Mi arugula, hasznos tulajdonságok
Hasznos tulajdonságok
És így ez a Ruccola egy éves növény, fehér vagy sárga virágokkal, akár 60 centiméter magas. A növény olyan anyagokat tartalmaz, amelyek miatt a rucola egyedülálló és egyedi ízű. Saláták készítéséhez és olajos növények készítéséhez használják. Saláták és virágok esnek a salátákba, és a magok olajból készülnek.
Tehát mi a rucula hasznos tulajdonsága? A arugula összetétele flavonoidokat és alkaloidokat tartalmaz, amelyek mustár ízt és egyedi aromát biztosítanak.
A helyes írás - rukkola, arugula vagy rúna megengedése lehetővé tette a filológusok számára, hogy felismerjék az összes lehetőséget a helyes írásra.
Annak ellenére, hogy a ruccola csak a közelmúltban jelent meg a kulináris irodalomban, az ősi Rómában ismert volt, ahol fűszerként használták. Jelenleg a rucolát a mediterrán országok számos ételében használják. Olaszországban például a növény leveleit különféle salátákhoz, rizottókhoz, tésztaételekhez adják. Angliában a saláta arugula hozzáadásával Erzsébet királynő egyik kedvenc étele. Íme néhány arugula hasznos tulajdonsága a választékában.
A különböző országokban ez az erjesztett levél gyomnövény másképp szól. Eruk, motorkerékpár, hernyó, rakéta, rucula - mindezek ugyanazon növény nevei. Angliában és Franciaországban a rucula több mint rakéta. És Oroszországban egy hernyót hernyónak hívnak. Az apenin-félsziget bennszülöttjei egyszerűen nem tudnak élni a növény nélkül.
A kézi kasza megtervezésekor emlékeztetni kell arra, hogy vetőmagja különböző neveken - az erdei eruca, a saláta, az indow, arugula, a rakéta saláta - valósul meg.
Rukkola a lány legjobb barátja a diéta, a rucula nincs hasznos tulajdonsága. Ez a növény javítja az anyagcserét, ami segít a fogyásban. Ez a növény pozitív hatást gyakorol az egész szervezetre. Először is, hatalmas mennyiségű C-vitamint tartalmaz, amely erősíti az immunrendszert. Másrészt a rucula tartalmaz jódot, amely pozitív hatást gyakorol az emberi endokrin rendszerre. Ráadásul ez a korai, nem népszerű gyomnövény növeli a hemoglobin mennyiségét a vérben, és eltávolítja a koleszterint a szervezetből.
Rukkola helyesen megérdemelte a "zöld gyógyszertár" nevét! Támogatja a tumorok megelőzését, expectorant, fertőtlenítőszert, segít a vérszegénységben.
Ossza meg ezt barátaival: