Hidegt keresett - anyuta receptek jegyzete
Ma elkészítettem egy zselét a libamájból és a libamájból. Sokan azt gondolják, hogy a libát zsíros madárnak tekintik a hideg előkészítéséhez. Úgy döntöttem, hogy hozzáteszem neki egy koktélt. És egy nélkülözhetetlen feltétel az ilyen fagyos liba mancs hozzáadása. Amennyiben a liba nem ugyanolyan zselé, mint a sertéshús vagy a marhaszeletek hozzáadásakor, ebben az esetben a libamáj helyzete korrigálja. Szóval, mint egy fiatal madár, nem sok idő volt a szakácsra.
A hűtött hagyományos étel, melyet főként ünnepi ünnepek készítéséhez készítenek. A legtöbb családban újévi asztal díszíti. És rendszerint a "Fényes gőzzel" című film egyik főszereplője felkiáltójeleként szőtték: "... ez a hal hal." És örülök, hogy ők és a háziasszony sokkal szerencsések voltak. A jellied, ellentétben a hideggel, nem szeret mindenkinek, mert zselatin vagy más gélképző anyagok hozzáadásra kerülnek hozzá.
Ha megkérdezik, hogy milyen ételeket leggyakrabban felkészülnek az ünnepi ünnepekre, akkor a legtöbben válaszolni fognak, persze, hogy hűvös. Minden háziasszonynak számos receptje van a finom falatozáshoz. Miután a hideg lehet főzni a csirke, sertés, marhahús és még hal készíteni a hideg, amit gyakran neveznek jellied. Tudtad, hogy a cár idejében a hideget szolgáknak (szolgáknak) tartották? Igen, igen, felkészült a második napra.
A hűtött hagyományos étel, amely szinte minden háziasszony felkészül a szilveszteri ünnepekre. Minden országban, zselé saját nevét: Grúziában ez az úgynevezett „muzhuzhi” Lengyelországban - «galareta» Románia - «piftie», a zselés Ukrajna az úgynevezett „kocsonya”, vagy „driglі” Franciaországban is vannak variációk egy témára és "galantina" -nak hívják. Rengeteg név létezik, de a lényeg egy, a hideg a szövetváz azon részeiből készül, amelyek nagyot tartalmaznak.
Finom zselé - minden kedvenc snack, különösen az ünnepi asztalon, nagyon jó zselés szárú csirke recept küldött egy notebook Galina Kotyahova és a másik Galina azt mondja meg, hogyan kell főzni egy vastag zselé zselatinnal disznóbőrben, amely vágott, mint egy vastag zselé . A sertésbőrből készült zselé finomabbá válik, ha csirke vagy csirkecomb főz, a sertés szárának húsos része.
Általában ősszel fagyok sok bogyót. Télen használom őket a pite, kompóta, zselé elkészítéséhez. És leginkább szeretem főzni zselét Broken glass vagy Mozaic. Várom az unokámat. Ez a desszert nagyon hasznosnak találom. Tavasszal sok ember megbetegszik a gyomor-bélrendszer és az ízületek betegségeivel. Az orvosok azt ajánlják, hogy az ételeket zselatin hozzáadásával ajánlják. És akkor jön a mentés könnyű alacsony zsírtartalmú.
Amint azt Önök is tudják, egy ízletes zselatinmentes zselatin elkészítéséhez, ami jól megszilárdul, gélesedő összetevőket kell alkalmazni. Általában a lábak (sertés, marhahús, csirke), farok, fej. És tudtad, hogy kiváló barnulást vagy hideget kapnak a baromfikatól, különösen egy kakastól? A baromfihús általában meglehetősen kemény és főzni a sütőben sült tetem vagy gulyás problémás - kiderül, csak nem túl ízletes.
Sok recept van a sertéskormányok sütéséhez. Honlapunkon már elkészítettünk egy tekercset és egy hideget a szárból. És ma egy lépésről-lépésre fotó recept fogom mondani, hogyan kell finom főtt kolbász e költségvetési hús. Shop háziasszony soha nem összehasonlítani, de nem minden háziasszony részt vesz előkészítésében. És nem azért, mert a folyamat túl bonyolult, hanem azért, mert bizonyos tudást igényel: mi kell a kolbászt eltakarni, hogyan kell főzni.
Sok háziasszony, a vásárlás csirke belsőség (gyomor, szív, máj), méltánytalanul kiiktatott tyúknyaknál, nem tudva, hogy ezek közül melyik lehet főzni. De hiába. A csirke nyak alkalmas ízletes ételek készítésére: leves, sült, burgonyapüré. Ha eltávolítja a bőrt a csirkehüvelyekről, csökkentheti az edények kalóriatartalmát a nyakból, és a bőrök töltelékhez is használhatók. Csirke nyak (egy recept és egy kép egy sült tál burgonyával Galina.
Roll a sertésszárból a Galina Kotyahova által készített, a verziónk által készített jegyzetfüzetből származó receptre: egy sertéshúsból és zöldségekből készült hússzelet. Kitűnő ünnepi snack, reggeli és csokoládé cseréje. (.).
A szakszerű előkészítéssel rendelkező sertés kendő kiváló ételként, csemegéként vagy snackként szolgálhat, amely káros csirkemell vagy sonka helyett. Ma elmondom neked, hogyan készítsek egy finom tekercset, vagy inkább egy sertésszárat, és a lépésről-lépésre készített fotó receptem vizuális segítséget nyújt. Az ár és a minőség arányának eredménye tetszik neked! A főtt fűrészes szárat hagyományosan a tűzhelyen készítik el, és erre a célra alkalmazkodni fogok.
- Amerikai pite recept a fotóval
Ön megkérdezi, hogyan lehet a megfelelő alma torta? Azt javaslom, hogy készítsen egy amerikai almát.
A Kurabye rövid kenyérkészítés története több évszázadot vesz igénybe. Nagyon népszerű Keleten.
A mákkal és a mézzel hosszú ideig tartó palacsinta a hagyományos szláv szerves része volt.
Ha gyakran megkóstolhatja szeretettjeit házi süteményekkel, akkor nehéz új receptekkel meglepni.
Az otthoni főzött csokoládé keksz, szelíd, mérsékelten nedves és határozott.
- Mézeskalácsos torta
Annak érdekében, hogy kényeztesse magát, szeretteit vagy hirtelen váratlan vendégeit finom édes desszerttel.
A savanyúság az orosz hagyományos konyha nemzeti "arca". Szinte minden család szeret marinázni.
A diétás nyúlhús a régi időkben az arisztokraták finomságának számított. Ez a fajta hús tekinthető.
Nyáron egy helyi almás növény jelenik meg a piacon és a szupermarketek polcain. Javasoljuk, hogy használja.
Ma sok háziasszony önállóan próbál ki sok receptet a saját konyhájában. Sok.
Az elmúlt hónap nyertesei!