Fokhagyma pirítós (receptek)
A Grenki az egyik legegyszerűbb ételkészítés. Reggelire, vacsorázni, meleg ételhez vagy snackhez, esti tea partyhoz, vagy hideg sörhöz kerülhet. Ma kínálok több receptet a pirítós, amely egyesíti egy összetevő - fokhagyma.
A legegyszerűbb recept pirítós fokhagymás, hogy megsütjük olajteknő egy forró néhány szelet kenyér (lehetőleg rozs), majd dörzsölje őket fokhagyma só. Kiváló ízt kap a fokhagymás pirítós, szezámolajban sült.
A fokhagyma hasznos termék, ezt senki sem vitatja. De a gasztrointesztinális traktus bizonyos betegségeivel a fokhagyma fájdalmas érzeteket okozhat. Továbbá, hogy élvezze a fokhagyma krutont lehet teljesen akadályozza az a tény, hogy ma még mindig kommunikálni az emberekkel.
Ezekben az esetekben találtam receptet a fokhagymás toast, amely nem agresszíven befolyásolja a gyomrot, és hagyja a tartós szaga. A lényeg az, hogy a kenyér pirítóst egyszerűen fokhagymával ízesítik.
Ez a következőképpen történik.
A vajat felhelyezzük a serpenyőbe, felmelegítjük a teljes feloldódásra, és hozzáadjuk a fokhagymát, szeletekkel vagy szeletekkel vágva. A fokhagymát olajban kb. 3 percig sütjük, majd az edényt el kell távolítani. Az olajban, fokhagymával ízesítve tegye a kenyeret és megsütjük. Ez az egész recept!
Kenyérszeleteket készíthetsz szabványos kenyérszeletekből, amelyek két oldalról pörkölnek. És finoman vághatja le a kenyeret és megsütheti, alkalmanként megkeverve. Ilyen kis pirítóst lehet például levesben vagy borshchban elkészíteni, salátákat.
Kedvenc receptem, ilyen krutonokat szeretnek a hazaiak, és a rokonok egyszerűen megkövetelik jelenlétüket az ünnepi asztalon. Te is tehetsz te is, még a sörért is, és ha alaposan megeszed őket (ha természetesen nincs gond a gyomorral).
A főzéshez szüksége lesz:
Kívánatos, hogy egy kenyeret nem túl puha, és általában a pirítós. Ez azért történik, hogy a kenyér ne felszívja a sok olajat.
Kenyérszeleteket vágjunk és mindkét oldalon sütjük a tálban. Amikor a krutonok lehűlnek egy kicsit, vegyél egy fokhagymát, mártsuk bele sóvá, és dörzsöljük le a pirítóst az egyik oldalon.
Ezután kinyitjuk a konzervet, kiválaszthatunk nagy halat a halból, és villát gyúrjuk, amíg homogén tömést nem kapunk. Főtt tojást három egy kis rántott és kevert darált hús. A kész súlyt a pirítóssal lefektetik azon oldalról, ahol fokhagymával dörzsölnek.
Próbáld ki, remélem tetszik.
Túrák fokhagymával és sajtokkal
A sajtos fokhagymás pirítóssal kitűnő kiegészítés a sörrel. Készíthetõk nagy méretûek, vagy szeletelt kenyérré alakíthatók. A sajt megolvasztható vagy természetes formában, és mindkettő ugyanolyan finom.
Tészta fokhagymával és sajttal. 1. recept
Az olajokat a sütőben előkészítjük a fokhagyma illatával, ahogy fent leírtuk (fokhagymás toast, 2. recept). A kenyeret (fehér vagy fekete - ízlés szerint) vágjuk szeletekkel. Egy tálban verjük meg a nyers tojást, hozzáadva sót és fekete borsot hozzá.
A kenyeret a tojás tömegébe mártották, és egy serpenyőbe helyezték. Amikor az egyik oldal sült, fordítsa meg a pirítóst, és reszelt sajttal megszórja a pirított oldalt. Amikor a második oldal elszenesedett, és a sajt enyhén megolvad - a pirítós készen áll.
Alternatív megoldásként hozzá lehet adni a reszelt sajtot közvetlenül a tojás tömegéhez.
Tészta fokhagymával és sajttal. 2. recept
Tészta fokhagymával és sajttal. 3. recept
Ez a legegyszerűbb recept, amit mondhat. tűzoltó, ha kell egy kis snack, és az idő és az élelmiszer - vobrez.
Szeletelt kenyeret, sütjük egy serpenyőben, amíg egy vöröskémény, minden pirítós dörzsölni fokhagymát sóval. Pirítóst tálaljuk az ételre, és reszelt sajttal megszórjuk.
Lehet, hogy különleges receptje van a fokhagymás pirítóssal vagy pirítóssal, fokhagymával és sajtokkal, ossza meg velünk, örömmel teszik őket a kulináris jegyzetfüzetbe!