Ropogós uborka megőrzése
Ez a legjobb recept a ropogós uborka megőrzéséhez, amely mindig is teljes és illatos. Uborka a recept, eltér egymástól a családban, hogy felvidítani. Én és az egész családom évek óta szeretik ezt a receptet. Természetesen az uborka sokféle módon lezárul, de ez alapvető. találkozik
összetevők:
Egy 3 literes edénybe
- Uborka - 2 kg;
- levelek, cseresznye, torma;
- fokhagyma - 6-7 fog;
- borsóbors - 4-5 db;
- só - 4 teáskanál;
- cukor - 4 teáskanál;
- ecet 9% -75-80 gramm;
- babérlevél - 1-2 levél.
Step-by-step recept a ropogós uborka megőrzéséhez
- A juhok 6 órán át vízben tartják, öblítik, levágják az uborka hegyeit.
- A sterilizált edény alján rántott leveleket, cseresznyét, tormát tettünk.
- Az uborka tálaljuk, fokhagymával áthelyezzük.
- Öntsön egyszer forró vízzel. A uborka 15-20 percig álljon, majd engedje le a vizet a mosogatóba.
- Öntsük a második alkalommal forró vízzel, álljunk 10-15 percig, engedjük le a vizet egy serpenyőbe, és készítsünk sós vizet.
- Adjunk hozzá sót, cukrot, babérlevelet és bors borsót. Míg a sós víz az edénybe forral, hozzáadunk ecetet, majd töltjük fel fűszeres szirupmal, és felhúzzuk.
- A bank egy invertált típusú takaró egy takaró és hagyja, amíg teljesen lehűlt.
Tehát készen áll a konzerv és ropogós uborka a világon. Tartsd meg az oldalam olvasóját, és több száz érdekes és olcsó receptet adok neked!