Paradicsom a saját gyümölcsléjében só és cukor nélkül
Paradicsomos krém vagy cseresznye alkalmas erre a receptre. Ha krém van, akkor két méret közül kell választani - kisméretűek, a tálba mennek, és a nagyok paradicsomlé.
Hogyan kell kiszámítani, hogy mennyi paradicsomra van szükség? Előzetesen, még nem a sterilizált üvegekben, a kis paradicsomokat fel kell terjeszteni a függesztőkre. A bank fennmaradó helyzete a paradicsomlevet fogja elfoglalni, így a doboz több mint a fele lesz. Például, ha az edény 900 ml, akkor a lé 500 ml, vagy a 720 ml-es edény, és a lé 350 ml. Ennek eredményeként 850 ml gyümölcslevet kapunk. Ezen mennyiségű gyümölcslé esetében 1 200 g paradicsomot kell szednie.
Miután befejeztük a paradicsom kiszámítását, elkezdjük feldolgozni őket. A nagy paradicsomokat le kell hámozni, mert néhány percig leforrasztjuk őket forrásban lévő vízbe, miután lehűtöttük, tisztítsuk és vágjuk le a szárakat. Ezután vágja el minden paradicsomot 4 darabra, és tegye egy serpenyőbe. Merítse a keverőt és tegye rá a tűzre. Mivel a forralás folyamatosan habzik, főzzük, amíg a hab meg nem jelenik.
Kis paradicsom mossuk, szárítjuk, és tegye be sterilizált üvegekbe, paradicsom legyen előre átszúrja fogpiszkálóval több helyen, így annak érdekében, hogy Peel nem repedt. Öntsük a forró vízről a legmagasabbra, és hagyjuk 10-15 percig. Cserélje ki a vizet egy paradicsommal, és azonnal öntsön forró paradicsomot a tetejére, hogy a lé levesszen egy kicsit a tégelyből. Távolítsa el a felső gyümölcslé fedelét és húzza meg a fedelet. Törölje le a bankot, fordítsa át és csomagolja be.
- Barnaszelet -1 bank - Rákos botok - 100 g - Paradicsom - 2 db - Fokhagyma.
- Sárgarépa - 300 g - Hagyma - 1 közepes fej - Cseresznyeparadicsom - 200 g -.
- Liszt - 170 g - tojássárgája - 1 darab - só - ízlés szerint - olaj.
- 2 tojás - 0,5 ts só - 1 csésze liszt - 1 csésze kefir - 1 óra.
- Sárgarépa - 400 g - Burgonya - 3 db - Hagyma - 3 db - Olaj.
Az egész tejnek nem szabad idegen ízek, üledék, idegen részecskék.
A vegetáriánus ételek fő összetevői mindenféle zöldség: leveles, gyümölcs.
A hőmérséklet hatása, amely a zsíron át terjed, nedvesség a felületről.
A sült húsételeket különösen kellemes íz és aroma különbözteti meg.