Az esős idő miatt a Pervouralsk agrártulajdonosoknak nem volt ideje időben krumplit felszedni, a város hírét

A Pervouralsk népi jeleit tiszteletben tartják és azt mondják: a burgonyaültetés jobb a növekvő holdal Fotó: Anna Nevolina

Májusban a mezőgazdasági szakemberek munkája, mint rendesen, nem nagy ügy. A hétvégén, és ne álmodozz, kérje az újságírókat, hogy kedveskedjenek a jó időnek. A Pervouralsk városháza agrárjaiban a probléma most már egy: a végtelen eső nem teszi lehetővé a burgonyaültetést. Bátorított Pervouralski mezőgazdasági termelők, hogy minden rendben lesz, "City News" kérdezte őket fontos kérdést: "És mit fogunk enni a télen?".

A Föld még mindig hideg

Annak ellenére, hogy a természetes rossz időjárás, a helyi gazdák egy hangon biztosította az újságírókat, hogy nem élelmiszer pervouraltsev nem hagy. Kötetek a növények a SHPK „Pervouralsk” nem változott. Ebben az évben, mint az előző, a burgonyát dobnak 170 m, 60 m káposzta, sárgarépa ha 20 10 hektár cukorrépa 15 hektáros más növények - retek, retek, gyógynövények.

Az anyag elkészítésének idején nyolc és fél hektárt káposzta ültetett a Pervouralsky állami gazdaságba.

A Pervouralsk Agrártudományi Komplexum Anatolij Lukoyanov agronómája biztos abban, hogy az esős idő ellenére az aratás jó lesz
Fotó: Anna Nevolina

- Már a campus harmadik napja volt - ez sadim. Tíz napig minden káposztát el kell ültetni. Káposzta van 16 fajta: korai, brokkoli, sózott, tárolt ... Káposzta ültetett kézzel. A következő feldolgozógép között van a gép, minden más embert elpusztítanak az emberek, "mondja Anatoly Lukoyanov, a Pervouralsk Mezőgazdasági Termelő Szövetség fő agronómája. - Az öntözéshez négy tekercsünk van, ma ketten dolgozunk. Ideális esetben, ha nincs eső, akkor minden nap öt napon keresztül vízzel kell. Nyáron, amikor az időjárás nagyon forró, egy nap alatt vizet adunk.

A burgonya még nem kezdődött el - az időjárás zavarja. A régi burgonya csak a magok alatt maradt. A többit végrehajtották.

"A föld még mindig hideg," mondja Anatoly Lukoyanov. - Felkészítjük a szántóföldet, a növényeket a mezőkre vezettük, felállíttattuk őket. A talaj feltölthető, ha a talajt több mint tíz fokban melegítik. Idén korán elolvadt, de hosszú éjszakai fagyok voltak. Burgonya két fajta van: "Nevsky" és "Red Scarlett". Régóta dolgozunk velük, szeretjük őket, és van igényük számukra. A következő héten leszállunk.

Mit várhat az időjárás, az agronómák nem tudják. Május 15-ig az előrejelzések voltak, de egy időben megálltak a valóságos időjáráshoz való közeledéshez.

- Mint mindenki más, megnyitjuk az internetet, nézzük az előrejelzést. Korábban, emlékszem, az 1980-as években volt Dyakov előrejelzése, aztán használtuk "- folytatja Anatolij Ivanovich. "Aztán minden találkozón megkaptuk, és többé-kevésbé ugyanaz volt."

Zöldség - spin-off

Senki sem hoz létre termesztési tervet a Pervouralsky állami gazdaság számára. A jelenlegi mennyiségeket öt évig tartják.

Fotó: Anna Nevolina

Az állattenyésztõ állatok számának növekedése miatt szükséges volt a gabonatermesztés 200 hektárra csökkentése. Helyükön ültetett éves gyógynövényeket.

- Könnyebb számunkra gabonát vásárolni az állatoknak, mint maga a növekedésben. Most két és fél ezer állatállomány. 500 vezetője hizlaló Nyizsnyij Selo, 880 tejelő tehenek Novoalekseevka, és egy fillért-ponti birtok egy ezer tehenet - folytatja Lukoyanov.

- Bezárja a városiak szükségleteit? Kérjük.

- Zöldségekben nem feltétlenül kell megszüntetnünk az igényeket, - Ivanovics Anatolij morgol. - De városunkban ott van a Bitim mezőgazdasági szövetkezet is.

Burgonya - ötven hektár több

A sverdlovszki régióban a vetési kampány átlépte az egyenlítőt. Szerint a mezőgazdasági és élelmiszerügyi miniszter a Sverdlovsk Régió Mikhail Kopytov, most a gazdaságok a Sverdlovsk régióban elkezdték a burgonyaültetést.

A kiadványunkkal készített interjúban azonban a "Bitimsky" mezőgazdasági termelési komplexum igazgatója, Mikhail Maltsev sajnálatos módon kijelentette, hogy még nem kezdték meg a burgonyát. Az ok továbbra is ugyanaz - az időjárás.

Mikhail Maltsev, a "Bitimsky" mezőgazdasági termelési komplexum igazgatója,

- Vannak nehézségek a vetésnél. Korán kezdtünk dolgozni, de most már elindult az eső, az időjárás romlott. Május 20-án már 30 százalékot kellett telepíteni, de még nem indultunk el. Kezdtük felkészíteni a talajt a burgonyára, szombaton el kellett kezdeniük az ültetést, de nem tudták, mert az esőzések mind megyek - mondja Mikhail Fedorovich. - Előrejelzés az internetről, ígéret, hogy ez olyan, mint az időjárás kell hangolni. De máskülönben üljünk le.

A Bitimka-ban több mint 30 féle fajta fésű. Színes, korai, középtávú, késő, ami jól megőrzött.

- A káposzta raktározásával jól teljesítünk, a termékek iránti kereslet most egész évben. Ez előtte - előállított, átadott és elfelejtett. Most nem vásárolnak ömlesztve, egész évben szállítjuk. Nincs helye az eladók tárolására, magunkat tartjuk - folytatja Mikhail Fedorovich.

Idén a "Bitimsky" mezőgazdasági termelési komplexum vetésmennyisége nőtt. A burgonyát abban az évben 190 hektárra ültették, jelenleg 250 hektárra. A káposztát 45 ha, sárgarépa - 15 ha.

- Új tárolót építettünk, nagy infúziókat készítettünk: egy terminált, egy válaszfalat, egy csomagolást és egy mosást készítettünk. Most meg kell verni a mellékleteket. Ezenkívül van ilyen lehetőség, a mezők megengedettek, technika áll rendelkezésre. A partra érkezés teljesen gépesített, a káposzta ugyanazt a személyt vágja le, és itt az autó megtisztul.

Tarts meg nekünk valamit

Hagyományos a burgonya "Bitim" változatához - "Red Scarlett", "Rodrigo", "Krepysh". Ebben az évben egy újabb, a Gala-t adtak hozzá.

- "Gala" - gyönyörű változat, nem adhatja át a boltba. Ez az új fajta csak szaporodni kezdett - csak akkor látni fogjuk, hogyan fog megjelenni a saját körülményeink között. Ízes tulajdonságai jó, a kereskedelmi megjelenés is sima, szem nélkül. A szankcionáló összetevő nem befolyásolta magunkat. Mindent meg lehet vásárolni, de magunknak állítjuk be az ilyen jellegű otthoni beszerzés feladatát. Nem engedhetjük meg magunknak, hogy kétszer annyit fizessünk a fajtaért - mondja a rendező. "A többi fajta már évek óta művelt, senki sem panaszkodott, a vevők nagyon jól fogadják. Számunkra fontos, hogy a burgonya piacképes megjelenésű, ízletes és jól megőrzött legyen.

A "Bitimsky" mezőgazdasági szövetkezet munkatársai rendezik a burgonya maradványait. Hibás zöldségek - takarmányozáshoz. A nagy burgonyát csomagolják és értékesítik, finom marad a magon
Fotó: Anna Nevolina

A gabonafélék vetésén végzett munkálatok a Bitim szétkhoz területén terjednek. A burgonyát még mindig tárolják. Készítsük elő a vetőmagot, aztán ott válogatjuk. A burgonya vetéséhez van egy teljesen komplett gép.

- 50 tonna burgonya, amelyet naponta a mi dolgozóink rendeznek. A nagyot eladó, a kicsi a leszállásra. Jelenleg csak nyolc ember van a szolgálatnál, mielőtt 150 ember volt, a többit helyettesíti a berendezés. Az ültetésre szánt talajt finomszemcsésnek kell lenni, nem lehet egy csomó. A kultivátor meglazítja a talajt, és a "Dominator" vágó feldolgozza a talajszerkezetet "- mondja Mikhail Fedorovich a burgonyatelepítésről. "Két növényültünk van, naponta 15 hektáron termesztenek." Ezután a betakarítás során a föld a szállítószalagon átfolyik. Ha rossz a talaj, a betakarító alacsony termelékenységgel működik.

A Batim állami gazdaságban nincs hosszú szerződéses kötelezettségek. A mezőgazdasági szövetkezet kizárólag a piac igényei szerint mûködik.

- Most a rendszeres ügyfeleink élelmiszerláncok. Mindenki tisztességes vállalkozásként ismeri minket. Megszüntetjük a városiak szükségleteit - állapította meg Mikhail Maltsev.

Szadim csak a leginkább szükséges

A táplálékkiegészítés és az önmaguk számára fenntartott élelmiszerváltozás nem elégedett: egy ritka családban nincs hatszáz, amelyen a többség stratégiai ellátást kínál. A dolomitoviai faluban a helyiség gazdája voltunk.

"Tíz hektárnyi telek van" - mondja Ekaterina Deeva. - A betakarítást a családommal osztom. Mindenre szükségünk van: burgonya, sárgarépa, cékla. Az üvegházban paprikát, paradicsomot és uborkait termesztem. Általában nem annyira, és ugyanazt az uborkát ültetem, de van elég sózott lazac és nyáron saláták. Ma nem volt időm a burgonya megteltetésére. Igen, mint még mindig van idő. Egyes falubeliek azt mondják, hogy a tavaszi Szent Miklós születésnapja előtt burgonyát kell szedniük. Ó, erre nem koncentrálok. Az egyetlen dolog az, hogy a Holdra nézek.

Ebben az évben Ekaterina Deeva két új burgonyafajtát vásárolt: Scarlett és Adreta.

- Megvette. Ez a sárga nő, a másik pedig piros. Most mindent át kell ültetni, "folytatja a hostess. "Squash-t ültettem, squash." Itt van a retek - itt a fénykép. Egy tökötől nagyon finom lekvárt szárított sárgabarackokkal: egy kilogramm sütőtök és háromszáz gramm szárított sárgabarack.

Az üzletekben az ördögök

A pervouralsk kollektív kertben, Alexander Krasnoshchekov már 15 éve dolgozik. Vicki viccelődik, hogy már "tapasztalattal rendelkező szadista".

"Szadista tapasztalattal" Alexander Krasnoshchekov
Fotó: Anna Nevolina

A paradicsom még mindig az ablakpárkányon növekszik. Hagyma és fokhagyma már ültetett. Mi illik négyszáz négyzetméterünkre? Csak a leginkább szükséges. A burgonya sokféle fajta, még mindig nem emlékszem. De még nem ültettük be, kiderült, hogy Krasnoshchekov megvonta a vállát.

Alexander Krasnoshchekov megosztotta a sikeres betakarítás titkát:

- A legfontosabb az, hogy a kertben való munka vágya, akkor minden jól fog nőni. Futás, sietve semmi normális nem fog növekedni. És tudod, amikor letette a témát, akkor is rendben van, mert nem feszült. Ebben az évben kínai uborkákat ültettünk, hosszúakat. Idén úgy döntöttek, hogy nem ültetik be őket, nem tetszett nekem: nem volt elég "hús", sok víz volt. Általában természetesen jó a kerted. És nézd meg, mi történik a boltokban, nincs mit vásárolni.

Fotó: Anna Nevolina