paradicsomlé: ártalmak és ellenjavallatok
A paradicsomlé kombinálható a zöldségekkel és a zsírtartalmú ételekkel.
A paradicsomlé összetétele és kalóriatartalma
A paradicsomlé energia értéke:
4 kcal).- szénhidrátok;
- élelmiszer rostok;
- keményítő;
- szerves savak;
- vitaminok - béta-karotin, A, E, C, PP, H, B;
- Sok ott és hasznos ásványi anyagok: foszfor, magnézium, klór, kálium, cink, vas, kén, kobalt, kalcium, réz, mangán, jód, szelén, molibdén, bór, rubídium, fluor, nikkel.
Otthoni paradicsomlé
A paradicsomlé nagyon népszerű és hasznos ital. A mai napig a kedvenc paradicsomlé nem feltétlenül vesz a boltban. Most már otthon is könnyen főzhető. A lé egy csomó vitamint tartalmaz, nagy étvágyat élvez, erősíti az immunrendszert, javítja a szív és az erek működését, normalizálja az elektrolit egyensúlyát a szervezetben.
A paradicsomlé elkészítéséhez csak az érett gyümölcsre lesz szüksége. Préselje a gyümölcslevet kézzel jobbá, mert a kis szemek egyszerűen elakadhatnak egy elektromos gyümölcscentrifugával. A gyümölcsöket nagyon jól kell mosni, kivágni az összes zúzódást, félvérre és negyedre vágva.
Fokozatosan adjunk hozzá paradicsomot, és fordítsuk a gyümölcslevet, időnként tisztítsuk meg a hálót a magokból. A rántott gyümölcslevet egyszerre fel kell forralni, előkészített, sterilizált üvegedényekbe helyezve, feltekeredve, átfordítva, és várni kell a bankok hűlését. Az így kapott juice mindketten csak inni, és adjon hozzá borschtot, vagy néhány zöldséges ételeket.
És a kapott paradicsomlé csak hasznot hozott, és nem árt - mérsékelten alkalmazzuk és megfigyeljük az összes ellenjavallatot.
közelség szerint:
Úgy tűnik számomra, hogy ez jól ismert legyen - a gyümölcslevek már régen koncentrátumokból készültek. Nos, ha a cukor belsejében minimális, de a paradicsomban néhányan hozzászoktak sót, ami már nem jó. Jobb már nincs. Bár emlékszem a szovjet időkre a palackozásra szánt gyümölcslevekre és a paradicsom sótartalommal, alumínium kanállal, hogy kevergetni tudjanak. Természetesen ez a gyártótól függ - néhányban jobb, máshol nem túl forró. Bár a legtermészetesebb - paradicsomból készül, csak a kertből. és ez jelentősen eltér a koncentrátumokban tárolt áruktól.
Azok, akik egy nyári rezidenciát használnak, vagy földterületek vannak, mindig az ültetvények választékában vannak, rendszerint paradicsom vagy az emberek paradicsoma szerint. Az ősszel vagy a nyár végén kezdődik a téli termékek intenzív betakarítása, beleértve a paradicsomlé. Ismételten otthon a paradicsomlevet és a paradicsompürét további fogyasztásra használjuk. Megpróbálunk paradicsomlé a rózsaszín paradicsom fajták, ő különleges ízét és azt szeretném, és amikor a kis rózsaszín paradicsom, majd próbálja meg gyümölcslé különböző fajta vörös fajok, köztük a cseresznye, ami a jellegzetes ízét a lé.
A paradicsomlé jobb, ha inni, csak otthon hagyja és konzerválhatja, de maga tudja, mi történt, és milyen adalékanyagokat készített. És azok, amelyeket az üzletekben értékesítenek, összetételüket csak a gyártó tulajdonosa ismeri, és a csomagoláson sokat tud írni, de nem az a tény, hogy ezeket az összetevőket használták. A paradicsomlé jobb, ha mérsékelten inni, növeli a savas egyensúlyt. Sok ember a paradicsomból gyomorégés, az ilyen emberek jobban tartózkodnak, és nem iszik juice. És ha egy pohár vizet egy napra.