A mezők kukorica királynője
Egyszer az olmeci indiánok éltek a földön. Úgy eszik füvet és gyökereket, amíg egy napon a jó isten Sinteotl hasítva a hegyen, és nem kell kihúzni egy repedés ott elrejtve egy szem kukorica. Tehát az emberiségnek a kukorica és a Sinteotl lett az egyik legfőbb istenek panteonjába amerikai indián törzsek - az isten a kukorica. És érdemben! Sőt, hála neki, az indiánok kezdett művelni a saját területén, és a termesztett kukorica forraljuk, és szakács, előkészíti őket, hogy igyanak. A pollenből gazdag levest tettek. Sötétvörös fajtákat használtak az étel színezésére. A kukorica levelei betegek voltak. A lakások szárakból épültek, tüzeltek.
Az európai kontinensen ez a kultúra Christopher Columbuson keresztül jött. Hamarosan az értékes fű vándorolt Európába, majd - Ázsiába és Afrikába - gyorsan terjedt és nagyon népszerűvé vált.
A konyhában a világ kukorica gyakran grillezett és sült helyett köretként, salátákhoz, levesek és húsos. Különleges "levegő" fajták a híres amerikai pattogatott kukorica előkészítéséhez mennek. Az orosz emberek sokkal inkább hozzászoktak a főtt kukoricához. És a katonai idők gyermekeinek örömére emlékeznek a mamalygu. Ez nem más, mint a kukorica zabkása, egyébként nagyon finom. Felismerve ezt, Hruscsov úgy döntött, hogy a boldogság az emberek, hogy vesd el a hatalmas kiterjedésű kukorica országban. De csalni természet nem lehet: a középső zónában, a zóna a kockázatos mezőgazdaság, soha nem fogott.
A táplálkozási érték tekintetében a kukorica meghaladja az összes zöldségtermést. A borostyán sárga szemcsék tartalmaznak fontos anyagokat a szervezet számára: kálium, kalcium, magnézium, vas és a foszfor. Az embriókat gabonaszemek - gliceridek zsírsavak, a linolsav és a linolénsav, hogy a tudósok szinkronizált vitamin F. Sugar fajták gazdag E-vitamin, B1, B2, B6, B12 és a PP, D, K, C, és zheltozernye - karotin is ... hozzájárul a jó naborchik . Mivel természetgyógyászati orvosok kezelésére szolgáló gyógyszerek a kukorica különböző betegségek: hepatitis, epehólyag-gyulladás, ödéma, székrekedés és hasmenés, vesegyulladás, köszvény. Kukorica olajat használnak atherosclerosis - ez csökkenti a koleszterin mennyiségét. Ha szerepel az étrendben a napi étkezés kukoricából, foszfát vesekő végül teljesen feloldódik.
Van egy másik pozitív tulajdonsága a "kukorica" a kukoricában - ha hőkezelt és tartósított, akkor megőrzi a vitaminokat, mint mondjuk a babot vagy a borsót. Általában helyesen énekeltek egy gyermek dalban: "Hagyjam, nem vagyok édesebb, mint egy görögdinnye, hanem egy jóllakottság". Hozzáadjuk - és hasznosabb.
1900-ban, a Párizsi Ipari Kiállításon 108 különböző gabona-, cob-, szára- és kukoricatermék került bemutatásra. Napjainkban még többet készítenek. Ez a papír, linóleum, viszkóz, műanyag parafa, film, aktív szén, ragasztó, szigetelőanyagok, gabonafélék, liszt, konzervek, keményítő, olaj, cukor, alkohol.