Lusta paradicsom saláta télen
Lusta paradicsom saláta télen
Olvassa el, hogyan kell elkészíteni egy lusta saláta paradicsomot a télen, akkor lehet használni a snack, mint a tankolás a leves, a párolás a hús és a sok más ételeket. Ez a saláta egyedülálló és finom, a fő dolog az egyszerűség a főzés és a hatalmas felhasználás a használat során.
Hozzávalók a lusta saláta főzéséhez télen:
Paradicsom - 1,8 kg. bors bolgár 350 gr. hagyma - 2 db (közepes méretű), fokhagyma - 5 fog. babérlevél - 3 db. fekete bors ízlés szerint, só - 1,5 evőkanál. kanál (diával), cukor - 1 evőkanál. kanál, ecet 70% - 1,5 teáskanál.
Recept 3 literes edényben
Meg kell mosni a paradicsomot és a paprikát, tisztítsd meg a hagymát.
A borsot részekre vágjuk, középen tisztítjuk és kockákra vágjuk, a hagymát nem is nagy méretre vágjuk, hanem a paradicsomot nagy szeletekre vágjuk.
Forraljuk a vizet, dobozokba öntve, felkészített zöldségeket teszünk a dobozokba, vágya szerint keverni lehet, és rétegek összeragasztására is lehetőség van.
Aztán tette fel a sót. cukrot, babérlevelet, borsot, forró vízzel öntsük a dobozokat és szorosan fedjük le a fedéllel.
Az edényeket egy nagy serpenyőbe süllyesztjük, vizet adunk a vállfák felett, és 15-20 percig főzzük.
Vessük ki az edényeket, óvatosan lazítsuk meg a fedőt, adjunk hozzá ecetet minden edénybe. Ezután az edényeket lezárjuk, szobahőmérsékleten hűtjük.
Lenivyj salata iz pomidorov na zimu
A lusta paradicsomi saláta készen áll a télre, tároljuk hűvös helyen, ez a szép saláta tetszelhet télen és méltóságteljesen díszíti asztalt!
Bon appetit!