Káposzta fritters recept fotóval lépésről lépésre
Calorikai érték: 689,2
Proteinek / 100 g: 4.23
Szénhidrátok / 100 g: 13,39
A megfelelő ételek mindenképpen ízletesek és változatosak. Ma kínálunk Önnek a káposzta palacsintát. A recept lépésről lépésre képekkel és leírják a folyamatot, amely ezt az egyszerű és ízletes palacsintát blyuda.Takie ideális vacsora, ráadásul egy adag friss zöldséget és könnyű mártással alapuló joghurt. Főzés volt egy tál többféleképpen - podsushivaya egy serpenyőben - szó kanál olaj, lehet sült a kemencében - a szilikon mat vagy pergamen, és akkor főzzük egy pár, egy speciális szilikon formák. Ezért javasoljuk, hogy készítse el a szükséges összetevőket, töltsön fel egy kis időt, és finom káposzta palacsintát készítsen az egész család számára.
összetevők:
- fehér káposzta - 160 g,
- hagyma - 40-60 g,
- kefir 0,5 # 37; - 180 ml,
- zabpehely - 4-5 tbsp. l.
- búzaliszt - 1 evőkanál. l.
- csirke tojás - 1 db.
- petrezselyem friss - 6 ág,
- kapor friss - 5-6 ág,
- toll zöldhagymával - 3-5 szál,
- tengeri só - egy csipetnyi,
- olívaolaj - 1 evőkanál. l.
- granulált fokhagyma - ½ teáskanál.
- szóda - 0,3 ts.
Először káposztát készítünk, ezért tetszőleges szegmensekké vágjuk. Ezzel párhuzamosan egy tál vizet helyezünk a tűzhelyre, forraljuk fel, három percig forraljuk a káposztát. Miután a párolt káposztát egy szitára dobták, a folyadékot leengedték. Kívánt esetben a káposzta pár percig párologtatható egy multivarkban.
Hűtött káposztát, amelyet a keverő tálba helyezzünk, ott hozzáadjuk a nagy izzó összeomlott feleit. Nagy sebességgel pár másodpercig csiszolja az összetevőket.
A káposzta-hagyma keveréket egy mély tányérra cseréljük.
Egy jó csomó különböző zöldséget mossa ki hideg víz alatt, rázza le és száraz egy kicsit. Háromféle zöldséget - lédús hagymát, kaport és petrezselymet tollatunk. Átgördítjük a zöldes zöldséget egy tálban, és azonnal friss csirke tojásba vezetünk.
Most egy könnyű kefirbe öntjük, mi azonnal dobjuk egy teáskanálnyi szóda kefirbe, így nélküle megtehetjük. Az íz növelése érdekében egy kis granulált fokhagymát adunk hozzá, és egy kis csipet tengeri sót is dobunk.
Mi öntsünk zabpehely pelyhet, keverjük össze. A keverék nem lehet folyékony, éppen ellenkezőleg, vastag legyen. Hagyjuk el egy ideig a tálat félre, hogy a pelyhek kissé megduzzadjanak.
Szórtelenül egy kanál lisztet szitálunk, összekeverjük és párhuzamosan melegítjük a serpenyőt.
Csak egy csepp olaj, egy szilikon ecset olaj a serpenyőben, elterjedt káposzta palacsinta, szakács, mindkét oldalon három percig minimum tüzet.
Kívánt esetben másik főzési módot választunk. Próbálja megkóstolni a süteményeket, cukkini, zöldhagymával és zab búzával receptünk szerint, de egyszerű és nagyon finom is.