Török reggeli

A török ​​reggeli valami különleges, különbözik a reggelitől, amiről régebben szoktunk. Ha Oroszországban a reggeli - zabkása és szendvicsek tea, és Európában - reggeli gabona tejjel, majd Törökországban reggelik teljesen másképp.

Először is, a reggeli turkák egyáltalán nem isznak kávéért. Az asztalon csak fekete erős tea van a kis szemüvegektől, hasonlóan egy tulipánhoz. És a kávét csak evés után fogyasztják. A reggeli nevét ennek az italnak nevezik, és azt jelenti, hogy "Kahve Altı", azaz "Étkezés kávé előtt".

Másodszor, reggel az asztalra, hogy a legkülönbözőbb termékek: zöldség vagy saláta, sajt, sajt, különböző fajták, kolbász, vaj, olíva, főtt tojás, joghurt, méz, lekvár, pekmez és természetesen, kenyér, sütemények, torták különböző típusú tömések és bagel, amelyek úgynevezett „simit”, és nagyon népszerű. Simit - ez is egy szokásos reggeli azoknak az embereknek, akik nem volt ideje enni otthon. A törökök nem kell egy gyenge a sütőipari termékek és fogyasztani őket nagyon nagy mennyiségben. Ha úgy dönt, hogy nem a reggeli valami meleg, akkor rántotta kolbász (sudzhuk), növényi pörkölt, vagy kolbászt mártással.

Rendszerint a reggeli során az egész család összegyűlik Törökországban, egyedül reggel egyedül - valódi bűncselekményként, különösen egy szabadnapon. Mindenki együtt kell enni, megbeszélnie kell a napi terveket, és jó hangulatot adni egymásnak. Ezért Törökországban a reggeli különleges hozzáállás, ez több, mint egy étkezés.
Szintén a szabadnapon, sok törökök a városon kívül reggelizni élveznek friss levegőt és rusztikus ételeket. De a komplex reggeli ételek ilyen helyeken, nem különbözik az ételeket, amelyeket szolgálnak reggelire minden török ​​házban.

Számos török ​​étterem és kávézó különleges reggeli menüt kínál. Általánosságban elmondható, hogy minden létesítmény az "Açık Büfe "- büfé," Serpme Kahvaltı "- asztalos tányérasztal vagy" Kahvaltı tabağı "- reggelivel ellátott tányér.

Ne lepődj meg, ha a török ​​barátok meghívják a reggelit, ez nem vicc! A különféle ételeket kínáló, bőséges reggelit biztosan élvezni fogják, és biztosan szeretettel várják őket a reggelivel.

Svetlana Hanım

Kapcsolódó cikkek

• Török reggeli - Törökország és mi vagyunk az anyukák országa

• Török reggeli részletesen

• Török reggeli, orosz Isztambul