Az élelmiszerfüggők függenek a nátrium-glutamáttól és a majonézistől
Mely anyák nőnek fel a vesztesek
Az idő egyre gyorsabban felgyorsul, nincs időnk a barátainkkal és családtagjainkkal ülni, hívni a szüleinket, találkozni a hajnalral, érezni az egyszerű étel ízét ...
A tudósok hangos riasztást követelnek: az emberek 93% -ában tapasztalják az ízérzékelőkkel kapcsolatos problémákat, ha siettek ebben az időben. Az állandó foglalkoztatás miatt a legtöbb ember élelmiszerként utazik, anélkül, hogy elhagyná a munkahelyeket: a számítógép közelében, az éttermi tárgyalások folyamán.
Az élelem már nem örömet jelentett, és a testmozgás forrása lett a későbbi turbulens munkának.
A gyártók örömmel használják ezt, egyre több szintetikus ízlést és szagokat kitalálnak. Végtére is, az emberi agyban olyan könnyen becsapni: néhány csepp is elég, hogy csöpög „ízét azonos természetes” - és te te íze a szaga chipek zöldhagymát és tejföl, instant krumplipürét szalonna, tészta rákkal és üvegezett túró bar. Próbálj meg ma valamit találni a bolti polcokon, csodás ízfokozók nélkül!
Annyira agresszív, hogy a természetes ételek gyenge finom ízlése egyszerűen nem képes elviselni a versenyt. Idővel nem tesz különbséget a természetes termékek ízlése között, ízléstelennek, üresnek tűnnek.
Leültünk az élelmiszer-gyógyszerekre. És ez komoly függőség: a sót, cukrot és zsírt tartalmazó nátrium-glutamát tartalmú élelmiszerek addiktívak, valóban hasonlít a kábítószerhez. A legrosszabb az, hogy a gyerekek könnyedén beleesnek ebbe a függőségbe, és kérdezzenek bárkit is, hogy mit szeretnek: pattogó vagy pasztillák ízesítés nélkül?
A sült hús és zöldség béchamel mártással lehet. By the way, a francia konyhában sütés zöldségek mellett ilyen szósz vagy sajt az úgynevezett „csőben”, hússal sajttal sütve soha nem használt. Ha zöldséggel kívánja sütni a húst, akkor használjon egyszerű vörösbort vagy ugyanazt a béchamelt. A mediterrán konyha (görög, bolgár) van valami hasonló a „hús francia” ételek - moussaka, amelyben a darált húst, zöldséget és ömlesztett sajt rétegeket. Ezt mindannyian öntik leveszel és lassan eloltják.