Peking káposzta saláta savanyított uborka

A gyors és egyszerű ízű sós, saláta pekingi káposztával, sózott uborka, kötelező eleme az ünnepi asztalnak, vagy csak egy előétel a családi és baráti vacsorához. A sózott uborka helyett pácolt, kemény sajtot használhatunk, amelyet könnyedén helyettesíthetünk krémes vagy házi készítésű ízesített sajttal, feta sajttal. Ezután a saláta sokkal hajlékonyabb és kevésbé sós. Szintén tökéletes azok számára, akik a nem szigorú vegetáriánus rendszer szerint fogyasztanak, vagy egyszerűen kizárják a tojásokat a receptből, szigorú vegánok számára is alkalmasak. A táplálék minden összetevője jól kombinálható bármely zöldséggel, különösen akkor, ha saláta levélre vagy Lola Rosso-ra szolgál.

Ebben a receptben használjunk káposztát káposztával. Keskeny méretű darabokkal aprítva, könnyedén kézzel rántsuk össze, és ízesítsük a sót.

Sózott uborka apróra vágott, lehetőleg egy külön tálba, hogy a sós vizet egy kis verem, különben a saláta lebeg a sóoldatban.

Forraljuk a tojásokat, vágjuk.

Kemény sajt, ha kívánatos, rácsos vagy hasonló módon a brusochkami, méretének megfelelően az uborka - összeomlik.

A POVAR.co hasonló témákat és recepteket javasol:

Kulináris horoszkóp. Menü minden állatövre

Saláták Pekinese káposztával: receptek fotókkal

Receptek káposzta salátához uborkával

"Tiffany" saláta: receptek fotóval

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő