Az istenek ne égessenek edényeket
vagy Hogyan születik egy csésze
A kínai tea hagyományánál különös figyelmet fordítanak az ételekre - nem ok nélkül, a "legkiválóbb kínai porcelán" vagy az "izin-agyag vízforralója" szóbeszédet halljuk. A teakultúra szerelmeseinek az esztétikára való szenvedélyének ismeretében a 3. Nyílt Szibériai Tea-mesterséges versenyfesztivál szervezői úgy döntöttek, hogy mesterkurzust tartanak a teaszeremony legfontosabb jellemzőjének modellezésénél - csészében.
Olga KUMANI, a mesterkurzus gazdája. Askat (Altai) faluból származik, amely régóta megszerzi a "művészek faluját". Csodálatos kerámiákat csinál az etnolban: zenei karácsonyi díszek, ételek, koporsók, állandóan részt vesz az etno-projektekben és fesztiválokon Szibériában.
- A mai feladatom nem annyira segít a csésze elkészítésében, hogy mennyi adatot adhatsz neked, hogy később felhasználhassuk.
A mesterkurzuson, amely mind a kambri kék agyagból, mind a "helyi" - vörösesbarna formából van formázva. Az agyag puha és műanyag, és örömmel dolgozik. Először meg kell tennie a szükséges mennyiségű agyagot, nyúljon a kezébe, és hogy az agyag még műanyag legyen - nedves az ujja a vízben, és továbbra is működni fog. A kezek úgy tűnik, hogy mozognak, simán és könnyen adják az agyagot a kívánt alaknak. És ő, puha és hajlékony, elfogadja a játék körülményeit: néhány perc alatt a diszkrét kényszered, akkor kap egy palacsinta vastag egy centiméter. Most válassza ki a kívánt alakú kapacitást, fedje le egy ruhával, és tegye a palacsinta aljára. Azonban, ha Olga termékeit nézi, úgy tűnik, hogy soha nem fog olyan szép.
Nina Korzhinsky, a mesterkurzus szervezője. Így magyarázza:
- Könnyű. Húzza meg a széleket, és adja meg a kívánt alakot. De ne felejtsük el, hogy a szélén a termék vastagabb.
Sőt, semmi bonyolult és nagyon izgalmas. Annyira felkészültem, hogy elfelejtettem hallgatni, mit beszél Olga. De körülnézek, megértem, hogy ez nem csak a problémám. Mindenki ugyanazokat a kérdéseket teszi fel, néhányan elfelejtik hallgatni, mindent megpróbálnak magukra tenni. Az agyaggal való munkavégzés ellazul és nyugtat.
Olga tanácsot ad a mozgásban, válaszol a kérdésekre:
- Ha a kész csésze alja egyenetlen, és leesni akar, egyszerűen nyomja meg az alját többször sík felületen, és a probléma megoldódik.
Amikor a penész elkészült, szárítsa fejjel lefelé úgy, hogy a szélek ne szakadjanak meg. De ha az első csésze sikertelen - mindig bevonhatja a képzeletbe és teheti ... például az aroma lámpát. Végül is az Ön által gyártott termékek drágák, mivel tárolja a kezek melegét és a lélek részecskéit, emlékeztetve a valódi művészet érintésére.
Akkor menj a díszítéshez. A falakon egy felirat vagy bonyolult minta kivágása, a kurzus során kúpok, héjak, gyönyörű levelek a herbáriumból; Emlékeztető bélyegeket is használhat.
Vak, összehangolt, díszített - úgy tűnik, és ez az. De a legfontosabb az előttünk álló. Annak érdekében, hogy a csésze erős és vízálló legyen, pörkölésre van szükség. Otthon, például a sütőben, nem működik - a termék csak összeomlik. A sikeres folyamat érdekében fokozatos hőmérséklet-ellátás szükséges 900 ° C-ig. A késztermék tüzelését Tomsk ceramist Andrei Saltan műhelyében egy muffle kemencében lehet elvégezni.
Vidám Andrew megjelent a mesterkurzus teljes lendülete - ellenőrizte, hogy a munka megy, elmondta, hogyan lehet megszabadulni a kisebb hibák a termékek. Azt tanította, hogy a kis repedéseket kissé meg kell nedvesíteni vízzel, és óvatosan faragni kell. Látva, hogy valaki kiegyenlítette az éleket, csak ollóval ollóval, Andrei hosszú ideig nevetett, és megígérte, hogy ezt a kreatort "feljegyzi".
Ne lepődj meg, miután egy jó tüzelőcsésze színátmenetet kap. Olga azt mondja, hogy a legszebb termékek - a durva és természetes természetes színekkel és formákkal rendelkezők - visszahoznak minket a múltba, lehetővé téve számunkra, hogy megérinthessük az ókori hagyományokat. Ez a mesterkurzus lehetővé tette nem annyira, hogy olyan csészét hozzon létre, amelyből teát is tehetsz, mennyibe kerül a kis műalkotásod. Új csészemről - újra azt gondoltam, hogy vasárnap reggel sikeres volt.
Puer - ez a kínai osztályozás szerint, a teát a fermentáció mértékétől elkülönítve, hei ca, azaz fekete tea. Az erjesztés a tealevelben levő gyümölcsleválasztás folyamata, és ebben a teában szinte teljes. Néha a puerákat posta utáni teáknak nevezik. Minél több Puer van, annál magasabb a minősége. És ez az egyetlen tea, amely javítja a tulajdonságait az időből - minden más teát egy évvel később, miután a gyártás meglehetősen elveszti a minőséget. A "Puer" teát a Yunnan tartomány területén, a történelmi hazáján nevezték el.
Tatyana DUTOVA Fotó és kivitelezés: Anton PLEKHOV