Hainan rizs csirkével (hainai csirke rizs)
Hainan csirke rizzsel - egy tál kínai szingapúri konyha: párolt rizzsel darabokat a fehér csirke, korianderrel és uborka. Ezt szójaszószal, chili szószsal vagy gyömbérpasztával evették. Az étel eredete Hainanból származik, de a Szingapúrban elkészített lehetőség jelentős eltéréseket mutat. Ma ez az egyszerű, de kielégítő étel az ország egyik legfontosabb gasztronómiai nevezetessége.
A rizs csirkehússal Hainannal Szingapúrban nemzeti tételként tekinthető
Amint a képen látható közel Singapore Cafe lédús szelet főtt csirke mellett egy fényes rizs, biztosan találkozott a helyi nemzeti étel - Hainanese Chicken Rice (rizs, csirke Hainanese).
A szingapúri étel receptjét az első kínai bevándorlók hozták létre Hainan-szigetről Dél-Kínában. Az eredeti, ez az élelmiszer az úgynevezett „venchangsky csirke”, neki a főzés speciális csontos és rostos madár, és a rizs mindig szolgált formájában zsíros és zöldpaprika.
Szingapúrban a recept változott. Itt acél tál elő fiatal csirke, amelynek első hideg vízben áztatjuk, majd forraljuk, előfőzött és párolt szójaszósz, hogy a kívánt íz. A húsokat nagyon hosszú ideig készen készíteni alacsony hő hatására, így nyers és illatos lesz. A körettel díszített rizs csirkehúsban gyömbérrel főzött.
Hainan rizs csirkével általában szobahőmérsékleten szolgálják fel. A hús és a rizs mellékelt tányér csirke húslevest, vékony szeletekre uborka, bors, koriander levelek több két mártással (chili és szójabab), és gyömbér paszta.
A hainai csirkehús rizs teljesen feltétlenül megtalálható minden élelmiszer-pályaudvaron, utcai tálcákon és éttermekben, ahol a kínai nemzeti élelmiszerek a legösszetettebbek és divatosabbak. Azonban az árak és a részek mérete jelentősen változhat - egy apró darabtól egész csirkeig, az utóbbi nagyon hasznos lesz, ha sétálsz egy nagy cég köré.
Keresés repülőjáratok ide: Szingapúr:
A szingapúri szabadnapos repülőjegyek mellett Önnek választania kell egy szállodát vagy magánszállást. biztosítást. szervezzen átutalást, és talán bérelhet autót. Ha előre foglalja ezeket a szolgáltatásokat, jó kedvezményt kap, és mentheti a nyaralási költségeket.