Ízletes saláta pekingi káposzta uborkával - recept fotóval
A pekingi saláta uborkával ízletes és meglehetősen könnyű saláta. A pekingi káposzta frissességet és lédússágot ad az ilyen salátának. Káposztával különféle salátákat készíthet, mert érdemes elképzelni, majd minden alkalommal új és ízletes salátát kap.
Ma azt javaslom, hogy készítsen salátát kétféle uborka - friss és sós. És adjon hozzá egy kis sült gombát. Kicsit nagyon finom saláta alakul ki, közepesen kielégítő, de nem nehéz, így vacsorára is használható - itt vannak zöldségek és fehérje összetevők. Nos, hogy készítsen salátát az otthonról, mesélj el minket a receptről lépésről lépésre.
Uborka káposzta összetevői
- Peking káposzta - 400 g
- Tojás - 2 db.
- Zöldhagyma - kis csomó
- Feldolgozott sajt kockák - 150 g
- Uborka sózva - 1 db.
- Sült gombák - 300 g
- Friss uborka - 2 db.
- Só - ízlés szerint
- Saláta öltözködés - ízlés szerint
- Földpaprika - csipke
Step-by-step saláta recept
A pekingi káposzta levelei nem mossák és nem nagyon vágják.
Díszített frissen kockára vágott uborka.
Finoman aprított kemény tojás.
Megtörte a zöldhagymák tollait.
A krémsajt apró kockákban tört ki.
Sózott uborka apróra vágott (ha nincs só, használjon sózott uborka).
És letette a sült gombát. Kis osztriga gombaim volt, de minden más sült gombát használhat a kedvére. Kitűnő a saláta illata és a sült kocsonya, valamint a mézes agar. Ha nagy gombákat használ, jobb kisebb darabokra vágni.
Ez minden, saláta pekingi káposzta uborka - sós és friss - készen! Ahogy láthatja, elég sok időt vesz igénybe, hogy kiváló salátát kapjunk - mérsékelten gazdag, lédús és friss.