Paradicsom alatt hó - lépésről lépésre receptet fotó és leírás
Ebben a cikkben megtalálja mindent, hogyan készítsünk paradicsomot a hó alatt - egy egyszerű lépésről-lépésre készült recept egy fotóval és egy teljes leírással!
Érdekes neve a betakarítás a téli - paradicsom alatt a hó. Egyáltalán nem nyáron.
Miért nevezik ezt?
És mindez azért, mert, apróra vágott fokhagymát, ami hozzáadódik a sós, paradicsom esik a bank, ha havazik, úgy néz ki, nagyon szép.
Paradicsom alatt hó - egy lépésről-lépésre receptet egy fotó
1 literes edényenként:
- Paradicsom - 600 g;
- Fokhagyma tört - 1 evőkanál. menedékházak;
- Ecet - 1 evőkanál. menedékházak;
- Víz - 1 liter;
- Só - 2 evőkanál. menedékházak;
- Cukor - 1,5 evőkanál. páholyok.
A megadott marinadarab elegendő ahhoz, hogy két literes dobozokat öntsön a paradicsommal.
- A paradicsom érett, piros vagy sárga, rugalmas, külső sérülések és fekete pontok nélkül. Tiszta vízzel mossa le.
- Jars, ahol a billet tárolódik, mosószappannal vagy szódával mosható. A gőzzel vagy a sütőben sterilizálják, a fémborítás 5 percig forral.
- Hajtsa a lehető leg szorosan a paradicsomot egy üvegedénybe, és öntsön meredek forró vizet. Hagyjuk 20 percig. Ezután ürítse ki a vizet.
- Egy serpenyőben öntsön 1 liter vizet, adj hozzá 2 evőkanál sót és 1,5 evőkanál cukrot. Keverje hozzá, forraljuk fel.
- Míg a pác kezd forrni, tisztítsa meg a fokhagymát és a három finom reszelő, 1 evőkanál darált fokhagyma hozott egy korsó, adjunk hozzá 1 evőkanál ecet, öntsünk forró pác.
- Felfedezünk fémfedéllel, fordítsuk fejjel lefelé. Mi egy régi, takaró takaróval vagy bármilyen más meleg dologgal van csomagolva, a komplett hűtésig hagyjuk.
Amikor a téli ürülék hűlni fog, vigye a pincébe vagy a pincébe.
Ott sokáig tárolják. De ha nincs különleges tárhelyed, ne aggódj, ez a fajta megőrzés szobahőmérsékleten tárolható.
A legfontosabb az, hogy elrejtsük a közvetlen napfénytől.
Mint látható, mindent nagyon egyszerű és elérhető. És a legfontosabb dolog finom.
Ez az üres Szeretem még azok is, amelyek nem kell használni minden fűszerek, kivéve a fokhagymát, hogy jelentősen megkönnyíti a folyamatot, nem kell tisztítani a sárgarépa, paprika és borsó számít menekülés a kertbe, hogy összeszedi a kapor.
Hatalmas plusz, hogy sterilizálás nélkül gördülhet.
Használja az egészségre.
A téli paradicsom receptjei