Saláta káposzta, cseresznye paradicsom és eper
Szeretek kísérletezni az ízek, így gyakran új és eredeti snack jelenik meg a konyhában. És ma szeretnék felajánlani az egyiket - egy ízletes zöldség-saláta, amely sok szezonális bogyó kedvence - eper.
A saláta elkészítéséhez szükségünk van:
- körülbelül 300 g fiatal káposzta
- csokor saláta levelek
- 5-7 db. cseresznye paradicsom
- 150 g friss eper
- egy maréknyi napraforgómag
- 4 evőkanál szójaszósz
- 1 tk Francia mustár
- 2 tk. balzsamecetet
- 2 evőkanál olívaolaj
Az előkészítő szakaszban alaposan öblítjük és kiszárítjuk a saláta összes összetevőjét. Eltávolítjuk a szárat az eperből.
Ezután apró darabok káposzta.
Megszeleteljük a fél és fél cseresznye paradicsomot.
Az epereket 2 vagy 4 darab méretre vágják (a mérettől függően).
A saláta levelek szakadtak a kezük.
A salátapohárban káposzta, saláta, paradicsom, szamóca elterjedtünk és mindent töltöttünk olívaolajjal, balzsamecettel, szójaszószal és francia mustárral.
Könnyű vitamin és hihetetlenül ízletes saláta készen áll! Készítse elő!