Hús recept marhahús szaggatott, vagy más szóval szárított hús sör
A webhely teljes verziója
Szárított hús sört minden kóstolt sör szerelmeseinek, és több mint elég! Szerencsére jó sör található a szokásos üzletekben, és nem csak a drága sörgyárakban. Azonban, egy snack a sör a dolgok egy kicsit rosszabb. Végtére is, ahogy mondják, a sör hús nélkül - pénzt a szél. Mivel úgy döntöttünk előestéjén megkezdik a következő szezonban a sört a friss levegőt, hogy osztoznak a nagy recept főzés szárított hús marhahús szaggatott. Ez a termék nagyon népszerű a sör szerelmeseinek Európában és Amerikában, de nekünk, ez a termék nem jött régen, és nem hiteles. De miután elkészítette önmagát, akkor valószínűleg megváltoztatja az ehhez az ízletes termékhez való hozzáállást.
Annak érdekében, hogy egy páratlan sört készítsen a sörnek, elég sok összetevőt kell venni, amelyek nagy része fűszerek. Tehát szükségünk van:
• Válassza ki a marhahúst. Nem tartalmazhat zsírt és ereket.
• Paprika
• Fokhagyma granulátumokban
• Chili
• Fekete bors
• Koriander
• szójaszósz
• Worcestershire szósz
• Tobasco szósz
Hogyan hús száraz sörre
Nagyon könnyű főzni szárított húst. A legfontosabb az, hogy szigorúan kövessük ezt a sorrendet. Ha először főzheti a húst, akkor elkezdheti kísérletezni a fűszereket és a főzési elveket. Először a húsot a fagyasztóba kell helyezni. Ott egy órát kell feküdnie. Ezután a hűtött húsot lemezekre kell vágni, amelyek vastagsága nem haladja meg a két centimétert. A szeletelt húsot fel kell oldani és külön tálba kell helyezni. Hozzáadjuk mindazt a fűszereket és mártásokat, amelyeket saját belátásunk szerint adtunk. Ha jobban szereted a húst, javasoljuk, hogy adjunk hozzá több szójaszószt. Most fedjük le az ételeket a húsborítással és tegyük a hűtőbe.
A következő lépés elvégzéséhez szükségünk lesz a vízbe áztatott nyársakra. Rájuk rántjuk a húst. Ily módon a hús egyenletesen eloszlik a sütőben a rácson. A sütő alján egy sütőlapot kell fektetni az alján. A húst a sütőbe küldi, amelynek hőmérséklete legfeljebb 80 fokos lesz. A hús főzési ideje kb. 8 óra.
Meg kell jegyezni, hogy a sütőnek feltétlenül konvektorral, vagyis ventilátorral kell rendelkeznie. Ezenkívül a sütő fedele nyitva marad. Abban az esetben, ha a sütőben nincs rajongó, akkor be tudsz tenni egy hétköznapi háztartási ventilátorba. Csak levegõkeringéssel érhetõ el minõségi sütési folyamat.
A szárított hús receptje a sörrel egy fotóval
Az edény hűvös sörrel való használatra kész. Hús receptek és sör - jó péntek vagy csak egy hűvös est! Bon appetit!
Receptet és fényképet küldött: Igorek
[email protected]